酒精濃度越高，對肝臟的損害越重？春節飯局多，飲酒需克制！

電視總是會播放喝酒傷身的廣告詞，但生活中喝酒已成為生活的一部分，喝酒的學問是我們必須要掌握的知識，只有喝的有量有度，那才會更利於健康。

想喝酒不傷身我們應採取怎樣的措施呢?喝酒的危害你了解多少?

酒精濃度越高，飲酒量越大，對肝臟的損害越重

50多歲的老吳除了喜歡喝兩口小酒,沒啥特別愛好。

三十多年來，每天中、晚兩餐都要喝點白酒。

而且只喝高度白酒，但也不多喝，每頓二兩。

半年前，老吳因沒力氣、肚子不舒服等到醫院就診，被診斷為肝癌。

「他的肝臟形態已經失常，有明顯萎縮，且AFP(甲胎蛋白，診斷原發性肝癌的特異性腫瘤標誌物)高到了800多，正常人應在20以內。

」教授說。

檢查結果還顯示老吳有B肝。

老吳說，20多年前，弟弟和姐姐查出B肝，醫生建議他也查一查，也確診了，但因為那時身體沒有任何不適感，就沒去治療。

這20多年來，身體不錯，也就沒有做追蹤檢查或治療。

教授說，一個B肝患者最終變成肝癌患者，一般要經過肝炎→肝纖維化→(或)肝硬化(有些患者不經過肝纖維化，就直接過渡到肝硬化了)→肝癌，這樣三部或四部曲。

這是一個比較漫長的過程，需要10～15年，甚至更長。

酒的代謝產物乙醇，不僅對肝臟有直接毒害作用，還會抑制肝細胞再生，導致肝臟細胞修復功能減弱，進而加重肝臟的損害程度，加速肝癌形成，且手術後的預後也相對要差一些。

酒精濃度越高、飲酒量越大、飲酒時間越長，後果越嚴重。

老吳在醫院做了半肝切除手術及抗病毒治療，手術後一個星期就出院了。

出院前，徐教授千叮嚀萬囑咐不要再喝酒了，如果實在忍不住，就偶爾喝幾口酒精濃度低的，如黃酒或紅酒。

飲酒要有安全量

「酒想要喝得健康，那就要知道飲酒的『安全限量』。

」張淼介紹，男性每日不超過兩份，女性不超過一份(一份酒約含10～15克酒精)。

那麼，如何知道自己飲酒有沒有過量呢？

以啤酒為例，酒精含量一般在3%。

一瓶500毫升的啤酒含酒精量為：500×3%×0.8(酒精比重)=12克。

而一瓶500毫升的52度白酒，其酒精含量為：500×0.52×0.8=208克。

從這個意義上說，按照每份酒的上線計算，喝兩瓶啤酒對男性而言可接受，對女性稍微超標；而白酒，通常一喝就超標，喝下一瓶500毫升的52度白酒，相當於喝下了208克酒精，是男性將近7天的安全量。

平時如果一定要喝酒，儘量選擇酒精濃度低一點兒的喝，儘量不要空腹喝酒。

量必須有節制，有些場合需要飲酒時，身體健康者可適量飲一些發酵酒(葡萄酒、啤酒、黃酒等)，老人最好不喝蒸餾酒(白酒)，即使是名牌白酒也不要喝。

空腹喝酒最傷身，會增加低血糖、高血壓，甚至有死亡風險。

建議大家在飲酒前先吃點富含維生素和高蛋白質的食物，如豆類、蛋類、牛奶、新鮮蔬菜等。

此外，需要提醒的是，「一口悶」格外傷身，會加重臟器短時間內承受酒精的負擔。

我國酒文化洋洋洒洒，源源流長。

斗酒詩百篇，酒壯英雄膽，無酒不成宴，酒逢知己千杯少。

酒是個好東西，但嗜酒成癖便百害而無一益。

有順口溜說：喝壞了身體喝壞了胃，喝得夫妻背靠背。

危害人類健康的十大因素中酒被列為第五位。

現在我國酒源性疾病較10年前增加了28倍，由此造成的死亡人數上升了30倍。

酒的危害由此可見一斑。

快過年了，在此列出酒的「四大罪狀」，奉勸各位喜歡喝酒的朋友，為了你和家人的幸福健康，還是少喝為佳！

目前最簡單有效的喝酒小技巧——辣木籽解酒護肝，酒前偷偷吃兩粒，增大2-3倍酒量，酒後不宿醉不頭疼。

有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。

辣木籽含有人體必需胺基酸，細心呵護肝臟，預防脂肪肝及肝臟功能的疾病，同時解決飲酒後對小腦的損害，減輕酒精中毒，減少身體對酒精的依賴性，促進酒後身體恢復。

用法如下: 喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。

解酒原理：辣木籽中含有的維生素C、維生素E、以及一些氧化活性的成分，可以中和酒精，保護飲酒者的胃部合髒細胞，同時加速酒精的揮發，增強肝臟功能，促使肝臟對酒精的分解，從而達到很好的解酒效果。

辣木籽對肝的作用

辣木籽有抗肝纖維化活性，其機理是多方面的，總皂苷是抗肝纖維化活性的物質基礎，PNS能抑製成纖維細胞增殖，具有體外抗肝纖維作用；能促進糖代謝，使肝細胞糖儲備增加，有利於肝損傷的回覆；有促進肝內適量脂肪儲存的作用，可以有效保護肝臟。

小貼士：孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議吃。