常吃堅果

和其他堅果一樣，榛果（Hazelnuts）能降低心臟病的危險因子，研究也顯示，常吃榛果的人，低密度膽固醇、三酸甘油酯，甚至發炎指數都有降低，同時也 ...

因此只要吃20公克堅果（約10顆腰果或14顆杏仁果）就有100～150大卡熱量，雖然堅果營養價值很好，但還是要適量攝取。 正確挑！「蛋白質品質」第一名是南瓜 ...

到底吃堅果有何好處？營養師表示，堅果含不飽和脂肪酸、鎂及豐富膳食纖維，每天吃適量堅果，對血壓、血糖及血脂的控制都很好，有利健康。而且堅果的油脂能 ...

許多研究證實堅果具有保護心臟、降低罹癌風險，甚至減少2成早逝風險的好處，使得堅果的角色不再只是零食，而是有著更正面意義的養生食品， ...

②堅果保存：如果是一次買一大罐，由於常開關，堅果容易產生自由基，反而會讓原本的營養價值變質，所以最好是購買小包裝，每次攝取剛好的份量。 ③好的 ...