孕媽咪「麥」緊張!只要不過量,放心不用怕! - 媽媽寶寶
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如果媽媽想要退乳,建議至中藥行抓2兩(約70多公克)的炒麥芽煮水喝即可。
麥茶 消化不良時可來一杯. 通常麥茶的製成是將大麥焙煎後,再磨成粉末,加 ...
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孕媽咪「麥」緊張!只要不過量,放心不用怕!
孕媽咪「麥」緊張!只要不過量,放心不用怕!
2012/05/17
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孕期須知
(2020.04.27更新)懷孕之後,難免要收起部分口腹之欲,更注重飲食健康。
常聽人說孕媽咪最好不要吃麥芽,為什麼?有哪些需要注意的問題嗎?事實上,吃麥芽對孕媽咪來說,並不會造成嚴重的威脅。
「聽說,孕婦不能吃麥芽?是真的嗎?」、「我昨天吃了一碗燕麥粥,對肚子裡的寶寶會有影響嗎?」、「我很喜歡喝麥茶,可是自從懷孕之後,我一杯都不敢碰!」其實,事情並沒有這麼嚴重,大多數人認知「麥芽有回乳(退奶)的效用」,但是事實上,正在哺餵母乳時,攝取「炒麥芽」,才有可能影響泌乳的機制,否則,吃麥芽對孕媽咪來說,並不會造成嚴重的威脅。
炒麥芽有回乳效果
和康中醫診所負責醫師施建邦表示,一般人所熟知的「大麥」成熟果實經過發芽乾燥,即為生麥芽;如果經過中藥炮製手法而炒過,即成為炒麥芽。
生麥芽是中醫臨床中常用的一味中藥,性甘、味微溫,入脾、胃經,主要功效為消食和健胃開脾(生麥芽)、退乳消脹(炒麥芽)。
也就是說,當病患有消化不良或是乳汁鬱結、乳房脹痛等,通常中醫師會給予麥芽。
但由於炒麥芽有回乳的效果,因此,正在哺餵母乳的媽媽,不適合食用,會造成退奶的狀況發生。
懷孕後期及產後乳汁的產生,與女性體內存在的泌乳激素有很大關聯。
臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師詹雅涵表示,麥芽中富含維生素B群,根據研究,B群中的B6,如每日維生素B6攝取超過80毫克對於女性的泌乳激素有相當影響,會間接造成泌乳激素分泌減量,因此有回乳的效用。
然而,維生素B群可以幫助消化,很適合消化不良或時常腹脹的人食用。
懷孕中、後期,有些孕媽咪若是出現脹氣問題,可以利用少量「生麥芽」來舒緩腹部的不舒適。
炒麥芽VS.生麥芽
根據《本草備要》的記載,施建邦中醫師特別強調,炒麥芽和生麥芽對人體的影響是不同的。
1炒麥芽:促使孕產婦回乳。
2生麥芽:健胃消食,幫助消化。
如果媽媽想要退乳,建議至中藥行抓2兩(約70多公克)的炒麥芽煮水喝即可。
麥茶 消化不良時可來一杯
通常麥茶的製成是將大麥焙煎後,再磨成粉末,加溫熱水沖泡而成的飲料。
詹雅涵營養師說明,麥茶是大麥的再製品,不含咖啡因,同時可以改善消化不良及食欲不振的狀況,如果孕媽咪有這方面的困擾,可以適量飲用。
但同樣建議懷孕後期的孕媽咪,不要大量飲用,以免影響泌乳機制。
燕麥 膳食纖維有助改善便秘
當今火紅的健康食品—燕麥,富含水溶性纖維,這種纖維可以進入血管,吸收血液中的低密度膽固醇,因此,詹雅涵營養師表示,燕麥普遍被認為對於心血管疾病有相當幫助。
與其他麥類食品比起來,燕麥含有更多膳食纖維,可以促進腸道蠕動,在懷孕中、後期有便秘困擾的孕媽咪,可以適量攝取食用。
然而,在中醫臨床上,施建邦中醫師表示,常見不少人不易消化燕麥,例如胃腸比較不好者。
對此,建議減少食用量,很嚴重的話就最好不要吃。
麥類相關製品
含量低影響小
其他有關於「麥」的相關製品,也可能常常引起孕媽咪的困惑,像是麥片粥、麥芽糖、全麥麵包等,其實這些食物中的穀麥含量並不高,因此,並不會有退奶的效果,更不用說對孕媽咪的身體會造成影響。
營養均衡為首要
懷孕期間的飲食,應該要以營養均衡為重點,因此,六大類食物都應該適量攝取。
詹雅涵營養師強調,若有偏食或挑食習慣,只願意吃某些東西,長期下來就可能會造成身體上的負擔,因此,均衡飲食才是讓孕媽咪和腹中胎兒健康度過懷孕期間的最佳法寶。
補充:發奶VS.回奶食物
食物對於每個媽咪的發奶效果因人而異,在健康且許可的狀態下,其實媽咪都可嘗試看看。
以下列出常見的發奶及可能導致回奶、退奶的食物,希望能提供想哺餵母乳的媽咪參考。
1.發奶食物花生、豬腳、青木瓜、魚、蝦、蛤蠣、貝類、黃豆、紅豆、豆腐、堅果、芝麻等。
2.回奶、退奶食物韭菜、人參、炒麥芽、麥茶等,媽咪只要謹記避免攝食到這些食物即可。
施建邦 中醫師現任/和康中醫診所負責醫師經歷/婦幼醫院中醫部醫師學歷/中國醫藥大學醫學士畢業
詹雅涵 營養師現任/臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師經歷/臺北市立聯合醫院中興院區營養師‧臺北市立聯合醫院陽明院區營養師學歷/靜宜大學食品營養系學士
文/Emily
攝影/陳炳煌
採訪諮詢/和康中醫診所負責醫師施建邦‧臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師詹雅涵
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