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雖然維生素C好處多多，但卻有「吃越多吸收率越低」和「飯後吃比飯前吃吸收率好」的2大特性。黃淑惠指出，一餐中攝取約200毫克以內的維生素C，其中70～90% ...
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若是可以，建議分成兩次吃維生素C，早餐時先吃一半，到了晚餐再吃另一半，有助於維持一整天身體內血液中維他命C的濃度，不過有些人用餐時間不固定，導致 ...
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餐間或飯後食用：維他命C 不建議空腹時食用，因為它消化和吸收時需要伴隨其他營養素協助，也會幫助營養素的吸收代謝。 · 分次吃：維他命C 在體內消耗很快， ...
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睡覺時，腎臟的血流會變緩慢，可讓維他命C停留在體內較長的時間。保健食品通常會比較快吸收，建議在睡前30分鐘攝取。 不過空腹吃維他命C，可能會造成腹部不適，建議 ...
