堅果類食物
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延伸文章資訊
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堅果，美國《時代》雜誌曾評選它為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（ ...
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相信大部分的人不是吃甜點、喝飲料，就是吃一些油炸的垃圾食物，若想吃得 ... 而且這些蛋白質當中，也含有較高比例的必需胺基酸，位居堅果類之冠。
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在食物的分類中，堅果被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性，但是堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸為主。身體首先需要的 ...
