「豐剩」的香港：食物浪費與文化政治(李浩華) - Criticism

近三份二的貧窮家庭處於糧食不足的狀態，他們因經常食物不足，或未能負擔高營養食品，而導致飲食不均衡，引致健康問題。 資料來源：香港樂施會扶貧委員會，香港中文 ...

2) 同時亦有很大量的食物被浪費. 香港每日平均會棄置3,382公噸的廚餘於推田區; 在2015年棄置於堆填區的廚餘佔都市固體廢物的33%; 廚餘中未必所有食物為可食用的剩食， ...

全球食物浪費每年總量高達13億噸，相等於全球生產食物的三分一（圖片 ... 以香港為例，目前三個堆填區（分別位於屯門、打鼓嶺和將軍澳）會相繼爆滿， ...

請緊記，假若你碗內有剩飯剩食；你烹調或點選過量食物；你善忘而令食物過期腐壞，這些食物資源往往因而白白浪費，大都最終被堆填。請大家切勿浪費食物，莫做「大嘥鬼」。

多個亞洲城市正在以驚人的規模耗損各種各樣的食物，而這些浪費， ... 以及介紹印尼、印度、台灣、香港和新加坡等地為減少食物浪費所作出的努力。