生物酶

1、酶具有高效率的催化能力;. 酶的特性. 其效率是一般無機催化劑的10的7次冪~~10的13次冪。 · 2、酶具有專一性;(每一種酶只能催化一種或一類化學反應。) · 3、酶在生物體內 ...

酶（enzyme），早期是指in yeast 在酵母中的意思，指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。 ... 2、不同点：即酶的特性. 酶的特性

酶的特性：1、酶具有高效率的催化能力；其效率是一般无机催化剂的10的7次幂～～10的13次幂。2、酶具有专一性；（每一种酶只能催化一种或一类化学反应 ...

酶的其餘部分起維持活性位點準確的方向以及動力學特性的作用。 在一些酶中，催化與任何一個胺基酸都沒有關係。這類酶另有與催化輔助因子結合的位點 ...