善用維C給身體撐起健康保護傘 哪類人最需？

預防感冒在百姓心中，已經逐漸變得與治療感冒同等重要，因為治療感冒是被動的，而預防感冒是主動的；治療感冒是利已的，而預防感冒既能利已，也能利人；治療感冒只能是治病的過程，比較無奈和痛苦，影響了生活的質量，而預防感冒是一個強身健體的過程，是一個享受生活和傳遞愛意和關心的過程。

預防感冒, 提高免疫力, 大家有各種各樣的辦法，從傳統的蜂皇漿，到另類的綠藻，到昂貴的燕窩。

其實，有一種最方便，最實用、經過最多科學驗證的食療營養品，就是維生素。

而維生素裡面，最常見又有最多健康益處的，莫過於含天然維生素C的針葉櫻桃粉了。

針葉櫻桃一顆果實就相當於5個橙子維C含量的總和，更富含可促進維C活性和生物利用率的維生素P，因此吸收性和效果遠超其它來源維生素C，同時可提供維生素A、E、P、維生素B群，蛋白質及多種人體必須的多種礦物微量元素。

你、我、他，誰最需要補充維C？

維C對人體很多方面都有不可替代的輔療作用，雖然平時我們都會提醒自己，或是奉勸身邊的朋友說「多吃些蔬菜水果，注意補充維C」，但最需要補充維C的三大族群，你了解嗎？你或是你的家人，會是其中之一嗎？

族群一、抵抗力較低的人

（包括小孩子、工作壓力大、易疲勞的人等。

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抵抗力較低，就會經常感冒。

對孩子而言，12歲以下兒童的免疫系統還在發育，本身抵禦外來病毒的能力就不完善，加上孩子們在玩耍時並不注意，經常出汗了就脫衣，遊戲結束時又不及時穿衣，很容易著涼感冒。

孩子們在一起上課吃飯，感冒特別容易傳染。

而那些壓力較重的人，比如白領，工作壓力大、經常加班熬夜、頻繁出差、沒時間運動，身體常處於亞健康狀態，加上經常待在空氣不流通的辦公樓，更增加了感冒病毒趁虛而入的機率。

族群二、常處於病菌威脅環境中的人

（包括經常出入公車地鐵等空氣不流通場所、經常搭乘飛機的人，及醫務工作者等。

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上班族乘地鐵、公車上下班，這些交通工具每天的人流量都成千上萬，椅背、扶手上可能藏有很多看不見的傳染病細菌，加上車廂內空氣不暢通，一旦車內有人打噴嚏咳嗽，病毒就很容易傳播；而冬天車廂內外溫差大，更容易頭疼感冒。

還有，經常出差的商務人士要注意：密閉的飛機機艙，空氣完全內部循環，同樣是病毒容易藏匿及交叉感染的地方。

此外，醫務工作者每天都和各種疾病及病菌打交道，也需要格外注意增強自身的抵抗力。

族群三、有特殊需求的人。

（比如吸菸者，或是不方便服藥治療感冒的人等。

）

吸菸會在人體內產生大量有害自由基損傷細胞，此時，吸菸者比非吸菸者對維C的需求量要高40%。

而那些不方便服藥的人，可能本身體質對藥物敏感，也可能身體正處於非常時期，為了減少或避免服藥煩惱，就需要大劑量維C來預防感冒，或是加快感冒恢復的進程。

維生素C對人體的「三重保護」

之所以三大族群最需要補充大劑量維C，是因為大劑量維C(1000毫克/片)對人體具有「三重保護機制」。

它可以加強皮膚防護系統；增強體內免疫細胞的活性，驅動免疫細胞消滅病菌；同時，可以清除體內有害自由基，防止自由基對細胞的損害。

第一重保護：對皮膚和上皮組織的保護。

皮膚和上皮組織（比如呼吸道或消化道的粘膜），是人體抵抗疾病的第一道防線，它們把許多空氣中和人體接觸到的細菌擋在機體外面。

而在皮膚和上皮組織中，

有一個重要的組成部分———膠原蛋白，大劑量維C就是通過促進膠原蛋白的合成，從而加固皮膚和粘膜，阻止病菌的入侵。

第二重保護：幫助免疫系統驅趕細菌和病毒。

日常生活中最經常影響健康的，就是諸如感冒之類的常見傳染性疾病。

而生活中，又時刻存在著與這些病毒細菌接觸的不良因素，比如交通工具內的椅背扶手、空氣不流通的密閉環境、有感冒患者的公共場所、還有溫差變化較大的天氣等等。

當身體受到病菌威脅時，大劑量維C可增加體內免疫細胞的活性，幫助驅動它們趕往細菌和病毒聚集的地方並消滅病菌，此時，免疫系統對維C的需求量迅速增加，可以達到平時的10倍到30倍。

因此，定期補充大劑量維C，可以幫助加強身體的免疫力，特別是在季節交替，傳染病高發季節和自身免疫力下降的時候。

第三重保護：清除體內有害自由基。

自由基是機體代謝的產物，近些年來的科學研究越來越多地把它和人體的老化和病變聯繫在一起。

而越來越嚴重的環境污染，會讓人體內產生更多的自由基。

因此，在大城市中生活的人群，應該注意定時補充一些抗自由基的食物，比如維生素C和維生素E。

而大劑量維C作為最好的抗氧化劑，可以防止自由基對細胞的損害，讓身體更加健康。

小貼士：維生素C小檔案

維生素C的歷史：

現在，大家都知道維生素C是一種對人體非常重要的營養素，而維C的發現，竟是源於人類的航海史和發現新大陸的歷史。

自從哥倫布發現新大陸後，西班牙、葡萄牙和英國等國紛紛展開航海和開拓殖民地的競爭，海員往往在海上航行一去就是幾個月甚至一年多。

在長途航海的海員中，長期吃不到新鮮蔬菜和水果，就出現了一種奇怪的疾病：一開始是牙齦出血，渾身無力，不斷感冒，嚴重的出現皮下出血甚至危及生命，人們把這種疾病叫做壞血病。

後來人們發現，如果在海船上儲備柑橘類水果，海員就不會得壞血病。

到了18世紀，英國皇家海軍醫生用檸檬汁來預防和治療壞血病，效果非常明顯，於是英國海軍開始把檸檬汁列入海軍的日常口糧。

進入19世紀，德國科學家從檸檬汁里提取出一種粉狀物質，命名為抗壞血酸，即我們現在所說的維生素C。

維生素C的功能：

維生素C作為對人體最重要的營養素之一，參與人體內的許多新陳代謝和生化反應。

除了眾所周知的「增強抵抗力」，維生素C還有許多其它功能。

* VC可以促進膠原纖維（細胞之間連接物）的形成，可以連接皮膚，牙齦，肌腱等組織細胞，讓它們更健康，更緊實。

* VC可以幫助白細胞抵抗細菌病毒的入侵，防止感冒等各種傳染性疾病和其它疾病。

* VC也是一種重要的抗氧化物質，可以中和有害的自由基，幫助延緩組織細胞的老化。

也正由於這種抗氧化的性質，VC還能阻止酪氨酸氧化成為黑色素，因此能夠美白肌膚。

* 對於減肥人士而言，VC很重要，因為它能幫助人體脂肪細胞里的脂肪酸轉化為能量，從而幫助分解脂肪細胞，消除脂肪。

* 缺少VC時，膽固醇轉化成膽汁酸減少，使血膽固醇濃度增高，容易導致高脂血症和脂肪肝。

對於經常在外應酬的商務人士，VC不但能減少因吸菸或被動吸菸產生的有害自由基，還能使膽固醇羥化為膽汁酸。

近年來國外的一些研究發現，老年人群中體內VC的水平越高，心血管疾病的風險越低。

* 特別值得一提的是，作為一種水溶性維生素，VC具有很高的安全性。

VC在血液里不斷循環，參與多種重要的新陳代謝和生化過程，人體利用不了的部分，則會隨尿液排出體外。