肝臟不好如何改善？吃什麼東西可以保肝護肝呢？

肝臟不喊苦、不說累　暴飲暴食、酗酒肝臟易過勞

不過，若仗勢著肝臟從不抱怨的特點，就肆無忌憚地喝酒、飲食不節制大吃高熱量、高脂肪食物、作息不正常、熬夜不讓肝休息，長期讓肝臟處於過勞狀態，肝臟可能會從一開始發炎，逐漸惡化至肝硬化、肝衰竭，甚至還可能會導致肝癌，再加上肝臟從來不喊苦、不說累，若沒有定期做健康檢查，等到身體出現症狀時，往往都是較嚴重肝病變。

養肝、護肝有方法　必吃3大營養素

俗話說：「肝好，一切都好；肝不好，未老先倒」，許多男性平時工作壓力大、工時長又常熬夜，再加上應酬喝酒機會較多，都容易讓肝臟健康亮紅燈。

營養師鄭欣宜指出，男性想要養肝、保肝，平時飲食除了要均衡、生活作息要規律外，建議可以補充以下3項營養素，並遵循保肝生活與飲食原則。

營養素1／優質蛋白質

蛋白質能促進肝細胞的修復與再生，再加上肝臟也參與白蛋白合成，若蛋白質攝取不足，或選擇非高生物價蛋白質像是三層肉、火腿、臘肉等，容易影響肝臟修復，導致營養不良。

建議想要養肝的男性朋友，可以攝取高生物價蛋白質，像是豆腐、牛肉、雞肉、雞蛋、魚類等，都是不錯的選擇。

營養素2／維生素B群

肝臟負責解毒及營養素代謝，維生素B群除了有提神作用外，也是參與人體生化代謝的重要輔酶、神經傳導。

平時工作壓力大、經常熬夜的男性，可以適度補充維生素B群。

富含維生素B群的食物包括低脂奶、糙米、豆類、雞蛋、瘦肉等。

營養素3／BCAA支鏈胺基酸

BCAA支鏈胺基酸包含白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)、纈胺酸(L-Valine)等3種人體必須胺基酸，支鏈胺基酸不僅可以當作蛋白質合成的原料，還可以加速肝臟中蛋白質的形成、促進肝臟細胞的再生、預防肝昏迷。

由於必需胺基酸無法靠肝臟合成，一定要從食物中獲取，建議肝不好的男性，可以適度食用含有BCAA的食物，包括瘦肉類、起司、堅果類等。

」