春天養生先養肝

「中醫一直都提倡春養肝，因為春天在五行之中屬木，並且中醫認為，肝臟在人體中也是屬木性，所以春天適合養肝。

」寧夏人民醫院中醫科主任張俊智告訴記者，在春天，肝氣更容易旺盛生髮，所以這個季節也是旺肝（養肝）的時候。

「俗話說春季養好肝，健康一整年，是有道理的，因為春天養好肝，可以避免夏天肝臟的陰虛，又可以調理冬季過度進補，造成的肝火過旺。

」

張主任表示，肝，在人體中主要起著代謝的功能。

而且肝臟還要生產消化系統所需要的膽汁。

「很多人不知道肝的這些作用，認為肝不會出現問題的。

但是既然存在，就有受傷害的可能。

」

張主任建議，春季養肝，要把握三個關鍵詞，即調理情志、早臥早起、合理膳食。

養肝法則一：調理情志

「肝主情志，肝臟會影響到人的情緒，同時情緒也會影響到肝臟的功能。

當情緒不舒暢時，疾病也就出現了，所以民間有『萬病氣上來』的說法。

」張主任說，調理情志最重要的就是情緒要舒緩，「早晨養肝調理情志，可以採取深呼吸的方法，深呼吸能使人體的胸部、腹部等相關的肌肉和器官得到大幅度的運動，吸入更多的氧氣，吐出二氧化碳。

對緩解疲勞和不良情緒非常有益。

」

早晨養肝，還可以通過特定的發聲方法進行，即「噓肝法」。

噓肝法是中醫提倡的一種養肝功，早晨選擇空氣清新的地方，深呼吸並口中發出「噓」聲，緩慢吐氣。

長期這樣做可以使肝氣得到舒暢，病邪得以外泄，起到養肝調理情志的作用。

養肝法則二：早臥早起

「中醫理論中，肝主藏血，中醫提到『人臥則血歸肝』，意思就是，當人體躺下時候，血液會經過肝臟，肝臟從而完成疏泄的工作。

而經常熬夜，就容易出現肝血虧虛的現象，所以，春天養肝還要注意養肝血。

」張主任提出，養肝血最主要的就是睡眠要充足。

上夜班熬夜的人，晚上洗個熱水澡，舒緩一下，但一定要注意將頭髮吹乾後睡覺，還要補充睡眠，儘可能讓自己多休息。

肝主目，肝臟好不好，可以從眼睛看出，用眼過度則會對肝血造成耗損。

早晨眼睛最為明亮，如果上午還可以適當的休息，經常閉目，更有利於肝臟的養血疏泄。

此外，早晨一定要注意排便，這樣才有利於肝血的清潔。

如果宿便堆積時間太長，則毒素重新進入肝臟，導致肝臟毒素堆積，傷害肝血。

養肝法則三：合理膳食

春季養肝，一定要注意早餐食物的選擇。

「按照中醫五行的觀點，吃酸養肝，甜味補脾。

」張主任說，在五臟與五味的關係中，酸味入肝，具有收斂之性，因此要適量吃一些酸性食物。

常見的酸味水果有酸棗、梅子、檸檬、菠蘿等，都可適當吃一些。

其次，不吃早餐會傷肝。

「不吃早餐，血糖會降低，同時肝臟儲存的糖原被調用，胰島為了提高血糖而重新工作，這一系列的反應都需要肝臟的參與，從而增加肝臟負擔。

所以，春季養肝早飯少不得。

」他還建議，在飲食上，也要避免暴飲暴食、油膩、辛辣等，以免對肝臟造成傷害。

中醫認為「肝主青色，青色入肝經。

」因此，多吃綠色蔬菜，可以提高肝臟的解毒功能，同時加強肝臟的疏泄。

本報記者 王輝