韓國麥芽粉
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延伸文章資訊
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【大麥vs 小麥vs 麥芽】 作為釀造手工啤酒嘅材料,大麥(Barley)要經過發芽同烘焙成為麥芽(Barley Malt)後, 先可以成為發酵材料;而小麥(Wheat)就可以 ...
- 2麥芽- 維基百科,自由的百科全書
麥芽(英語:Malt)是將穀物浸泡在水中,促使其發芽,利用其發芽產生的酶,將穀粒中的澱粉轉化為麥芽糖,然後再迅速地加熱乾燥,所產生的產品。
- 3【新鮮精選】生麥芽粉純正植物大麥芽粉做麥芽塌餅 ... - 蝦皮購物
系列: 大麥芽粉包裝方式: 散裝凈含量: 500g 生產日期: 近期生產保質期: 1200天購買【新鮮精選】生麥芽粉純正植物大麥芽粉做麥芽塌餅生麥芽粉另有炒麥芽粉.
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- 5malted barley - 大麥麥芽 - 國家教育研究院雙語詞彙
出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 獸醫學, malted barley, 大麥麥芽. 學術名詞 食品科技, malted barley, 發芽大麥. 以大麥麥芽 進行詞彙精確檢...