海蜇皮要泡多久

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买来的海蜇皮上有大量的盐和细菌,所以在买回来以后,必须将海蜇皮用醋加以浸泡,如果是半成品包装的海蜇皮,半个小时的时间拿出就可以了,如果是散装的海蜇皮,那就至少需要泡24个小时以上,然后用清水洗出来,干净后用开水焯一下,泡在凉水中。

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如果是袋装即食的泡一个小时就可以了。

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