乙醛脫氫酶食物
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延伸文章資訊
- 1台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一
一喝酒就臉紅，極可能是先天缺乏代謝酒精的酵素，以致產生乙醛，使血管擴. 張而臉紅。酒精進入人體後，會先由乙醇去氫酶(以下簡稱ADH)代謝成乙醛，再由. 乙醛去氫 ...
- 2酒量好壞「解酒酵素基因」來決定 - 西園醫院
喝酒臉紅不是循環好， 而是解酒酵素缺乏。所以說酒量的好壞是由遺傳基因決定的。白人多數遺傳到活性較低的「乙醇去氫酶」及活性較強的「乙醛去氫 ...
- 3喝酒會臉紅其實不是代謝好台灣有高達一半人基因有缺陷無法喝酒
由陳哲宏與學生命名的「酒精不耐症」是什麼？這是一種先天的基因缺陷，導致人體內缺乏乙醛去氫酶（Aldehyde Dehydrogenase， ALDH2），無法正常代謝酒精 ...
- 4「喝酒臉紅是肝功能代謝好，不會臉紅就是身體差」，是這樣嗎？
- 5史丹佛研究：台灣人有基因缺陷，「天生不是喝酒的料」
美國史丹佛大學醫學院研究指出，近半台灣人體內基因缺乏乙醛去氫酶（ALDH2 Deficiency），比例全球最高，以致純酒精（乙醇）無法代謝，若每天2杯 ...
