台南『𩵚魠魚羹餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家
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#開元紅燒𩵚魠魚羹
近日網友瘋傳對特斯拉導航喊「開元路𩵚魠魚羹」,就會使導航故障,因為沒有特斯拉車,只好實測試吃開元𩵚魠魚羹。
其實這家店並不叫「開元路土魠魚羹」真正叫「開元紅燒𩵚魠魚羹」,也是開元路上唯一一家土魠魚羮店。
這家「特斯拉到不了的店」在當地已開業超過30年是台南名氣老店,每日不分時段總是擠滿用餐人潮,不只當地人連觀光客也是很愛來。
#𩵚魠魚羹
小碗就有四到五塊𩵚魠魚,鮮炸魚塊,口感紮實,即使泡在羹湯裡,入口也不會軟爛,而是酥脆感。
入口後還有微微香氣。
微甜湯頭是南部口味,加上清爽的豆芽菜,是來台南要品嚐的海滋味。
#肉臊飯
肥肉偏多的肉臊飯,小小一碗,甜甜的醬汁,也是南部限定口味。
#川燙魚皮
軟嫩的魚皮加上薑絲及甜醬油,加上一點點辣豆瓣醬,很美味的小點心。
#油豆腐
外皮酥,內餡嫩的豆腐,很讓人動心的豆腐味道。
適合冬天到訪,沒有冷氣的夏天,台南讓你人熱到吃完大粒汗小粒汗。
#開元紅燒𩵚魠魚羹
#地址🏠:704台南市北區開元路307號
#營業時間⏰:09:00-19:00
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現在是不是很少店家在販售阿。
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