研究是什麼原因導致女性在酒精消費量上與男性看齊?
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在一項涵蓋400萬人、時長超過一個世紀的研究中,根據人們的消費習慣,研究者發現女性消費者在酒精的購買量上已經趕上了男性,當然對她們身體造成的損害也越來越大。
健康推廣組織的成員認為,這種變化背後的原因,部分是由於企業成功的市場營銷,針對年輕女性的甜酒的出現,以及酒產品價格的下降。
一些研究結果表明,一些年輕女性的飲酒量甚至超過了男性。
來自澳大利亞新南威爾斯大學國家藥品和酒品研究中心的研究者們表示,公共衛生領域的焦點需要側重到女性身上。
「這些研究結果暗示了那些反酒精使用項目應該轉移目標了。
酗酒等問題長久以來被認為是男性的專利。
最新的研究顯然開始質疑這一點,並指出尤其是年輕女性應該成為戒酒的重點引導對象,從而減少對她們自身的傷害。
」研究者們說道。
這份發表於英國醫學期刊《BMJ Open》上的研究分析了1891年到2014年間全球人的飲酒習慣。
它參考了68項國際研究的結果,最早的發表於1980年,還觀察了男性和女性飲酒比例在這些年間的變化。
「從前,男性飲酒比女性多得多。
在1891年到1910年間出生的男性飲酒機率是同齡女性的兩倍,而引發酗酒或健康問題的機率則是女性的三倍多。
類似的情況也發生在1991年至2000年之間出生的男性身上。
」
女性飲酒率的上升有多種原因。
從前只有男性從事的工作現在也有許多女性從事,她們或主動或被動地融入了「下班飲酒文化」。
英國國家數據研究中心2011年的數據表明,從事管理或一些專業要求較高的工作的女性,比一般女性飲酒更多,而且在工作日喝得更多。
另外,酒精產品的價格下降也是重要因素,同時還有針對女性的市場營銷策略。
「從20世紀50年代起,女性的飲酒率就有所上升,」酒精研究組織的負責人Emily Robinson這樣說道,「在家飲酒的比例有所上升,因為酒實在太便宜了,隨處就能買到。
我們也注意到了一些廠家在針對女性消費者推出相應的酒類產品。
」
「我們從一年一度的『新年戒酒一個月』(Dry January)活動中了解到,人們通常沒有意識到飲酒已經成為了一種習慣,而不是一種娛樂。
有些女性幾乎每個晚上都在固定的時間喝酒。
」
「飲酒過多、過頻,是威脅未來健康的隱患,不僅是生理健康,還會影響心理健康,因為真的一不小心就會超過推薦飲酒量。
」Robinson補充道。
「這就是我們要在酒類產品上強制粘貼『防止飲酒過量』的警告,以及在媒體上努力宣傳相關的健康知識的原因。
」
首席醫學官(CMO)Sally Davies今年早些時候修改了飲酒健康指導條例,建議無論男性或女性每周不宜飲酒超過14個酒精單位(在美國,1個標準的酒精單位相當於14克的純酒精),否則會面臨健康威脅。
之前的條例中,男性飲酒的上限是21單位。
但是她提醒道,其實對任何人來說都沒有所謂的安全飲酒上限。
酒精研究協會的主管Katherine Brown說:「歷史上女人並沒有那麼會喝酒。
肯定有什麼因素誘導了這一情況的發生。
」
現在有些酒產品直接面向女性群體推銷,聲稱適合她們在和朋友晚上出門聚會前「預熱」飲用。
「三大杯酒已經相當於9單位。
」她補充道。
Babycham是首款面向女性群體的酒產品,在二戰後的英國推出。
今天有許多諸如Lambrini的同類產品,直接針對年輕女性。
Lambrini網站的廣告這樣寫道:「甜甜的?或者果味的?既充滿活力又順滑無比——還是說你是那種傳統的女孩?喝Lambrini,尋找你獨特的品味,你會愛上它的!」
在電視節目中,針對女性的酒類廣告和推銷也是層出不窮,例如,Baileys就贊助了《絕望主婦》劇集。
女性的身體構造相比男性更不適應飲酒。
因為脂肪占水比率比男性高,不利於酒精在體內稀釋,她們的酒精耐受性更差。
另外,女性的肝臟也比男性小,因此分解酒精也更緩慢。
(翻譯:竺怡冰;編輯:陳昇龍)
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