【108年7月營養師國考心得】不補習如何考上的營養師(文長 ...

很少有不補習的準備方向，這就是我想分享這篇的動機 。

當中也會順便教大家Krause 怎麼念法和我做筆記的方式，可以讓考試更輕鬆一些 ... 粉紅突襲者的部落格 跳到主文 歡迎光臨粉紅突襲者在痞客邦的小天地 部落格全站分類：心情日記 相簿 部落格 留言 名片 Oct31Thu201920:17 【108年7月營養師國考心得】不補習如何考上的營養師(文長) 我是108年7月營養師國考上榜的考生   而我，沒有補習。

  本篇主要是寫給不想補習的同學們參考，如果是確定要補習的同學   我這裡建議您可以Ctrl+F4，關掉此分頁囉~。

  網路上找許多上榜經驗幾乎都是有補習幫忙補習班寫的準備心得，有許多厲害的高手真的值得參考，但主要還是以補習班的講義為準備方向，還有補習班老師的板書等等。

很少有不補習的準備方向，這就是我想分享這篇的動機。

當中也會順便教大家Krause怎麼念法和我做筆記的方式，可以讓考試更輕鬆一些喔! 本篇因為篇幅較長，若只想找關鍵，可以Ctrl+F找尋以下標題，可以更快速的找到重點喔~   一、到底要不要補習?   二、準備心路歷程   三、時間安排   四、參考用書   五、各科準備方法     -生化和營養     -生理和膳療   *如何念krause     -團膳和食安     -公衛的部分 六、個人私藏讀書技巧     「我到底要不要補習?」       這個問題每年我們上榜學長姐分享時，總是會問到。

我的回答是【直接去補習吧!】 因為當你還在猶豫這件事情的時候，時間已經流失了!  而且自己念真的很痛苦!!! 但是如果您想不開，那您可以考慮繼續看下去…     讓我們換個角度來看這個問題。

  「不補習考得上營養師嗎?」   而我的回答是【絕對可以，但是有條件】 什麼意思? 想考上不難，只要您符合以下幾個條件，那大可以自己準備。

  1.有可以看完書本長篇大論的耐心。

  2.有可以自制念書的意志力。

  3.有著英文閱讀能力。

  4.有自己整理「手寫筆記」的能力，也就是統整能力。

  5.有可以一起念書的朋友。

  以上5點必須每一點都符合，我才建議您，能夠放心的不用選擇補習。

  因為:     1.有著可以看完長篇大論的耐心   我們沒有補習班神一般的講義、資料，只有參考書。

而我個人覺得學校老師講義完全不夠(其他學校我不清楚)，因為太片段，太整理性，有些甚至不是考試重點。

雖然參考書總是寫得密密麻麻，但是他可以把前因後果交代的非常清楚，這對長期記憶來說非常重要。

    2.有可以自制念書的意志力   因為沒有人幫您安排進度，安排考試，只能自我監督。

所以自制力要很夠。

可以尋找一份動力，就是問自己:【為什麼想考營養師?】 有動力真的差很多，有些人會覺得「我就考考看，沒上就算了」，通常這種想法的人上榜機率都不高，至少我周圍的朋友是這樣啦。

    3.有著英文閱讀能力   相信各位應該都知道，我們營養系有本聖經，叫做「Krause」也就是膳療、營養學的原文書，這本書對於沒補習的同學來說 必須看!!!且真的要一字一句地看完。

一個最大的原因就是考選部公告的膳療國考用書，就『只有Krause』 而我個人練考古題的經驗，大概出題率高達90%     4.有自己整理「手寫筆記」的能力，也就是統整能力   開始念下去會發現，一堆資訊很亂，又沒有人幫您整理，只能自己統整， 且必須寫下來，因為不寫下來一定忘，而且忘很快。

後面會和大家分享我是如何統整的。

  5.有可以一起念書的朋友   這點其實有點看個人，但我覺得有一個或多個跟您程度差不多的朋友(甚至是有補習的朋友)，一起念書可以互相激勵對方，你會發現效率比自己念書更高，且互相討論可以知道自己的不足，可以避免剛愎自用或成為井底之蛙。

    準備心路歷程       其實我本身從實習完(9月)後到10月才開始認真準備國考， 過程中也不是每天都跟著計劃走，老實講我也沒什麼計畫，心情大概是這樣:   「恩….這禮拜來唸生化好了」 「恩….這禮拜來唸營養學好了」 「喔~~膳療好像應該要念一下了」   告訴大家，這作法完全不對，且會非常沒有效率。

所以我來跟大家分享，高手們都如何準備 首先最重要的  考古題很重要!    考古題很重要!    考古題很重要! 一定要練熟至少近8年的考古題(共16份)，最好可以10年，你會發現很多題目似曾相似，別鐵齒不做，除非你很厲害。

  準備科目思路依然不變   生化搭配營養念   生理搭配膳療念   團膳搭配食安念   公衛 搭配營養評估 念   但是，因為還有生命期營養和營養評估對沒補習的來說反而是而外的科目。

  生命期營養又分婦女/嬰幼兒/青少年/成人/老年人，所以建議視自己進度做取捨吧… 我個人是只看完婦女/嬰幼兒/老年人這三個部分而已。

青少年我只整理心理疾病，也就是暴食症和厭食症的相關比較。

  營養評估建議要讀完，畢竟是公衛拿分的關鍵之一，也可以當作複習營養學+膳療。

這科多半是考在公衛裡頭，少數考在膳療裡。

    時間安排       這是參考我們學校某屆營養師榜首的規劃   http://blog.xuite.net/nutriken/twblog/574508785-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E8%80%83%E8%A9%A6%E5%BF%83%E5%BE%97%28106%E5%B9%B47%E6%9C%88%29+--+%E5%8F%B2%E4%B8%8A%E6%9C%80%E5%BC%B7   1.每天以小時來計算讀書時間。

(我自己是念到一天6-8小時，12小時有點難)   2.每周必須安排休息時間: 如固定禮拜一、或固定禮拜三休息(一個禮拜可安排2天)，   完全不碰不想課業，但是平時要全力念!   3.時間分三個循環     第一循環(約10月-1月):細讀理科(生理/生化/營養/膳療) + 做手寫筆記。

    第二循環(約2月-6月):理科背科交叉念 + 做考古選擇題。

    第三循環(約6月-7月):抓3個最不熟的科目做衝刺 + 做申論題(全科)。

     考前猜題(約考前1個禮拜)。

  4.我自己各科念的順序是   生化/營養  →  生理/膳療 →  團膳/食安  → 公衛/營評/生命期營養   5. 每天進度可以 溫故1/3 知新2/3 避免背前面忘記後面。

  6.我自己本身進度是以1週來計算，例如這週把生化TCAcycle念完+做完筆記，    那因為生化搭配營養念，所以這週一起將營養學能量代謝的章節看完+做完筆記。

  7.考前1個月自己安排模擬考   手感我覺得一定要練過，因為當天考試一定會緊張。

  將最新的那次考古留下來，當作考題。

  像我108年7月考，我就留107年的2份和108年的2月那份，全部共3份模擬考。

  (可以每個禮拜六日，一天練習3科，比照國考，時間最好也一樣。

)     這邊跟大家分享，我們沒補習的一開始一定會碰到一個心理障礙:  當您發現怎麼要讀的章節、內容比您想像中的多好多，通常有想放棄的衝動。

這時候教大家一招: 把視野先放近一點，範圍先切小一點，比如你發現生化有十幾章要看，每一章又那麼多頁， 可以先告訴自己...【先把1章看完再說】 也許花個3小時不知不覺就看完了，就這樣也許就會有想繼續看下去的動力。

如果是1章太多，也可以把他切割，分成幾個小節，以此類推，會比較有念下去的動力喔!     參考用書       首先，建議先到考選部網站查看最新的國考出題參考用書，選擇1本適合的吧!   http://wwwc.moex.gov.tw/main/content/wfrmContentLink4.aspx?inc_url=1&menu_id=154&sub_menu_id=613 這邊列出我所使用的參考書 生化:  Stryer's生物化學：第六版   生理:  Vander's人體生理學(Vander'sHumanPhysiology,14E)     營養: 透視營養學,Krause   膳療:Krause'sFood&theNutritionCareProcess,14thEdition 團膳:團體膳食製備   公衛:社區營養學   食安:最新食品衛生安全學   營養評估:營養評估（八版） 生命期營養:Krause'sFood&theNutritionCareProcess,14thEdition       各科準備方法       生化和營養一起念     我個人覺得，營養學，就是比較「生活化的生化」，很多營養學基礎都是建立在生化理論之上，但是是比較淺顯易懂的版本， 所以例如可以先讀生化的脂肪，再讀營養學的脂肪，便會事半功倍。

    生化的部分: 這張圖的重點如果都記起來，來龍去脈搞清楚，選擇題的部分其實沒什麼問題 而且像申論題的部分，今年108年第二次的生化就考這張圖的重點     營養學的部分: 著重於與食物的結合，也就是哪些食物還有特定營養素，這需要特別去記。

也就是說，當今天有人問你:ㄟ我要吃甚麼食物才可以補碘? 背的時候被至少5個，解答時至少能夠講出3個會比較好。

當然以六大類食物去記憶會較快，如全穀類富含較多維生素B群、水果類中柑橘類富含較多維生素C等等。

至於比較難的地方在於維生素與礦物質的整理，我覺得課本和我的參考書都寫得較淺白，有些太細的東西我的課本沒寫，卻考出來，所以大部分我會去上網找資料，我後面有分享。

    生理和膳療一起念     生理部分: 很多人會想要放棄生理，因為覺得投資報酬率不高，但我必須告訴您:  千萬不能放棄生理!! 生理可以說是膳療的基礎，因為了解正常的生理機能，便可以推出病理的可能，甚至相反用病理回推正常生理。

多多利用流程圖來記憶，會有幫助。

這也是前因後果的問題: 1導致2，2導致3，3導致4，所以1導致4，就如此而已。

舉個例子:這張圖只是示意圖還有許多不完整的地方     膳療的部分: 我把它分成「理解+死背」 理解部分像是病理病因、症狀等，甚至是營養照顧，就是找出病因，利用營養去減輕症狀，或解決病因。

  死背的部分就是那些數字，基本上大家在Krause裡，文字敘述中看到的數字，都要背起來!只能靠不停的複習來增加記憶力了。

例如:腎臟病CKD，根據KDOQI的建議，GFR<25ml/min時，給予0.6g/kg的蛋白質等等...就是這些數字。

    這裡順便教大家如何念krause   膳療整理筆記時，我主要分成3大部分去整理:   病理病因+症狀+營養照顧   而Krause其實已經幫我們在標題中分類好了: 要做的只是在冗長的文字中，找出你要的重點。

  第一招:圖解流程法   其實這本書很不錯的地方是，有些重點其實都已經幫我們整理好了。

其實很多都會是申論題的考題，甚至是可以直接當答案寫出來。

但是我本身覺得還不是很全面(可能有版面不夠問題)，所以搭配前面文字的內容一起整理可以更加詳細扎實。

  第二招:開頭重點法   英文的書寫方式，通堂整段文字的重點會寫在第一句話，或者這一小段的重點會集中在前面的敘述，而後面多是補充說明，或者更詳細得敘述，但是還是必須要看完。

所以看的時候若了解開頭的重點，便可以更快速的進入這段文字想要表達的內容。

這招可能沒有特別管道，只有透過大量閱讀來練習了。

    第三招:粗體顏色法   書中因為是彩色印刷，所以很多粗體，顏色的區別會特別顯眼，而那些其實就是考試的重點，尤其是考在名詞解釋，所以看到這些特別標出來的字/詞，一定至少要會認，會拼當然更好! 舉例: 像是108年7月的膳療，第一小題就考了解釋以下名詞的病理病因。

  其中大部分我問過的同學，沒寫出來的就是acanthosisnigricans，而這便出現在書中非常明顯 來源:Krause'sFood&theNutritionCareProcess,14thEditionp.591   第四招:營養素關鍵法   只要在書中的任何處看見您熟悉的營養素，如vitaminC,folate,vitaminB6等等，就一定要特別做記號，且一定要整理到筆記中，因為那都會是選擇題的考題，也會是申論題需要寫出的重點之一。

也就是說，一個疾病可能牽涉到的營養素通通要知道，可能用於治療，可能是病因，也可能是藥物的副作用導致缺乏等等。

  第五招:數字關鍵法   不管是選擇還是申論題，總是會問一個疾病的營養照顧該如何給，且要給多少。

所以給的方法、多寡、速度、次數等等，變為是考試的重點。

所以每當在書中看見有任何數字出現時，就大方地做下記號吧!   總之，雖然國考參考用書就只有這本，但是讀起來真的滿辛苦的，很多內容需要消化， 最後將所有疾病整理成「病理病因+症狀+營養照顧 」最好為條列式。

建議可以用疾病來設定進度，比如上下消化道共有15種疾病好了，可以決定一天看完並做完筆記8種，明天再做完7種。

      團膳和食安一起念     背科老實講真的沒有捷徑，就是背，邏輯性也較少，完全是問你A，你要直接想到B， 或者問你C，你要直接想到D,E,F,G。

解決方法就是一直看，反覆看，唸出來，寫起來，畫表格。

還有一招就是同學互問，我試過，還滿有趣的呢! 團膳和食安我是做電子筆記，手寫我會瘋掉，因為字真的太多。

    團膳的部分 其實大方向很明確，我主要是將 菜單設計、採購、驗收、儲存與庫房管理、撥發、各類食物製備、工作簡化、設備器具去整理，其他還有其他像人資管理、消防設施等等。

至於每次必考的送分題型，計算題，可以多練幾年的考古，若不知道怎麼算可以先看看參考書或學校講義的例子，公式如何運用，其實都是很簡單的數學計算，考的主要是邏輯。

若還是不行，不妨問問同學們都怎麼解，尤其是有補習的同學，因為補習班老師總是可以將這些計算簡化，變得容易理解。

我的筆記多為條列式整理，有些會搭配一些流程圖:   食安的部分 最麻煩的就是法規還有一些準則，可以直接上網下載最新的版本，直接用電子檔畫重點，看的時候會一目了然。

而這些法規重點的部分多為數字、方法等，也是選擇地的出題方向，可以先練考古，再去電子檔找重點反白，可以較節省時間。

筆記整理也多為條列式、表格化。

值得一提的是，食安的所有有害微生物都值得背熟，申論題常出現，且通常會和食安事件一起出! 投資報酬率挺高的!         公衛的部分 這科是我讀的最痛苦的一科，因為有太多時事，太多法規更新，還有最可怕的國民營養調查，我都得自己整理，有些根本就不知道重點在哪裡。

不過我能把握的部分就是，專有名詞解釋、營養教育理論、營養調查、營養評估、基本的法規等等 公衛裡頭的營養評估題目，基本上要全部拿到，畢竟大多是數字或是生化營養的觀念複習。

最後是要自己練習過如何寫企劃書，書本其實有教，格式也都有固定，但是需要練習才會寫，有些補習班在他們網站上也會分享他們寫的版本，可以參考看看。

        個人私藏讀書技巧       共有3點和各位分享   一、理科理解方法   二、做筆記的方法   三、善用上網查詢       一、理科理解方法   分享一個能夠熟記理科，而不是死背的方法。

很常聽到很多"學霸"們說，要我們去理解，而不是去死背，但是到底要怎麼理解? 最快的方法就是找補習班老師，會教大家怎麼想。

但是今天沒有補習的怎麼辦呢? 其實關鍵就在於，有沒有問自己，「為什麼?」 我舉個最經典的例子: 我們都知道，【脂肪酸β氧化後的產物並不能夠進行醣質新生】，那…為什麼? 您說因為他只能產生acety-CoA。

那我就要繼續問， 那為什麼產生acetyl-CoA卻不能走回去產生葡萄糖，明明看起來好像可以啊 這就是申論題的思考模式:   1.因為當在TCAcycle走1圈時，只會淨生成0分子OAA。

  TCA cycle 第一個步驟是將acetyl-CoA結合OAA形成Citrate   而最後走完便產生1分子OAA，   你會發現，要消耗脂肪酸氧化產生的1分子acetyl-CoA時   會先在第一步消耗1分子OAA，而最後一步再產生1分子OAA，結果為   【淨生成0分子OAA】，何來醣質新生之有? 2.而另一條路徑，就是acetyl-CoA無法走回去形成pyruvate。

  因為pyruvate形成acetyl-CoA的這個反應是不可逆反應!! 3.那你說在有寫參考書上看到有寫說『脂質』可以行醣質新生。

沒錯，因為   我們所謂『脂質』多半是以「三酸甘油脂」的形式儲存在體內，當分解時便會產生   1分子的甘油，和3分子游離脂肪酸，而甘油便可行醣質新生，   所以是甘油，並不是脂肪酸。

  所以當一個反應式出現，一定要想著「為什麼他會這樣」，當你追根究底後你會發現，你已經背了好多相關的東西。

且不管題目怎麼問，也問不倒您!        二、作筆記的方法   打破排版法   參考書先把一整章的內容全部看完，目的就是將前面提到的重點，和後面呼應，   也就是明明是提同一件事，但是參考書通常前面先稍微提到，後面才深入探討，   所以當全部讀完後，就能夠將『完整的故事』整理在自己的筆記之中。

  筆記一致法    給自己的筆記一致性吧!    例如    1.用筆顏色: 像我筆記裡最多4種顏色，每種顏色代表不同意義，   「黑色標題/藍色底色/紅色重點/綠色補充」      2.方向一致性:表格整理比較時，   「左邊通常代表負面/抑制/較少 而 右邊代表正面/促進/較多」     這方法有個好處，就是當你忘記一個東西到底是什麼作用，    但是你想起來他是在左邊，那就大膽猜是抑制，答對率便能提高。

  圖像記憶法    就是畫圖增加印象，不管是流程圖、解剖圖、反應式、箭頭、表格。

   如膳療便可製作九宮格，每格可代表重要需要記憶的數字，    僅供參考，幫助記憶，當然歡迎改變內容。

      三、善用上網查詢   身為e世代的學生，一定要懂得上網查資料，像我本身參考最多的網站便是『英文版』wiki，一定要英文版，內容才會較完整。

  這裡列出我常使用的參考網站:   1.小小整理網站Smallcollation:   裡面資訊應有盡有，雖然些許錯誤，但整理得相當完善。

   https://smallcollation.blogspot.com/#gsc.tab=0 2.Wikipedia:   英文版微基百科，資訊也相當完整，千萬別看中文版，因為資訊少又有些寫錯。

   https://en.wikipedia.org/wiki/Wiki 3.OregonStateUniversityMicronutritionInformationCenter:   非常推薦這個網站，主要是營養學維生素/礦物質都有，非常詳盡，   我課本找不到而國考考出來的題目，這個網站都有寫。

   https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins   再來和大家分享我的幾位『恩師』全部都在Youtube上。

  1.  AKLECTURES : 是我生化主要的老師，講得非常清楚又完整。

    2. NinjaNerdScience : 是我生理主要的老師，故事性很夠，且原理解釋得相當仔細。

    3.ArmandoHasudungan :主要是圖解生理/生化/膳療/營養。

        營養師國考，是場馬拉松，需要適當中途休息，再繼續努力，總會抵達終點。

想想當初想參加這場馬拉松的目的，會更有動力跑下去。

有些人可能很輕鬆地跑完，那是因為他們在這之前已經花了多少心血在上面。

試著拉著隊友一起跑，會更有跑下去的動力。

最後祝各位金榜題名                         文章標籤 營養師國考 心得分享技巧 不補習 全站熱搜 創作者介紹 心楓殘月 粉紅突襲者的部落格 心楓殘月發表在痞客邦留言(3)人氣() 全站分類：醫療保健 ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 活動快報 填問卷送超商購物金 你是Dyson的愛用者嗎？填寫Dyson電器配件問卷，即可... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 未分類文章(1) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2019十月(1) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗