醫師建議少喝奶茶不健康 - NOW健康

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　　為了解飲食與血脂異常之間的關聯性，健康吉美健檢中心最近調查了95年、96年的體檢結果，95年為6417人，96年9365人，分析重點為膽固醇及三酸甘油脂。

　　結果顯示，96年度大台北地區民眾膽固醇異常率超過28%，41至45歲民眾血脂異常發生率較前一年上升8%，如果以大台北地區人口統計數字來說，去年一年就增加了9萬3000人。

　　調查發現，平均每三至四人當中就有一人血脂異常，其中又以31至45歲民眾為高危險群，三成五男性受檢者膽固醇偏高，差不多是女性的1.7倍，兩成八男性受檢者的三酸甘油脂超過標準，高出女性五倍之多。

　　在飲食習慣方面，健康吉美健檢中心則調查了276名受訪者的飲食情況，結果發現，國人喜歡飲用果汁、奶茶、咖啡、碳酸飲料等飲品，長期下來，可能造成血脂異常。

 　　調查顯示，大台北地區民眾平均每人一年約喝掉140杯奶茶、109杯果汁與104杯碳酸飲料，而血脂異常者喝得更多，一年喝掉203杯奶茶、286杯咖啡，比血脂正常的民眾在飲用量上足足多三成。

　　健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示，近幾年來，國人飲食習慣西化，早餐偏好奶茶、咖啡、三明治、蛋餅以及漢堡等速食，事實上，不管是果汁、奶茶或咖啡，糖分都相當高，如果加上粉圓，熱量更高，差不多等於一個便當。

　　換算下來，大台北地區民眾平均一年吃下了2974顆方糖，如以奶茶飲用量估算，大台北地區民眾一年約喝掉近6150公噸的奶精，數量相當驚人。

　　楊培鎮解釋，奶精中可能含有高比率的反式脂肪，長期過量攝取，將造成肥胖及心血管疾病，另外，過多糖份攝取也會造成血脂異常的主要原因之一。

　　近幾年來，國人飲食習慣西化，早餐偏好三明治、蛋餅以及漢堡等速食，外加一杯奶茶，但奶茶含有糖及奶精，這些都是高熱量的成分。

　　為了改善血脂異常，楊培鎮建議，多多攝取大豆類製品，例如豆腐及豆漿，因為豆類製品中含有豐富大豆蛋白與大豆異黃酮成分，經過臨床證明可降低血中膽固醇。

　　另外，搭配低鹽、低熱量、低油及高纖等飲食習慣，多多運動，最好少喝奶茶，在喝咖啡時，應該少些加糖及奶精，直接喝咖啡。

飲食 膽固醇 血脂異常 分享此文： 分享 延伸閱讀 便秘狂吃益生菌有效嗎？網揭6招教你遠離排便困擾！ 2022-10-0720:00:00 健康養生/生活保健 1315 現代人常吃外食營養攝取不足，又缺乏規律性的運動，加上壓力大所導致的作息不正常，易造成排便不順暢、便祕等困擾。

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為了防止這種情況發生，可以用醋水比1比10的份量然後以吸管飲用。

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