自己泡酒使用什麼酒?

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中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史,《內經素問》載有「上古聖人作湯液醪醴」,「醪醴」就是治病的藥酒。

藥酒具有行氣、活血、活絡的功效,通常用於風寒濕痹。

泡藥酒方法

酒的選用: 一般選用50°或以上的飲用酒,可以很大程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌、有害微生物、寄生蟲及蟲卵等。

服用方法:不宜加糖或冰糖,以免影響藥效,可加蜜糖,因為蜜糖性溫和,具有減少藥酒對腸胃的刺激,並且有保持和提高藥效的作用。

藥材的選用和處理方法: 動物藥宜除去內臟及污物,清水洗凈(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味,可達到清除水分、滅菌、保持浸泡酒的酒精濃度。

已腐敗變質或霉變的動物藥均應棄之不用。

器皿的選擇:不宜用塑料製品,最好用陶瓷或玻璃瓶子。

泡藥酒禁忌

藥材的配伍:遵守藥物的相生相剋理論。

避免把主觀性的把所有藥堆泡。

選用高度酒(50°或以上)、使用陶瓷或玻璃瓶子來泡藥酒,而不要用塑料製品,並儘量避免陽光照射或灼熱逼烤。

儲存時限:一般是3~5年。

藥酒和釀酒不一樣,酒釀得越久越醇,但是自泡藥酒因密封性不好,若時間過長,藥品質量不能保證。

容易浸泡的藥材,一般泡3個月就可以了。

認識誤區

1、長期飲用:通常藥酒分為治療性和滋補養生性兩類,前者有特定的治療作用,需要遵守中醫辨證論治的原則選用,就算滋補養生類的也不建議長期服用。

2、藥酒可在吃飯時飲用,吃飯時喝酒會影響藥效的發揮。

3、飲用藥酒不需要控制劑量。

大量服用藥酒的後果與過量服用藥品相同,將嚴重影響身體健康。

治療性藥酒服法須遵醫囑,滋補養生類酒的最佳服用量以每天1–2兩為宜。

4、能壯陽。

藥酒是否壯陽與浸泡的藥材配方有關,就算屬於溫腎陽的藥材也不能亂用濫用。

5、人人適合。

中醫講究辨證論治,藥酒也同樣需要遵守這個原則,個體化的選用。

中藥泡酒配方選

【益腎明目酒 (民間驗方)】

配方:肉蓯蓉、巴戟天、遠志、川牛膝、五味子、續斷各35克,覆盆子50克,山萸肉30克,醇酒1000克。

製法:將上藥共搗為粗末,用夏白布袋盛,置於凈壇中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然後添冷開水1000克,合均備用。

功效:益腎補肝,養心,聰耳明目,悅容顏。

適用於肝腎虛損,耳聾目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。

【山萸蓯蓉酒 (驗方)】

配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各30克,醇酒2000克。

製法:上藥共加工搗碎,用絹袋或細紗布盛之,放入凈瓷壇或瓦罐內,倒入醇酒浸泡,封口。

舂夏5日,秋冬7日,既可開封,取去藥袋,過濾澄清既成。

功效:滋補肝腎。

適用於肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱,肢體不溫等症。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。

【淫羊藿蓯蓉酒 (補品補藥與補益良方)】

配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿100克,白酒(或米酒)1000克。

製法:將上藥加工碎,浸入酒中,封蓋,置陰涼處,每日搖晃數下,7天後開封即可飲用。

</p><p>功效:補腎壯陽。

適用於腎陽虛之陽痿,宮寒不孕,腰膝酸痛等症。

</p><p>服法:每日3次,每次飲服10-15毫升。

【毓麟酒方 (奇方類編)】

配方:肉蓯蓉、覆盆子、炒補骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟絲子、韭子、楮實子、巴戟天各23克,山萸肉、牛膝各22克,連須15克,蛇床子、炒山藥、木香各7.5克,白酒3000克。

</p><p>製法:將上藥加工成粗末,裝入紗布袋內,與白酒共置入容器內,密封,隔水煮4小時後,埋入土中2天,退火氣既成。

功效:補肝益腎,助陽固精。

適用於陽痿,早泄,補育。

服法:每日早、晚各1次,每次飲服20毫升。

【鹿齡集酒 (養身長壽保健法)】

配方:肉蓯蓉20克.人參.熟地各15克,海馬.鹿茸各10克,白酒1000克。

製法:將人參、鹿茸研為粗末,再與其它藥物一起用白酒浸泡1個月,即可飲用。

功效:益氣補血,補腎壯陽。

適用於氣虛及腎陽虛出現的腰膝酸軟,性功能衰退,耳鳴,或由於腎陽虛而致的男性不育症。

此方能明顯地提高機體的體液免疫和細胞免疫功能,並且對骨髓造血的機能有一定的促進作用。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10毫升。

注意:感冒發熱、高血壓等患者忌服。

【脾腎兩助酒 (中國醫學大辭典)】

配方:肉蓯蓉、白朮、青皮、生地、後朴、杜仲、破故紙、廣陳皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克,青鹽15克,黑豆60克,白酒1500克。

製法:將白朮土炒,後朴、杜仲分別以薑汁炒,破故紙、黑豆分別微炒,廣陳皮去凈白。

上14味藥共倒為粗末,白夏布或絹袋貯,置凈器中,倒入白酒浸泡,封口,舂夏7日,秋冬10日後開取。

功效:添精益髓、健脾養胃,久服身體健康。

適用於脾腎兩衰,男子陽痿,女子經水不調,赤白帶下。

服法:每日早、晚 空腹溫服1-2杯。

注意:勿食牛、馬肉。

婦女受胎不可再服用。

【萬靈至寶仙酒 (三補簡便驗方)】

配方:肉蓯蓉、仙茅各60克,淫羊藿150克,當歸120克,雄黃、黃柏、知母各30克,白酒3500克。

製法:將上藥切碎,同白酒3500克裝入瓶內封固,桑柴文武火懸瓶煮6小時,再埋地內3晝夜(去火毒),取出。

待7日後將藥撈出,曬乾為末,稻米麵打為糊丸(桐子大)待用。

功效:生精血,益腎水,進飲食,助陽補陰,健身強體。

適用於男子陽痿,遺精,滑精,白濁,小便淋瀝不盡,以及諸虛,百損,五勞七傷,諸風雜症等。

還治婦女赤白帶下,月經不調,腹冷臍痛,不孕症等。

服法:酒藥同服,每日早、晚服藥丸30粒,藥酒30毫升。

注意:忌食牛肉,勿入鐵器。

【仙靈脾酒 (中國中醫獨特療法大全)】

配方:肉蓯蓉、益母草、當歸、川芎、赤芍、烏藥各30克、仙靈脾100克,白酒、甜酒各500克。

製法:將上藥搗粗碎裝入細紗布內,紮緊口,置於小壇里,倒入甜酒、白酒密封浸泡3-5天,棄去藥渣既成。

功效:益腎補元。

適用於腎虧所致的不孕症。

</p><p>服法:早、晚各一次,每次飲服25毫升。

【延壽獲嗣酒 (惠直堂經驗方)】

配方:肉蓯蓉、覆盆子、炒山藥、炒芡實、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麥門冬、牛膝各15克,生地黃45克,鹿茸25克,龍眼肉、核桃肉各10克、,白酒3000克。

製法:將上藥加工成小片,與白酒共置入容器中,密封后隔水煮7小時,然後埋入土中3日,退火氣後即可服用。

功效:補精添髓,健身益壽。

適用於素體虛弱,不耐風寒勞役,或思慮過度致氣血兩虧,或半身不遂,手足萎痹,或精元虛冷,久而不孕,或頻數流產。

服法:每晚睡前服15-50毫升,勿令醉。

男女均可服用,服百日後,身體便可恢復正常。

【肉蓯蓉酒 (民間驗方)】

配方:肉蓯蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,硃砂10克白酒1200克。

製法:先將硃砂細研為末,備用,再將其餘各藥粗碎,盛入細紗布袋,置於壇中,加白酒,然後將硃砂末撒進,攪勻,加蓋密封,置陰涼處。

每日搖動數下,經7天後即可開封飲用。

功效:溫補脾腎,養精血,安神。

適用於脾腎兩虛引起的腰酸遺精,脘腹作痛,食欲不振,泄瀉,兼見心神不寧等症。

服法:每日早、晚各1次,每次空腹飲服10-15毫升。

注意:不宜久服,病癒既止。

【期頤酒 (同壽錄)】

配方:肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿各24克,陳皮、 金釵石斛、牛膝、枸杞子各15克,紅棗62克,仙茅、黑豆各30克,無灰好黃酒2000克,好燒酒4500克。

製法:將上藥制為粗末,裝入絹袋,浸入上述兩種酒中,封固容器,隔水加熱1.5小時,然後取出,埋於土中7天,取出後便可飲用。

功效:補腎陽,益精血。

適用於老年腎陽不振,精血不足,腰酸無力,小便頻數,耳鳴,視物昏花等症,偏於陽虛體質者,也可飲用 。

服法:適量飲用。

【四補酒 (聖濟總錄)】

配方:肉蓯蓉、柏子仁、何首烏、牛膝各30克,白酒1000克。

製法:將上藥加工切碎,入凈器中,倒入白酒浸泡,封固,置陰涼處,每日搖晃數下,春夏10日,秋冬20日,澄清既得。

功效:益氣血,補五臟,悅顏色。

適用於氣血不足,心慌氣短等症。

服法:每日2次,每次飲服10-15毫升。

【神仙延壽酒 (萬病回春)】

配方:肉蓯蓉、生地、熟地、天冬、麥冬、當歸、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黃柏、雲苓、知母各15,破故紙、砂仁、白朮、遠志、人參各10克,石菖蒲、柏子仁各8克,木香、6克,白酒4300克。

製法:將上藥全部加工碎,用細紗布袋盛之,紮緊口放入凈壇里,倒入白酒置文火上煮,約2小時後取下待溫加蓋並泥固。

再將藥酒罈埋入較潮濕的凈土中,經5晝夜後取出,置陰涼乾燥處。

再經7日後既可開封,取掉藥袋,過濾即可。

功效:補氣血,養肝腎,調脾胃,壯精神,澤肌膚,明耳目,健身益壽。

適用於氣血不足,肝腎虛損的少氣無力,面黃肌瘦,精神委靡,腰膝酸困,雙足無力,陽痿遺精,多夢易醒,怔忡健忘,目暗耳鳴及未老先衰者。

服法:早、晚各1次,每次15-20毫升,或隨量飲服。

【養腎藥泡酒方】

人參200克、枸杞子350克、熟地500克、冰糖400克,泡白酒適量。

可大補元氣,安神固脫,滋肝明目。

適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。

【補氣補血酒】

人參33克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。

用50度米酒浸泡1個月。

功能和用法:適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤,乏力,或月經稀少色淡,月經來遲等。

每次服10~20毫升。

不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。

或以此酒燉雞效果亦佳。

禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。


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