董氏基金會食品營養中心- 選豆漿也有小訣竅營養師教你看 ...

選豆漿也有小訣竅營養師教你看「營養標示」挑出好豆漿： 1.選蛋白質濃度夠(蛋白質>2.6公克/100毫升) 2.選無糖或低糖、微糖(含糖量≦2.5公克/100毫升) ※小提醒：如果是 ...

但市面上標榜為豆漿、豆奶等各式大豆飲品有百百種，真的每一款濃度都足夠，可被稱作「豆漿」嗎？董氏基金會食品營養中心調查發現，

近年來隨著國人健康意識的攀升，如今含有優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮等豐富營養素的豆漿，已然成為養生代名詞！不僅是早餐必備飲品之一， ...

董氏基金會食品營養中心於今（12）日公開百款豆漿大調查，其中味全雞蛋風味香豆奶、味全花生香豆奶、光泉雞蛋豆奶含糖量高，喝兩瓶即接近每日糖攝取上限。

董氏基金會去年底調查市售115件豆製飲品發現，市售豆漿產品有含糖量過高的問題，含糖量前三高的液態豆漿（分別為味全雞蛋風味香豆奶、味全花生香 ...