乙醛脫氫酶食物
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延伸文章資訊
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- 2乙醛去氫酶 - 康健雜誌
酒精進入人體後,會先由乙醇去氫酶(ADH)代謝成乙醛,再由乙醛去氫酶(ALDH2)代謝為醋酸。乙醛被世界衛生組織(WHO)列為一級致癌物,如果基因缺損、缺乏ALDH2,將 ...
- 3什麼是酒精不耐症?
酒精不耐症(Alcohol Intolerance)是一種先天的基因缺陷,導致人體內缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, ALDH2),無法正常代謝酒精轉化成的乙醛。
- 4喝酒臉紅體內缺乏"乙醛去氫酶"酵素 - 公視新聞網
根據美國史丹福大學臨床研究指出,喝酒會臉紅的人,代表體內缺乏一種叫「乙醛去氫酶」的酵素,喝酒後,在體內產生的乙醛,無法完全代謝,如果每天喝2 ...
- 5喝酒會臉紅其實不是代謝好台灣有高達一半人基因有缺陷無法喝酒
由陳哲宏與學生命名的「酒精不耐症」是什麼?這是一種先天的基因缺陷,導致人體內缺乏乙醛去氫酶(Aldehyde Dehydrogenase, ALDH2),無法正常代謝酒精 ...