低GI飲食全書下載-2021-05-02 | 你不知道的歷史故事
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(圖/shutterstock)GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,也就是食物吃進去後,造成血糖上升的速度而血糖上升快、上升慢,到底有甚麼差別呢?
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GI值就是營養學上所說的「升糖指數」,是指食物吃進去後,造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重,低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情,也 ...