糖尿病患者皮膚瘙癢試試7種食療方
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糖尿病皮膚病變是糖尿病主要併發症之一,其中糖尿病皮膚瘙癢症的發病率高達30%,一般伴隨皮膚瘙癢等徵兆的糖尿病患者往往體內「陰虛」,所以冬季多吃含膠質物的豬皮湯或黃芪等均有不錯療效。
推薦七種食療方法。
豬皮湯:將新鮮豬皮刮除皮下脂肪層,加黃芪、懷山、太子參,加水煲湯飲用。
黃芪淮山苡米粥:準備黃芪30克、懷山60克、苡米30克,加水適量,共煮粥食用。
菠菜銀耳湯:準備鮮菠菜200克(切碎)、銀耳15克(水發去根),加水煮湯食用。
枸杞子燉兔肉:準備枸杞子30克、兔肉250克,加水適量燉湯。
白鴿山藥玉竹湯:準備白鴿1隻、山藥30克、玉竹15克,同煮肉爛後可食用。
荷葉泥鰍湯:準備泥鰍10條、干荷葉60克,煲湯服用。
各類魚湯均可服用。
黑豆桑椹湯:準備黑豆30克、桑椹子30克,洗凈後加水小火慢燉1小時即可食用。
(廣州市中醫院內分泌科主任醫師 簡小兵)
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