早餐養生粥之參苓粥、四神粥

早餐吃什麼粥？俗話說得好，早餐要吃得好。

在我們身邊早餐吃的最多的就是喝粥，喝粥有助於我們清理腸胃。

那麼早餐應該吃什麼粥呢，早餐該吃什麼，早餐吃什麼粥最好，早餐吃什麼粥補腎，下面就和小編一起去看看吧！

一、參苓粥

材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生薑1錢、粳米2兩（2人份）。

做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重複2次），將藥汁與粳米生薑同煮。

作用：健脾補氣為主，宜於體弱易倦乏力及食慾差者。

注意：高血壓的人不宜用人參。

二、四神粥

材料：蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢（2人份）。

做法：蓮子、芡實、薏仁水洗凈後浸泡兩小時，茯苓搗碎磨成細粉狀，蓮子、芡實、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟，加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，待山藥熟。

作用：強健脾胃，促進食慾及增強免疫力，可當成正餐主食。

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