地瓜健康又助減肥？營養師曝6大蕃薯對比「這種」熱量最低 ...

澱粉類食物熱量表（上）：地瓜熱量、白飯熱量、冬粉熱量、玉米熱量... 日期：2013-01-04 分類：瘦飲食 標籤： 冬粉 五穀 饅頭 全榖 燕麥 蘇打 血糕 澱粉類 太擠 根莖類.

纖維，在澱粉類食物中算是很好的，吃一條200公克的地瓜就可吃到4.8公克纖維，達到每日建議纖維攝取量的1/6左右。 從維生素的角度來看，地瓜是極佳的維生素 ...

但由於220g的番薯約等於一碗白飯的碳水化合物含量，記得和整日澱粉量代換食用，以免造成整日澱粉量攝取過多而造成肥胖，導致想用地瓜減肥反而越減越肥 ...

假設一個人的基礎代謝，每天不能吃超過1400卡才能有效瘦身，則澱粉的攝取量一天不可以超過10%-30%，也就140-420卡左右，這是一個怎麼樣的概念呢？大概就是 ...

地瓜的主要成分是澱粉，每公克的澱粉含有熱量4大卡。地瓜中含有大約69%的水分，每100公克的地瓜熱量大約是124大卡。 一般路邊販賣的烤地瓜 ...