去河南必吃“特色”小吃,9道河南特色美食,有你喜歡的嗎?
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去河南必吃「特色」小吃,9道河南特色美食,有你喜歡的嗎?
2020年11月10日
14:32:08
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摘要
河南燴面河南燴面,是河南的三大特色小吃之一,也是中國十大麵條之一,是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,湯好、麵筋、營養高,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國,只要吃過,沒有說不好吃的
開封灌湯包開封灌湯包,在開封要想吃真正地道的灌湯包,可以去當地有名的灌湯包店,灌湯包,皮薄,餡多汁足,趁著剛出鍋的熱乎勁,給包子開個小口,喝一口熱乎的湯汁,然後一口把包子皮給吃了,那股子鮮美,別提多爽了。
胡辣湯胡辣湯,相信河南的朋友們一定不陌生吧,這玩意在河南的普遍程度不用多說,咱們說一下它的滋味,口感微辣,味道十分上口,營養豐富,非常適合搭配其他早點,想要吃的朋友們可以到當地試一試哈,一定不會讓你失望的。
河南燴面河南燴面,是河南的三大特色小吃之一,也是中國十大麵條之一,是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,湯好、麵筋、營養高,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國,只要吃過,沒有說不好吃的。
道口燒雞道口燒雞是河南的傳統特色美食,由河南省滑縣道口鎮義興張世家燒雞店所制,是著名的特產,道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名,味道非常好,肉質肥而不膩,如果去河南,一定要試一試,超好吃。
炒三不沾炒三不沾是河南安陽的傳統美食,又叫桂花蛋,是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒成的,它不僅色彩金黃,味道甘美,更令人稱奇的是它不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒,這也正是它為什麼叫三不粘的緣由,這道美食名氣非常大,緣故嗎,就是因為它三不沾的特點啦。
燴羊肉燴羊肉是河南的特色名吃,現在已經在河南地區內廣泛流傳,乃是河南名吃羊肉系列的一大特色,成菜肉味鮮美,不膩不膻,口感非常好,湯鮮肉美,非常好吃,值得一試。
洛陽不翻湯洛陽不翻湯,酸辣咸香,醒酒開胃,回味無窮,是一款頗具河南洛陽地方特色的民間小吃,洛陽人亦稱其為「九府門不翻湯」,距今已有120餘年的歷史,在鏊子上烙成薄餅再佐以金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜等,加入精鹽、味精、胡椒、香醋等調料製作而成,口感,味道均是上佳,想要吃的朋友可以去試一試哈。
紅燜羊肉紅燜羊肉,是河南新鄉特色美食,主料是羊肉,配料是紅棗、枸杞等,調料為辣醬、食鹽、胡椒粉等,通過紅燜的做法而成,成菜肉嫩、味鮮、湯醇,十分好吃。
扣碗酥肉扣碗酥肉是一道河南安陽的名菜,屬於當地飲食的代表菜品,此道菜特點就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,不喜歡吃辣椒的朋友一定會喜歡的,扣碗酥肉選材是在豬的上半身,因為這裡的肉比較嫩,肥瘦相間,這樣製作出來的酥肉才夠好,想要試一試的朋友河南安陽集合啦,相信一定不會讓你失望的。
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