喝黑咖啡有5大好處咖啡因勿過量

美國哈佛大學公共衛生學院營養學與流行病學教授，弗蘭克博士對咖啡的研究中還發現，喝咖啡可降低患脂肪肝的風險，使自殺風險降低50%。

4. 降低癌症風險. HOME 健康新知 醫療分科 腫瘤科» 婦產科» 男科» 兒科» 牙科» 骨科» 內科» 外科» 皮膚科» 耳鼻喉» 眼科» 精神科» 動物醫院» 醫療生技» 美麗新知» 兩性議題» 育嬰親子 產前照護» 產後護理» 哺乳» 育兒護照» 親子生活» 即時新聞 減重塑身 中醫減肥» 西醫減肥» 運動塑身» 減重營養» 塑身補習班» 吃出健康 低卡飲食» 防癌飲食» 疾病飲食» 健康小學堂» 養生保健 中醫調理» 自然偏方» 養生指南» 保健迷思» 銀髮族 失智症專區 銀髮樂活» 銀髮長期照護» 銀髮性生活» 常見疾病 失智症 攝護腺 退化性關節炎 心血管疾病 憂鬱症 銀髮骨健康 十大慢性病 關節炎 高血壓 高血脂 糖尿病 心臟病 慢性肝炎 腎臟病 氣喘 骨質疏鬆症 痛風 十大癌症 大腸癌 肺癌 肝癌 乳癌 口腔癌 子宮癌 胰臟癌 食道癌 攝護腺癌 胃癌 皮膚癌 甲狀腺癌 癌症百科 癌症飲食» 癌症照護» 線上諮詢 名人名醫 影音 健康新知 熱門影音 健康智慧 塑身補習班 健康小學堂 健康小食堂 專題 買健康 熱門： 胰臟癌 脂肪肝 中風 大腸癌 膽固醇 首頁 >健康新知 >內科 分享到Facebook 分享到Google+ 收藏 1 2015/10/8上午09:30:13 華人健康網 收藏 （關鍵字： 心血管疾病 , 癌症 , 記憶力 , 咖啡 , 脂肪肝 ） 【核心提示】：採摘、烘焙、研磨等呈現在我們面前的一杯純咖啡經歷了多道工序。

有人提起「咖啡因」就如臨大敵，認為它會導致失眠、上癮、肥胖，等等，避之不及！ 事實上，咖啡對身體健康的傷害並沒有你想像的這麼嚴重，只要你懂咖啡，其實可以喝出更多的健康好處。

首先，黑咖啡是指不添加牛奶、糖漿或者任何其他物質的咖啡，與商店裡面的即溶咖啡是不一樣的。

純咖啡的熱量很低，還含有多種營養物質。

一、咖啡為何飽受爭議？ 很多人認為是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了會導致心率過速、睡眠紊亂、血壓升高等症狀，還可能會上癮或肥胖。

事實上，咖啡因會對人體造成傷害的前提是「過量」。

咖啡中含有200多種物質，除了咖啡因，還有蛋白質、單寧酸、纖維素、生物鹼等多種營養成分。

因此，把咖啡和咖啡因劃等號，可就冤枉咖啡了。

根據英國的一項研究發現，對中樞神經系統來說，咖啡因是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可能產生輕度依賴。

但這些症狀持續幾天就會消失。

我國著名心血管專家胡大一教授曾與前世界心臟聯盟主席馬里奧馬拉奧等專家合寫過一本書《咖啡無罪的101個理由》，為咖啡平反。

人們常說的喝咖啡導致肥胖其實是即溶咖啡惹的禍。

嚴格來說，即溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。

即溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。

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