台灣咖啡歷史

談起台灣咖啡歷史，大多會從清光緒10年(西元1884年)講起，當時英商德記洋行由菲律賓引進咖啡樹苗百株，但因為航程太遠，這批咖啡苗並沒有存活下來。不過 ...

日治初期，田代安定技師隨日軍來台，針對全台灣氣候、自然環境做全面性調查，為日後計劃性栽種階段打下深厚研究之基底，1929年台灣總督府殖產局出板《珈琲》一書，為歷史上 ...

最早生產的咖啡以台灣命名，咖啡粉用鐵罐上市銷售，寫下台灣一頁咖啡歷史。黎維槍先生從日本統治期間就進入經濟農場工作，一直到國府來台升任咖啡小組組長 ...

西元1884年（光緒10年）英人引入在台北三峽試種，日據時代日本人看台灣氣候土壤適合咖啡，遂自國外引進「阿拉比卡」在北部試種成功，便在知本、瑞穗大量投資種植，產量佳。