5種水果是腎臟「最愛」！如果你腎不好，請多吃！

5種水果是腎臟「最愛」！如果你腎不好，請多吃！ · 1.蘋果. 我們都知道蘋果中含有不少對人體有益的營養物質，這其中就包括了可以保護腎臟功能的抗炎化合物 ... 首頁»健康養生»5種水果是腎臟「最愛」！如果你腎不好，請多吃！ 無論是男性還是女性，腎臟對於我們的重要性都不言而喻。

很多人平時忽略了對於腎臟的保養，導致腎臟出現一系列問題，那麼我平時該如何保養腎臟呢？其實，在我們日常吃的水果中就有不少可以「保養」腎臟的水果，下面我們就來一起看看。

1.蘋果我們都知道蘋果中含有不少對人體有益的營養物質，這其中就包括了可以保護腎臟功能的抗炎化合物和抗氧化劑，此外，蘋果的果膠顯著的可以隨著時間降低腎損害的風險。

2.葡萄很多人吃葡萄都習慣不吃皮，其實葡萄皮對於我們腎臟有很好的保護作用，在葡萄的表皮中，含有一種叫白藜蘆醇的抗炎化合物，這種物質可以幫助我們保護腎臟免受損害。

3.檸檬水檸檬中含有大量的抗氧化劑，每天喝一杯檸檬水可以幫助我們排出毒素，降低腎臟的壓力，改善腎臟功能。

4.蔓越莓蔓越莓是一種我們平時很少吃的水果，但蔓越莓也是一種可以幫助保持腎臟健康的水果，蔓越莓不僅可以預防尿路感染，還可以幫助身體沖洗過量的尿酸。

5.西瓜西瓜是我們夏天最為常見的水果之一，它也是我們身體的天然解毒劑。

因為西瓜含有高水分和礦物質，有助於清除體內毒素，也清除多餘的液體，進而提高腎功能和整體健康。

腎臟疾病常見的跡象： 排尿出現血液腎臟如果出現問題，很有可能伴有尿血的癥狀。

如果平日裡你發現自己的尿液出現血液，最好立即就醫，以查明出血的原因。

下肢眼皮水腫很多人一覺醒來會發現自己眼皮或下半身出現水腫的癥狀，這也是因為腎臟除了問題導致的，因為體內多餘的液體無法順利排出體外，導致身體出現水腫。

尿液出現泡沫平時，在我們上則所的時候，如果發現自己尿液呈現泡沫狀，也有可能是腎臟出了問題。

因為泡沫狀尿液的出現，說明尿液中含大量的蛋白質。

顧腎該怎麼吃？ 腎臟保健要減少鹽分攝取顧腎該怎麼吃？大家都知道腎臟保健要減少鹽分攝取，殊不知油炸類的食物，也是腎臟不喜歡的食物，最好也盡量避免。

大家都知道腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒和維持體內液體平衡的重要器官，而如果想要保顧腎的健康，就應該讓專家教你該怎麼吃，掌握飲食大原則、調整改變飲食習慣，吃對了，就能顧胃又養腎。

長庚醫院毒物科主任暨長庚內科腎臟科教授林傑樑曾經罹患腎炎，也讓他此後立定方向朝腎臟專科前進，後來當了腎臟科醫師，加上平常對相關訊息的注意，讓自己的生活也愈來愈健康。

一般來說，想做到保健預防腎臟病的發生，就要避免讓腎臟有太多負擔，甚至是傷害，飲食方面就應盡量遵守一些原則。

首先必須減少油炸類的食物，國民健康局有一份調查發現，三高族群罹患慢性腎臟疾病的危險性比一般人高，統計國內20歲以上人口，每10個人就有1位有慢性腎臟疾病，而患有高血脂、糖尿病和高血壓者，罹患腎臟病的風險是「非三高」族的1.5~2.3倍。

大家都知道腎臟保健要減少鹽分攝取，殊不知油炸類的食物，也是腎臟不喜歡的食物，堅守飲食清淡原則的林傑樑驕傲地說，他讓孩子從小也跟著不吃炸雞、漢堡、薯條，所以，這些不健康的食物對他的孩子一點吸引力也沒有，無形中也養成健康飲食的生活習慣。

護腎飲食三原則1.少吃油炸、燒烤以乾熱方式烹調的食物：尤其是動物性食物，通常油脂及蛋白質含量較高，容易產生「先進糖化終產物」（AGEs），恐怖是這些動物性蛋白質食物，透過炭烤、火烤、乾煎及油炸等乾熱方式料理後，會促進AGEs的產生達10~100倍之多而AGEs被吸收到身體內組織器官之後，容易引起氧化作用及發炎反應，導致大小血管病變，有些人就會發現動脈硬化、糖尿病、老化及慢性腎臟病，通通找上門了。

2.蛋白質的攝取要適量：一位成人每天正常的攝取量是4~6份，簡單的說，就是1顆蛋、1杯牛奶、1杯豆漿、1兩肉、或是3片小豆乾，都是1份蛋白質。

現代人愛吃大魚大肉，往往中午1個雞腿便當下肚，就將一整天所需蛋白質的攝取量吃完了。

其實攝取太多蛋白質，並不會一時間就讓身體不舒服，只不過過多的蛋白質，身體吸收不完，會代謝成含氮廢物，過多就容易增加腎臟負擔，所以，愛吃肉的人通常腎臟都會較大，也容易因為飲食習慣造成腎功能加速老化。

3.鹽分攝取不要過高：因為血壓會上升，對腎臟、心臟、血管都不好，衛生署建議每人每天食鹽攝取量是8公克，但調查顯示，國人每日平均食鹽攝取量大約達到15公克，遠遠超過建議量。

林傑樑提醒，很多人運動會喝運動飲料，但是沒運動也喝運動飲料，這樣是不對的，因為運動飲料含有額外的電解質與鹽分，這類飲料喝太多，無形中就會吃入不必要的鹽分。

少吃醃漬類食物，這些食物鹽分高且可能有霉菌污染，對肝腎都不好香腸、火腿、臘肉、培根、熱狗都是高鹽分食物，也是愈少食用愈好。

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