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動物性食物是維生素B12的唯一天然來源，但許多產品，包括大豆製品和穀物，都額外添加了維生素B12，所以它也已經廣泛使用在食品中。

其他良好的天然來源包括 ... 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程有設計有行旅我的新聞 udn/元氣網/運動養生/ 聰明飲食天然ㄟ尚好這些食物富含維生素B群不吃不可分享分享留言列印A-A+2016-03-0400:00有元氣有元氣／編譯維生素B群包括硫胺素、核黃素、菸酸、葉酸、維生素B6、維生素B12、生物素和泛酸。

維生素B群能共同地，亦能分別地在各個細胞中表現，以執行多種不同的工作，包括幫助人體釋放從碳水化合物、蛋白質和脂肪所得到的能量。

有些食物只含一種特定的維生素B，也有其他食物含有多種維生素B。

幸運的是，維生素B群廣泛地分佈在整個食品供應，所以，如果你吃多樣且均衡的飲食，就有可能獲得大量所需的維生素，知名網站活的強壯(LIVESTRONG.COM)詳細說明維生素B群家族！。

硫胺素身體依靠硫胺素來調節食慾和支持新陳代謝。

硫胺素的最佳來源是豬肉、火腿、深綠色葉菜、強化全麥穀物和烘焙食品、麥芽、營養強化米、豌豆、小扁豆和堅果，如杏仁和山核桃。

女人和男人每天分別需要1.1和1.2毫克。

核黃素攝取核黃素能保持皮膚健康。

牛奶和奶製品如優格和起司中，也含有豐富的核黃素。

蘆筍、菠菜等深綠色葉菜類蔬菜，雞、魚、蛋和強化穀物也提供顯著的核黃素。

每天婦女目標需要1.1毫克，男性則需1.3毫克。

菸鹼酸雞肉、火雞肉、鮭魚和其他魚類，包括含水的鮪魚罐頭，都是菸鹼酸優良的天然來源。

強化穀物、豆類、花生、義大利麵條和全麥類也含有一些。

菸鹼酸能促進神經功能的健康、有利於心血管系統和幫助能量產生。

每天男人需要16毫克的菸鹼酸，而女性則需14毫克。

葉酸想記住哪些食物富含葉酸，就要記住這個詞就是源自於樹葉。

綠葉蔬菜如菠菜和蘿蔔等蔬果，是葉酸的最佳來源。

所有主食如麵包、麵條和米飯都額外添加了葉酸。

每日應攝取400微克的葉酸，能促進紅血球的健康和神經系統的功能。

維生素B6維生素B6的最佳來源是家禽、海鮮、香蕉、綠葉蔬菜如菠菜、馬鈴薯和強化穀物。

每日飲食應該包含1.3毫克的維生素B6，以幫助新的紅血球生長。

維生素B12動物性食物是維生素B12的唯一天然來源，但許多產品，包括大豆製品和穀物，都額外添加了維生素B12，所以它也已經廣泛使用在食品中。

其他良好的天然來源包括貝類，如蛤、蚌、蟹，還有鰭魚和牛肉。

每天只需要少量的B-12─約2.4微克。

這些維生素B12能促進紅血球的生成，並有益於神經系統。

生物素與泛酸肝臟和蛋黃是富含生物素的來源，它是健康的代謝系統所需的營養成分，幸運的是這種維生素B廣泛地分佈在食品供應中，所以只要飲食均衡，多樣化的飲食不可能會造成此種營養缺乏。

鮭魚、豬肉和酪梨都是很好的來源，大多數水果和蔬菜也含有少量的生物素，像起司和穀物食品。

優格和酪梨富含泛酸，酵素運作所需的一種維生素，它也存在於各種食物，如豆類包括扁豆和豌豆、番薯、蘑菇和花椰菜。

每天需攝取5毫克。

維生素B12維生素維他命B群B群延伸閱讀 光靠吃鈣片能預防骨質疏鬆症？營養師：維生素Ｄ、維生素Ｋ、維生素Ａ也對骨骼有益！ 缺乏維生素B12引貧血！營養師教你補充六大種類食物 嘴破、痠痛、解酒...吃B群有用？覺得累就狂吞？吃「B群」10個正確觀念 愈熟的香蕉熱量愈低？營養師認證但3類人不宜多吃 土壤貧瘠致食物營養下降？教授揭保健食品的真相 日本「愛肌寧錠劑」主成分下降640萬粒預防回收 吃B群恐增肺癌風險？營養師揭「關鍵因素」 同類文章想瘦身又兼顧營養怎麼吃？營養師：多吃金針菇、花椰菜、木耳、豆腐、玉米筍...油切食物咖啡除了提神，還可降低心血管疾病風險？營養師教你咖啡怎麼喝才健康這樣吃小心「第四高」上身！營養師公開3種陷阱組合，竹筍雞湯也在內蛀牙好痛！遠離傷牙食物，專家點名多吃5個對牙齒有益的食物每4人就有1人高血壓！降血壓怎麼吃？營養師授5秘招：吃對還能瘦比起營養，吃早餐其實是為了「調節自律神經」！日本醫學教授：早上2個小習慣讓身體變健康雞肉最怕乾柴！蒸雞肉留意這一步，讓肉質鮮嫩多汁祕訣就在湯汁裡對環境跟健康都友善！「低碳飲食法」怎麼吃台灣人最愛早餐前三名：蛋餅、漢堡、三明治，但這種麵食竟是台南人日常抹茶粉的綠色是來自蠶大便的銅葉綠素？專家直言不可能馬鈴薯變綠千萬別吃！網友分享誤食經驗：又吐又拉、昏迷到隔天草莓不是最毒！「台灣水果農藥殘留排行」出爐，剝皮水果要先洗再吃科學實證看康普茶8個潛在健康益處！營養師提醒這些人不適合喝膚質好壞，關鍵在照顧好「腸皮軸線」！營養師公開養腸煥膚10大食材水果發霉削掉爛掉部分就能吃？營養師揪隱藏陷阱苦瓜控血糖、降血脂！怕苦要選綠色或白色？營養師授4招降苦味預防便祕、大腸癌！營養師教4招簡單吃滿膳食纖維哪種糖比較好？專家曝是否影響健康的關鍵一因素防疫在家外送吃什麼才健康？營養師教你點中餐、西餐、速食健康餐訣竅減肥吃蛋白質燃脂、防肚子餓！營養師公開「低卡清單」：鹹豆漿竟超越嫩豆腐玉米、南瓜...17種澱粉類蔬菜，是澱粉還是蔬菜？營養師傳授主食替代法，除了白飯還可吃這些毛孩爸媽注意！這9種食物絕對不能給毛孩吃，嚴重恐喪命如何降血脂？營養師授6大重點：減脂又控膽固醇吃雞佛壯陽沒用！小心膽固醇先爆表營養師認證「關鍵4味」促性慾、補體力吃紅肉到底和失智症有無關係？教授揭更關鍵因素預防春天過敏發作營養師授4多2少原則提振免疫力營養師揭真相手搖飲點「去冰、酸味」飲品恐讓你更肥吃比不吃更傷身！營養師曝「早午餐5大陷阱」：致三高、更易胖咖啡或茶只愛喝原味僅跟喜好有關？研究揭更複雜成因如何從飲食中攝取到好的脂肪？美國心臟協會列出4食物看更多猜你喜歡看遍無數老後照顧現場的體會！居服員楊嘉敏：50歲後該做好的3個心理準備比起營養，吃早餐其實是為了「調節自律神經」！日本醫學教授：早上2個小習慣讓身體變健康台灣人最愛早餐前三名：蛋餅、漢堡、三明治，但這種麵食竟是台南人日常草莓不是最毒！「台灣水果農藥殘留排行」出爐，剝皮水果要先洗再吃水果發霉削掉爛掉部分就能吃？營養師揪隱藏陷阱咖啡除了提神，還可降低心血管疾病風險？營養師教你咖啡怎麼喝才健康這樣吃小心「第四高」上身！營養師公開3種陷阱組合，竹筍雞湯也在內睡夢中遇上地震要跑？台南市防災手冊教您保命減脂也能不掉肌肉！減重醫師教你吃夠蛋白質有效提升減肥速度預防便祕、大腸癌！營養師教4招簡單吃滿膳食纖維每4人就有1人高血壓！降血壓怎麼吃？營養師授5秘招：吃對還能瘦如何降血脂？營養師授6大重點：減脂又控膽固醇催生、不尊重媳婦⋯韓國婆婆是大魔王？大S再婚考驗才正開始！想瘦身又兼顧營養怎麼吃？營養師：多吃金針菇、花椰菜、木耳、豆腐、玉米筍...油切食物發炎、自由基不平衡加速身體老化研究建議避免3大危險因子抹茶粉的綠色是來自蠶大便的銅葉綠素？專家直言不可能今晚春分養生開運禁忌民俗專家報六大面向要注意科學實證看康普茶8個潛在健康益處！營養師提醒這些人不適合喝花青素是眼睛血管保護神？護眼需不需要補充劑？咖啡或茶只愛喝原味僅跟喜好有關？研究揭更複雜成因毛豆是尚未成熟的黃豆、黑豆！營養師告訴你3種豆類營養價值的差異，哪一種豆最營養？相愛容易分手難！家事律師吳孟玲：當婚姻無法善終，該如何保障自己的權利？蛀牙好痛！遠離傷牙食物，專家點名多吃5個對牙齒有益的食物「你房子是租的？最好不要讓癌末母親留在家…」感謝當年自己的勇氣，承擔買房的壓力與責任玉米、南瓜...17種澱粉類蔬菜，是澱粉還是蔬菜？營養師傳授主食替代法，除了白飯還可吃這些吃比不吃更傷身！營養師曝「早午餐5大陷阱」：致三高、更易胖有片｜改善膝蓋不用開刀吃藥！5招踮腳運動強化大腿肌力身體痠痛超過3天需就醫醫曝疫後恢復運動注意事項哪種糖比較好？專家曝是否影響健康的關鍵一因素愛吃鹹酥雞、鍋貼...恐胖手臂、虎背熊腰！一張圖揭「吃什麼胖哪裡」燕麥好健康吃多無妨？專家：4種人不宜過量看更多贊助廣告商品推薦留言 最新文章more本土疫情多點爆發黃立民建議做好這四件事不是所有息肉都和大腸癌有關醫師詳解哪些息肉才需要切除基隆1天激增19人確診市府公布足跡圖卡提醒民眾注意有片｜逆轉「糖尿病前期」！衛教師教你自測症狀大家都在看more疫情多點爆發！本土+83、境外+120去年6月以來最高看遍無數老後照顧現場的體會！居服員楊嘉敏：50歲後該做好的3個心理準備新竹縣今增52例確診！足跡遍布新豐及竹北竹北遠百也入列朱芯儀吐病況！乳癌腫瘤大很快「乳頭被拉扯到凹陷」疾病百科more糖尿病新冠肺炎腹膜癌肺栓塞視網膜剝離足底筋膜炎粉瘤勃起功能障礙陰道炎香港腳我要投稿內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：作者登入E-mail訂閱電子報udn健康報e報好心肝．好健康馬上訂閱本站內容僅供參考，一切診斷與治療請遵從醫生指導。

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