董氏基金會調查市售豆漿豆奶產品，含糖量偏高，部分產品兩瓶 ...

近年來隨著國人健康意識的攀升，如今含有優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮等豐富營養素的豆漿，已然成為養生代名詞！不僅是早餐必備飲品之一， ...

董氏基金會營養師莫雅淳：『「豆奶」的話，它的標準是每100ml要在2.6g以上的蛋白質。「調製豆奶」的話是每100ml只要在2g以上就可以了，那另外就是調製豆奶 ...

董氏基金會食品營養中心於今（12）日公開百款豆漿大調查，其中味全雞蛋風味香豆奶、味全花生香豆奶、光泉雞蛋豆奶含糖量高，喝兩瓶即接近每日糖攝取上限。

但市面上標榜為豆漿、豆奶等各式大豆飲品有百百種，真的每一款濃度都足夠，可被稱作「豆漿」嗎？董氏基金會食品營養中心調查發現，

董氏基金會去年底調查市售115件豆製飲品發現，超市常見的味全雞蛋風味香豆奶、花生香豆奶和光泉雞蛋豆奶，小小一罐250至330毫升含糖量過多，喝2瓶就超過國健署建議的每人每 ...