減肥也能吃！4大優質澱粉質食物番薯冰過夜減熱量｜ 蘋果新聞 ...
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燕麥也是優質澱粉質，1/4杯約35克未烹煮的燕麥含有20克碳水化合物，相等於半碗白飯的澱粉質含量。
燕麥含有3.5克膳食纖維，當中的水溶性纖維主要是β-葡聚糖 ...
更新時間：2020/10/0400:11很多怕胖的人都不敢多吃澱粉質，其實有部份優質澱粉質就算在減肥期間也可以進食。
香港健營物理治療及營養中心營養師AmyTsang表示，根據香港衞生防護中心指引，成年人每日的穀物類攝取量大約是3到8碗。
藜麥是其中一種優質澱粉質，1碗熟藜麥約220大卡，相等於一碗白飯的熱量，含有34克碳水化合物，是2/3碗
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