這些東西吃了最能強腎、補脾!
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腎好,什麼都好,脾胃好,身體自然就好。
腎作為人體最重要的器官之一,腎是脊椎動物的一種器官,負責過濾血液中的雜質以及維持體液的平衡。
所以腎的好壞關乎著人體的身體健康。
那麼補腎應該如何是好呢?補腎應該吃什麼好呢?接下來小編就給您推薦幾款養腎的食譜,去看看吧!
「腎是先天之本,是生命之根」,因此腎工作是時刻也不能忽視的,腎功能的缺失就會導致身體機能的損害,但是補腎不能急,急是急不來的,必須要慢慢的補,這樣的效果才是最好的。
補腎吃什麼好?
補腎吃什麼好:當歸牛尾番茄湯
材料:牛尾、黃油、芹菜、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、當歸、姜。
做法:先將洋蔥切絲,芹菜切成小粒,將蘿蔔切成圓陀,姜切成片,蒜切成片。
接著,在鍋中加水,牛尾放進鍋中,撇去血末後撈出。
然後,鍋內放油,油熱後,放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。
最後,放入三大勺番茄醬,熬成汁,接著放入牛尾,加開水後烹入紹酒,大火燒開再改用小火燉一個半小時左右。
放入當歸,小火慢燉半小時,加入白糖、鹽、胡椒粉等調味品。
再放入胡蘿蔔,燉熟,改用大火燒一會兒就可以了。
功效:具有強筋骨,增強代謝,補氣養血的功效。
補腎吃什麼好:枸杞白酒煎
材料:枸杞250克,白酒500克。
做法:首先,將枸杞洗乾淨,用白酒浸泡,15天後取出,放入盆中研碎。
接著,將白酒和枸杞倒入白布帶中,並用力擠壓出汁。
然後,將汁倒入鋁鍋中,用武火燒開,再轉用文火煎熬,濃縮至膏狀就可以了,晾涼,盛入瓷器中。
功效:可以延年益壽,適用於腎虛發白等症狀。
補腎吃什麼好:紫米補腎粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法:首先,將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘,晾乾水分。
接著,將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。
最後,根據個人口味加藍莓醬調味。
功效:可以滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
補腎吃什麼好:黑豆米漿
材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞適量。
做法:首先,將黑豆和黑米洗乾淨,提前一晚浸泡一夜。
接著,用豆漿機將黑豆和黑米攪碎,之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆漿機。
然後,加入水量,趁熱放入洗乾淨的枸杞就可以食用。
功效:具有健脾暖胃、明目活血、滋陰補腎、滋陰補氣的功效。
除了養腎食譜外,還可以適當多吃下面的養腎食物:
1、當歸
當歸含有多種藥用成份,如正丁烯醯內酯、煙酸等。
當歸對改進腎功效有幫助,還可以減輕腎損害,有利於促成腎小管病變的成果,也可以庇護腎臟。
2、龍眼乾
龍眼乾含有多種成份的營養,對孕婦和坐月子的女性保健成果尤其好。
龍眼乾性味甘平,有利於補血益智、養血安神。
腎不好的特徵
1. 月經量少,或經期短,顏色暗。
月經的產生和消失,都是腎功能是否旺盛的表現,如果腎臟中有很多毒素,經血就會減少。
2. 水腫。
腎臟管理體內的液體運行,腎臟堆積毒素後,排出多餘液體的能力降低,就出現了水腫。
3. 下頜長痘。
臉部下頜部位由腎管轄,腎的排毒不足,多餘的毒素會表現在下頜部位。
4. 容易疲倦。
身體內的毒素消耗了腎的能量,腎臟提供的能量減少,於是出現體倦,神疲思睡,四肢無力。
宜吃的食物
宜吃食物編輯鹿茸:甘、咸,溫。
歸腎、肝經。
壯元陽,補氣血,益精髓,強筋骨。
治虛勞羸瘦,精神倦乏,眩暈,耳聾,目暗,腰膝酸痛,陽痿,滑精;子宮虛冷,崩漏,帶下。
芝麻:甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。
如《本草經疏》中就曾記載:「芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。
」尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。
粟米:又稱穀子、稞子。
能補益腎氣。
《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到「粟米養腎氣。
」明·李時珍還說:「粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。
」
豇豆:又稱飯豆、長豆。
性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。
《本草綱目》曾這樣記載:「豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。
」《四川中藥志》也說它能「滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。
」
牛骨髓:有潤肺、補腎、益髓的作用。
《本草綱目》說它能「潤肺補腎,澤肌,悅面」。
對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
狗肉:性溫,味咸,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。
《日華子本草》認為:狗肉「補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。
」《醫林纂要》亦云:「狗肉補肺氣,固腎氣。
」清代醫家張璐還說:「犬肉,下元虛人,食之最宜。
」下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
羊骨:性溫,味甘,能補腎強筋骨。
《飲膳正要》認為:「羊尾骨益腎明日,補下焦虛冷。
」《本草綱目》中記載:「羊脊骨補骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁。
」唐代《食醫心鏡》還介紹:「治腎臟虛冷,腰脊轉動不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。
」對腎虛勞損,腰膝無力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
豬腎:性平,味咸。
唐·孟詵認為豬腎「主人腎虛」。
《日華子本草》說它「補水髒,治耳聾」。
水髒者實指腎臟而言。
故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
淡菜:有補肝腎、益精血的功效。
《隨宜居飲食譜》中說它「補腎,益血填精」。
《本草匯言》亦云:「淡菜,補虛養腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。
」所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
乾貝 :又稱江珧柱。
性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認為:「乾貝補腎,與淡菜同。
」《本草求真》中也說它能「滋真陰」,實則指滋補腎陰之義。
脾虛腎虛的食療方2則
1、豬肚炒淮山芡實湯
做法:豬肚500克、炒淮山30克、芡實20克、生薑5片。
用生鹽或生粉洗凈豬肚,再沖洗凈。
炒淮山、芡實稍浸泡,一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:淮山能補腎生精、滋陰益肺,炒後能健脾補肺、和胃止瀉。
芡實能補脾止泄、祛濕止帶。
豬肚能調理氣血雙虧、輔助治療便溏或泄瀉。
湯中還用生薑,能驅寒暖胃,能輔助治療脾虛泄瀉型慢性腸炎。
2、山藥羊肉粥
做法:鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克。
羊肉去筋膜,洗凈,切碎,煮爛後,下糯米和山藥共煮。
功效:適合腎陽虛者食用,具有溫補脾腎,澀精止瀉的作用,尤其適用於慢性腹瀉及遺精者冬季食用。
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