河南菜- 发现

explore #河南菜at Facebook. ... 河南菜！仲要係南陽廚師 ‍ ！話說我哋祖祠個名就係叫南陽堂！話說族譜寫我哋祖宗就係南陽搬落 ... 廣東人同係土生土長嘅香港人！

豫菜是中國各大菜系的淵源，被中國烹飪界稱為中國八大菜系的「母菜」，有「烹飪鼻祖」和「中華廚祖」之稱的伊尹便出生於河南洛陽，當代豫菜是在原宮廷菜、官府菜、市肆菜和 ...

以紅燒黃河鯉魚、紅燜羊肉、羊肉燴麵、水煎包等為代表的河南特色名菜、經典風味小吃驚艷亮相，第一天就收穫了香港賽馬會俱樂部會員及當地市民的一致好評。

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那麼除了燴麵、胡辣湯，真正的河南菜，究竟有著怎樣的氣象？ ... 天津、瀋陽、青島、南京、香港、日本等地開設分店，成為中國最早的一批連鎖飯店。