【食物安全】牛奶檢測8款不含類雌激素安全飲用減致癌不育風險

牛奶，含有天然雌性激素，激素對人類成長發育、生育及情緒均造成影響。

水中銀（國際）生物科技有限公司最近發表牛奶檢測報告，從市面選購11個品牌. 港聞娛樂生活科技國際經濟觀點體育健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區更多服務登入港聞娛樂生活科技國際經濟觀點體育健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區港聞社會新聞突發偵查政情深度香港經濟天氣娛樂即時娛樂電影眾樂迷生活教煮親子寵物職場好生活網購攻略科技實用教學數碼生活遊戲動漫國際即時國際環球趣聞國際分析世界專題經濟財經快訊宏觀解讀地產樓市專題人訪觀點社論01觀點周報體育即時體育跑步Jumper武備志健康健康Easy醫師Easy醫美Easy銀髮族好食玩飛食玩買旅遊活動好去處女生知性女生穿搭筆記談情說性美容手帳熱話熱爆話題開罐研數所中國即時中國大國小事藝文中國中國觀察台灣新聞藝文格物一物形而藝文哲學第二身扭耳仔影像紀實動感影像熱話攝影界社區社區專題18區新聞隱形香港社區伙伴請先登入享受更多會員獨家優惠及功能！登入新聞總覽港聞娛樂生活科技國際經濟觀點體育健康好食玩飛女生熱話中國藝文格物影像社區其他服務訂閱《香港01》周報教煮【食物安全】牛奶檢測8款不含類雌激素　安全飲用減致癌不育風險6【食物安全】牛奶檢測8款不含類雌激素　安全飲用減致癌不育風險生活教煮教煮【食物安全】牛奶檢測8款不含類雌激素　安全飲用減致癌不育風險撰文：尹嘉蔚出版：2020-09-1219:00更新：2021-04-1918:466牛奶，含有天然雌性激素，激素對人類成長發育、生育及情緒均造成影響。

水中銀（國際）生物科技有限公司最近發表牛奶檢測報告，從市面選購11個品牌共12款牛奶飲品樣本，當中有8款未驗出類雌激素，通過生物毒性測試。

類雌激素，若人體攝入過多，可能引起各種疾病，對於兒童或致早熟危機，例如乳房過早脹大或九歲前有月經等徵狀。

水中銀「小魚親測」最近發表牛奶檢測報告，當中有8款牛奶未驗出類雌激素。

（MonikaGrabkowska/Unsplash）類雌激素對人體的負面影響早年世界衛生組織已將類雌激素列作「一級致癌物」，據世衞指引，每人每日攝取的類雌激素含量不可超過每公斤50納克。

青少年、發育中的兒童、嬰兒及孕婦，最易受類雌激素影響。

請按下圖了解長期過多攝入類雌激素對人體的影響︰+4據食物安全中心資料，牛奶本身含有天然雌性激素，乳牛懷孕時體內會分泌出較多雌激素及黃體酮，使所產的牛奶可能含有兩者的相當分量。

激素對人類成長、生育及情緒均造成影響，而性激素是控制性成熟和生育的重要激素，女性體內的雌激素及黃體酮；男性的睪丸素便是重要的天然（內源性）性激素。

至於，對健康影響較大的性激素是外源性性激素，即非天然化學物，當用於人體內，會用來刺激排卵，增加懷孕機會。

牛奶生產商若有良好的飼養規範，會確保乳牛在注射外源性激素後，於短期內所產的牛奶不用作商業用途。

由於部分外源性激素可能有致癌性，國際當局一般會嚴格管制，或禁止食物中出現外源性激素。

牛奶本身含有天然雌激素，而非天然激素對健康影響較大。

（MehrshadRajabi/Unsplash）8大安全牛奶名單水中銀「小魚親測」最近發表牛奶檢測報告，當中有8款牛奶未驗出類雌激素，獲「綠魚」標籤證明品質卓越，符合世衞安全指引，並通過生物毒性測試。

當中有常見的品牌可安心飲用。

請按下圖了解2020年8款安全牛奶名單︰+4早前水中銀亦對超級市場裡不同品牌的雞蛋進行類雌激素檢測，按下圖了解8款獲評為「品質卓越」的安全食用雞蛋：+3【食物安全】雞蛋檢測16款不含類雌激素毒素　食用安全減患癌風險【同場加映】營養師3大貼士教揀牛奶飲品及牛奶為身體帶來的益處按下圖認識更多︰+12【牛奶營養】全脂鮮奶營養高更健康？營養師解謬誤教揀奶3大貼士植物奶營養｜實檢49款最甜1杯=4匙糖！燕麥奶杏仁奶嚴選5款低熱量【食物安全】雞蛋檢測16款不含類雌激素毒素　食用安全減患癌風險【牛奶】全脂奶每日3杯或增患癌風險　全脂或脫脂點飲健康啲？【牛奶】低脂奶易致生暗瘡？補鈣真有效？一文解開牛奶10大迷思參考資料︰水中銀小魚親測/食安中心01教煮飲食健康資訊牛奶食物安全食物營養營養01VideoOTT01‌‌Video‌‌OTT新活道