身體4個「暗示」，肝硬化來找你了，必須戒酒！

每天3兩酒，10年即肝硬化

中山大學孫逸仙紀念醫院肝膽胰外科主任、肝膽醫院副院長陳亞進教授說，肝硬化是一種常見的慢性肝臟疾病，同時也是終末期肝病患者死亡的主要原因。

根據病因分類，肝硬化可分為病毒性肝炎肝硬化、酒精性肝硬化、寄生蟲性肝硬化、膽汁性肝硬化、中毒或代謝性肝硬化等。

對於長期喝酒的人來說，最典型的就是酒精性肝硬化。

有資料顯示，以每克乙醇相當於2毫升白酒（按50度左右計算），10毫升葡萄酒（按10度左右計算）或25毫升啤酒（按4度左右計算）來計算，如每天攝入乙醇80克以上，大約是每天3兩白酒，持續時間10年以上，即有可能導致酒精性肝硬化。

對於每天都酗酒的年輕來說，年過四十就患上肝硬化一點都不奇怪。

肝硬化——良性肝病死亡第一元兇

陳亞進主任介紹，除了酒精性肝硬化外，我國病毒性肝炎（尤其是B型肝炎）導致的肝硬化也非常常見。

據估計，目前中國有B肝病毒攜帶者約9000萬人。

在華南地區，B肝病毒感染者比例更高，約3％的B肝患者最終會發展為肝硬化，是目前良性肝病導致死亡的第一元兇。

飲酒過量是如何形成肝硬化?

飲酒後，酒精主要在十二指腸和上段迴腸通過單純擴散很快被吸收，胃也能緩慢吸收少量的酒精。

酒精吸收後不能儲存，除很少一部分由肺和腎排泄外，90%在肝內代謝。

酒精的主要成分是乙醇，肝細胞可以通過酶的作用將乙醇氧化為乙醛，再將乙醛分解為乙酸，最終代謝為二氧化碳和水。

乙醛肝臟細胞具有明顯的毒性作用，干擾了糖類、脂類和一些中間代謝環節，使糖原異生減少、脂肪酸及甘油三酯合成增加導致高甘油三酯血症、肝內脂肪堆積從而形成酒精性脂肪肝。

但若持續飲酒，肝細胞則會反覆發生變性、壞死伴炎症細胞浸潤，形成酒精性肝炎。

長期反覆的炎症最終發展為肝纖維化和肝硬化。

身體4個暗示，肝硬化來找你了，必須戒酒！

1、肝臟位置形態的異常：肝硬化患者的肝臟則是肝右葉上、下徑變短，同時肝左葉代償肥大，致右側腋前線較正常位置抬高。

此外，肝硬化患者的肝臟表面並不平滑，會出現凹凸不平的鋸齒狀小」結節」，肝橫切面失去楔形，矢狀面不呈三角形，似橢圓形。

2、蜘蛛痣和肝掌：肝硬化患者的手掌沒有血色，呈慘白狀，即我們俗稱的肝掌;患者的上半身皮膚還會出現呈蜘蛛網狀的血管瘤，這種蜘蛛痣十分容易分辨，但用棉簽按壓中間小紅點時，周圍血絲就會隨之消失，放鬆又會再現。

3、消化系統異常：從病理上來分析肝硬化的早期症狀是什麼，肝硬化使得患者肝功能缺失，患者經常性的發生噁心嘔吐、食欲不振、腹脹腹水，腹痛腹瀉的症狀，嚴重的還會伴隨消化系統內部出血。

4、體內外出血傾向：肝硬化時肝臟合成各種凝血因子及凝血酶的功能減低，會出現體內外出血情況。

常見的有牙齦出血、鼻出血、皮膚上的瘀斑、血腫等。

單純性酒精性脂肪肝，可在戒酒後康復

有很多人談「肝硬化」色變，以為患上肝硬化就意味著生命即將畫上句號。

這是因為肝硬化有難治性、遷延性和致死性的特點。

其實只要做到規律生活，戒菸酒，忌服對肝臟有損害的藥物，規則地服用抗B肝病毒的藥物，以抑制B肝病毒的活動等，都是預防肝硬化的好辦法。

早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精肝的發生。

單純性的酒精性脂肪變性，在採取戒酒治療後患者可以完全康復。

雖然肝硬化是不可逆病變，但戒酒仍是預防和治療酒精性肝硬化的關鍵。

葛根——解酒護肝有神效，酒民必備

關於葛根解酒，古籍中早有記載。

• 《神農本草經》記載：「葛根，味平，主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒」。
  
  

• 《藥性論》稱葛根「開胃下食，主解酒毒，止煩渴」；

• 《本草拾遺》記載，葛根粉「解酒毒」；

• 《藥性論》稱葛根「開胃下食，主解酒毒，止煩渴」;

• 《千金方》有「葛根汁一斗二升，飲之治酒醉不醒」
  

經過現代醫學研究發現：

大量臨床證明，葛根解酒的同時，幫助護肝，長期用，清除你之前肝臟的餘毒，避免中年之後因為長期飲酒造成的酒精肝，如果調理得當，酒精肝完全可以康復。

• 從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應量，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度。
  
  

• 葛粉內含有人體需要的十多種胺基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高。
  
  葛粉所含的富「硒」元素，具有防癌抗癌之功效。
  
  

• 葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。
  
  長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素。
  
  

• 葛根可以提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。

• 酒前喝，可以提高酒量 30%以上 ；可提前在腸胃形成保護膜，保護肝、胃，增強酒量。
  
  

• 酒中喝，減輕酒精對肝臟、腸胃等人體組織的傷害；加速酒精的分解代謝，保護肝、腎和心腦血管系統。
  
  

• 酒後喝， 可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、噁心等不適症狀，減輕醉酒程度。
  
  

• 平時喝，保肝、護肝、消除酒精肝、脂肪肝

但是是吃葛根粉不建議自己打粉，因為自己打出的粉只屬於普通粉，細度很難達到符合人體吸收的標準，吸收效果差，造成浪費。

同時粉碎操作的不規範、沒有衛生保障的操作環境和機器，也容易對葛根粉造成二次污染。

葛根等中藥材在製成飲片前經過了一系列炮製，包括去雜質、曬乾等一系列程序，衛生條件已經達標了，不必再用水洗。

不少藥材中含有水溶性的糖和甙類成分，水洗會讓這些有效成分部分溶於水而流失，導致藥效降低，影響治病效果。

因此選擇已經是粉末的葛根粉就很好地避免了這一情況，充分保證營養的不流失。