水洗肯亞AA FAQ (半磅/ 一磅) - 步昂

肯亞AA的風味帶有黑醋栗的口感，酸值都是非常明亮的，我們在200度進行入豆，為了柔和明顯的酸感，進入一爆前將火力轉小，緩慢進入一爆密集直到烘焙結束。

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聯絡我們 已訂閱貨到通知 貨到通知我 立即登入/註冊 加入追蹤清單 立即登入/註冊 商品描述 生豆資訊 國家：肯亞(非洲) 處理廠：當地小農集合 海拔：1,500~2,000公尺 處理法：水洗 等級：AAFAQ 品種：SL28、SL34 重量：半磅227g風味資訊中淺焙   偏酸 風味特性在高溫時有著黑醋栗的香氣，酸感稍重，待溫度降下後，檸檬的酸質轉換成柔順的口感，香料和可可味也變得更明顯。

梅子乾 香料 檸檬高溫中溫低溫 風味評測 *以上為BuonCaffe實際杯測結果僅供消費者參考，風味依個人感受有所不同 烘焙資訊 焙度65(焙度)極淺焙一爆開始淺焙一爆初淺中焙一爆密集中淺焙一爆結束中焙　中深焙二爆開始深焙➡二爆密集二爆結束焙度即「焦糖化分析數值」 烘焙曲線 烘焙手法說明肯亞AA的風味帶有黑醋栗的口感，酸值都是非常明亮的，我們在200度進行入豆，為了柔和明顯的酸感，進入一爆前將火力轉小，緩慢進入一爆密集直到烘焙結束。

其他資訊 建議手沖方式 水量310ml 咖啡量20g 沖煮時間120sec 注水溫度91°C 飲用方式手沖，法式濾壓壺，愛樂壓，虹吸，聰明濾杯 物流與寄送我們是固定出貨時間是「每週二」與「每週五」出貨後物流時間是2~3日喔其他取貨、購買等相關問題，請見「常見Q&A」             *因攝影光線關係，實物色彩可能與以下照片不完全相同↓↓↓ 了解更多 顧客評價 {{'product.product_review.rating_source_shopline'|translate}} {{'product.product_review.no_review'|translate}} 相關產品 售完 水洗肯亞圓豆PBTOP麒麟安里處理場（半磅起） NT$350~NT$2,800 Hario法式濾壓壺[附詳細開箱圖文] NT$840 水洗瓜地馬拉花神(半磅起) NT$149~NT$1,450 水洗衣索比亞耶加雪菲G1(半磅起) NT$149~NT$1,399 聯絡我們 客服信箱：[email protected] 免付費專線：0809-098-890  Facebook|Line  (每週一 07:30-12:30,13:30-16:30) (週二到週五 08:00-12:30,13:30-17:00) 退換貨規則 | 隱私權政策 | 服務條款 2022©智豆科技股份有限公司  ㊣法律顧問：安正國際法律事務所