【食記】靜岡勝政日式豬排-厚度決定一切的厚切豬排(統一時代 ...
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最後跟母親來到信義區的統一時代百貨底下逛逛剛好本胖已經先物色好了這一間-靜岡勝政日式豬排. 雖然說是豬排店…但裡面竟然有素食本胖也覺得很是稀奇 ...
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放了兩天的假期真的是…有夠舒服的
最後跟母親來到信義區的統一時代百貨底下逛逛剛好本胖已經先物色好了這一間-靜岡勝政日式豬排
雖然說是豬排店…但裡面竟然有素食本胖也覺得很是稀奇於是就帶著母親來到這裡好好享用一頓美味的炸物~
真不愧是打著靜岡日式豬排的店裡面的裝潢就有著濃濃的日式風格(不知道這個簾子…能不能放下來加點隱密感)
桌上擺放著多種醬料不論是要加辣
豬排或是沙拉的醬料/醬汁這裡都有
待會豬排醬再加上自己研磨好的芝麻一起跟豬排享用感覺一定會很讚!
接著來看看菜單的部分
嘿嘿..你是肉食怪嗎?
沒關係這邊有吃肉加量不加價的活動每個月都有肉汁日可以讓大家開懷大吃一頓
就是這張讓本胖決定帶母親來這裡好好用餐
沒想到可以在日式豬排店裡免吃到素食的炸物真的為本胖還有母親這組特別的組合設計了非常好的菜單
這樣一來就可以葷素的客人一起享用
首先上來的是高麗菜絲這個可以無限續可說是..對於長期攝取蔬菜量嚴重不足的本胖而言可是一大福音
不論是帶著胡麻香氣的芝麻沙拉醬
或是酸甜爽口的和風沙拉醬兩者享用起來的口感都各有不同交互一起吃…更是讓人停不下來會想要跟服務生一直續一直續
上述的沙拉是可以無限續之外接下來附贈的小菜…可是沒有辦法再續了
醃漬過的海帶、蘿蔔都各有不同的風味
甜甜的蘿蔔、微辣的泡菜可都是非常下飯
新豬肉豬排蔬菜套餐
(沒錯你沒有看錯這裡真的可以吃到素食的餐點)
新豬肉的部分母親吃得很是滿意
首先是沒有那種一般素料的味道些許豌豆的香味混在起中搭配上酥酥的外皮沾上醬汁後一起食用可是擄獲母親大人的芳心
除了新豬肉的部分還有其他像是的炸物(素)在裡面比如豆泥製成的炸物玉米之類的有種天婦羅炸拼盤(不過是素食的)的感覺
素食…除了炸物外還有這個很精采的山藥泥可以一起享用
滑嫩嫩的口感以及山藥本身高雅的清香味加上白飯後配上炸物真是剛好~
雖然說是素食可用但..要注意的是他們這是鍋邊素油的部分是與葷食共用
如果在意這方面的朋友在食用之前一定要特別注意
接著是本胖的厚切里肌豬排套餐
味噌湯的部分裡面還可以吃的到豬肉片裡面還可以吃的豬肉外
湯頭的部分味道也很讚 味道相當的濃郁除了蔥香味外還有肉的香味在其中光是湯頭…就可以讓本胖配上好幾口白飯
(白飯、湯可以免費續真的是本胖的一大福音啊~)
接著是厚切豬排的部分
呼~本胖可是特愛這種…帶著油亮亮五花的豬排
先吃一片原始的味道…首先可以感受到麵衣酥脆的口感咬下去還可以聽到咖咖咖的清脆聲響
接著是迸發出濃濃的脂肪香味接著咀嚼的時候漸漸感受到中間瀰漫的肉香味緩緩流出…豬肉的肉質更是軟嫩…肉的部分咬起來可說是一點都不費力
而且厚切的厚度光是用看的一整個就是爽快大塊咬著的整個過程好是滿足真是幸福啊~
本胖不太吃辣就選擇另外一個甜甜的醬汁
醬汁甜甜的沾上豬排更是唰嘴(而且醬汁本身…也好配飯啊~)
飯後飲料可爾必思、玄米茶
杏仁豆腐
呼~好吃的厚切豬排除了外表炸得酥脆可口外
內裡厚切的肉肉感十足而且帶著五花的濃醇油香味讓本胖吃的非常滿意
重點是還可以跟吃素的母親一起來享用這裡可口的炸物真的是很開心呢~
靜岡勝政日式豬排統一時代店
電話:0227220178
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
開放時間:11:00–22:00(週五、六)/11:00–21:30(週日~週四)
台北地區相關餐券可參考以下連結
吃到飽線上訂位餐點抵用券線上優惠購買
Booking.com
統一時代百貨靜岡勝政日式豬排厚切豬排台北信義區
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