終於吃對了！台灣保健食品安心挑選五大指南(2018年最新)

根據日前進行的「聰明選購保健食品大調查」，成功訪問1,289 位20 歲以上台灣本島民眾，調查發現： ... 接著，若是還有該產品的額外資訊，如原料來原、原料品牌介紹… Press"Enter"toskiptocontent 終於吃對了！台灣保健食品安心挑選五大指南(2018年最新) Published315月,2022by營養新知 0 「每次去屈X氏站了30分鐘，還是選不出自己要買哪一罐保健食品啊…」 「就算是上網找PXhome，打了一些關鍵字，更是傻眼，有人可以教一下嗎？」 根據日前進行的「聰明選購保健食品大調查」，成功訪問1,289位20歲以上台灣本島民眾，調查發現： 不論男女老少有將近95%的民眾有吃過保健食品，但大多不看標示、產地、認證，聽人家說這不錯，就掏錢，買保健食品像買零食； 知道食品與藥品有交互作用的人，不到一成。

因此這市場實在有許多可以再教育的地方！ 而貨架上的保健食品品項種類這麼多，各有不同的用途。

而最基本的方法，就是先從年齡層來區隔。

每個階段身體的需求也不盡相同，當然所需要的營養素也各有差異。

例如上班族群因工作時間長與壓力大，對於維生素B群的補充則需多加注意。

而時常用眼的3C族，總是離不開手機、電腦、平板，對於葉黃素的補充也是重要的。

對於年長者而言，鈣質的補充重要性，則是非常重要的！ 今天就要來給大家在挑選保健食品時，像是大家常吃的綜合維他命、維他命B群、葉黃素、魚油、益生菌、蔓越莓、鈣片等，需要注意的細節以及如何保障自己！ 接下來，將讓你從此茅塞頓開… 主要可以分以下五大類，請大家打開自己的櫃子查看，以及當有需求時，如何做最正確的挑選！ 內容目錄 ㄧ、安全絕對是第一優先二、明確的保健食品之產品標示成分來源生產環境三、保健食品之價格與劑量四、了解對保健食品的需求五、保健食品之保存與包裝 ㄧ、安全絕對是第一優先 首先，安全絕對是第一優先考量，切勿還沒補到身體，而先傷害了自身的健康，就是本末倒置，不如不要吃！ 因此建議民眾可以在選購前，最優先查看這個產品到底通過了哪些檢驗與標章。

先不論是Madeinwhere，是美國、日本或是在台灣。

國外的產品不一定比較好。

而相較之下，台灣的產品也可以提供更符合台灣人體質的配方，相信只要符合相關認證或是國際認證，即可放心食用。

認證例如：重金屬SGS檢驗、歐盟食品安全局EFSA、美國NSF食品GMP認證、清真Halal認證、猶太Kosher認證…等等。

都是大家可以去檢視與參考的第一個重點。

二、明確的保健食品之產品標示 一般而言，若是合法進口或是從有合格認證的製造商，會是最好的選擇。

一個保健食品的製程，我們概略可以分為兩種：成分來源及生產環境。

成分來源 可以參考該產品的註明來源，基本的內容量、成份、其他成分、製造廠商、地址、保存期限與方式、產地、有效期限…等等。

都是消費者為自己把關的好方式。

接著，若是還有該產品的額外資訊，如原料來原、原料品牌介紹…等等，不僅代表該廠商願意使用更好的、成本較高的營養原料。

也可能該營養原料由國外研發製造，在作用與實驗報告上將會更有保障。

例如對於葉黃素，部分廠商會使用美國品牌大廠Kemin的金盞花萃取葉黃素，若有興趣的消費者，可以點擊超連結。

深入了解為何同樣的葉黃素會比較貴？ 以及跟其他不知名品牌的成分差別在哪？ 總之，羊毛出在羊身上，消費者願意吃就代表希望有感，更不想傷身，選擇優良品質的成分來源，就憑消費者自行去判斷了。

又例如對於鈣，部分廠商也會用愛爾蘭海藻鈣，有興趣的朋友一樣可以點擊去了解，一樣去思考。

為何有些品牌的鈣價格比較高？ 同樣用碳酸鈣、牛奶鈣、海藻鈣的差別在哪邊？ 一樣的道理，愛爾蘭海藻鈣出於愛爾蘭的大品牌廠商，還是強烈建議在選擇上可以由此去選擇。

生產環境 該廠商一定要具備HACCP危害分析重要管制點和ISO22000 食品安全衛生管理系統認證，若該廠商還擁有GMP則更可以代表廠商本身對品質把關的重視。

我接下來要講的，才是真正的關鍵。

三、保健食品之價格與劑量 價格與劑量的使用絕對成正比的關係，很簡單的原理，這取決於廠商用原料的策略問題，主要也是要看自己本身可否接受的價格範圍為主。

另外，「劑量」也是非常重要的一個指標，大多數消費者不看標示與劑量就購買，殊不知裏頭所含有的「有效成分」根本不足。

等於吃進了一堆對身體無幫助的賦形劑，因而花了不少冤望錢，這邊請務必睜大雙眼，看清楚到底需要多少建議用量，該產品本身提供了多少。

而在選擇葉黃素時，可以觀察到許多品牌葉黃素含量只有不到10毫克，而大多數葉黃素是來自金盞花萃取。

而金盞花萃取物的原料有5%和10%等不同規格，若標示為金盞花萃取物含量30毫克，並不代表是其含有葉黃素有30毫克，而是30毫克的5%或10%之少。

想當然爾，葉黃素含量低的狀況，要能真正幫助視野晶亮是非常困難的。

四、了解對保健食品的需求 還是要強調這一點，保健食品(保健營養品)不是藥，因此絕不會在短時間內產生效果與作用。

研究指出，營養保健食品對身體的影響是循序漸進的，身體必須在食用一段時間後，當營養成分在身體裡累積足夠的劑量時，才能達到一定的作用。

經科學研究證實保健食品一定要定時、定量，並持續食用三、四個月以上，才能在體內發揮作用！ 先暸解看看這是你的日常生活嗎？一般上班族的普遍生活型態：  一天工作超過8小時，壓力大 長時間3C產品不離手，就算下班後還是與手機做朋友 三餐外食族，極少攝取膳食纖維，腸胃不順暢 台灣天氣悶熱，女性私密易失衡、不舒爽 補充鈣質來源少，容易缺鈣 接著，我們來看看這份針對台灣國人對各種營養素攝取不足的調查，由綠色標記處可以看出一般國人較容易缺乏的營養素為： 維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6 較嚴重缺乏的為： 膳食纖維、維生素E、鈣、鎂、鉀、鋅 兩者交叉比對後，不管與國人飲食習慣與生活習性有關，我們都可以針對這些嚴重缺乏的營養素來做補充建議！ 像是綜合維生素、維生素B群、益生菌…等等，都是很好的補充營養品項。

最後一點，則是幾乎所有人都忽略的地方… 五、保健食品之保存與包裝 挑選易於保存與存放的包裝的確是一大重點，一定要避免吃到受潮、變質、氧化的保健食品。

否則沒補身體又傷到身。

而一般罐/瓶裝保健食品常有以下問題： 透光的包裝，時常導致保健食品經過陽光與熱源曝曬，而使內容物變質。

一般來說，保健食品開封後超過6個月，有效成分將隨著時間而遞減。

若是過了有效期限，更有可能發生氧化變質。

瓶裝產品體積太大、不方便攜帶，或有旅行需求時，造成無法長期定期定量食用，大大降低效果。

若是分裝到攜帶盒中，也有可能因產品受潮而影響品質。

開瓶後乾燥劑未丟棄，造成每一次取用時，吸收了水氣的乾燥劑，不斷達不到防潮效果，反而增加產品長霉受潮的機會。

手部接觸頻繁、未清潔，導致每一次伸手取用時污染產品。

因此，在挑選的保健食品包裝的原則如下： 包裝以不透光設計為佳 內含乾燥劑，能保持品質的穩定劑 建議採用開封一次即食用完畢之隨身包 小量包裝、攜帶方便者佳，用多少帶多少，較無受潮變質的機會 盡量避免手部接觸頻繁的機會 若你一字一句看到這裡，恭喜你已經具備完整的保健食品挑選知識囉！ 結論：保健食品不是藥，生病才記得吃。

健康食品的食用，需要長時間有耐心不間斷的食用，才能感覺它漸進的保健功能。

相信只要遵循這五大保健食品安心挑選的五大指南，即可找到適合自己的最佳保健食品選擇：   ㄧ、安全的保健食品絕對是第一優先   二、明確的保健食品產品標示   三、保健食品之價格與劑量   四、了解需求   五、保健食品之保存與包裝 營養新知 Publishedin保健食品and營養保健 搜尋關鍵字: 近期文章 2022ptt,Dcard5大人氣寵物魚油推薦！給你毛孩最安心品牌與劑量選擇(貓狗適用) 頭皮出油又扁塌原因是「它」！專家推薦Top6控油洗髮精油頭人必看 3款人氣「金盞花化妝水」成分功效大解析，科學破解網路負評！ 專家實測6款Dcard熱門胺基酸洗面乳推薦，混合肌、敏感肌必看！ 2022最有效Dcard人氣護色洗髮精推薦Top6！沙龍等級的開架好物 酵素功效是什麼？這樣吃對消化最有幫助！推薦6種酵素的最佳食用方法 孕婦補充葉酸推薦方法！挑選富含葉酸的食物及保健食品就看這篇 補鈣就靠海藻鈣，營養師教你如何選擇海藻鈣片，何時吃有推薦！ HealthBlog營養百科團隊 居家防疫與WFH讓你壓力更大了嗎？專家提醒：小心新冠壓力症候群！ 分類 保健食品(54) 冷知識家(4) 女人孕事(7) 對抗三高(8) 晶亮護眼(8) 私密保養(6) 精神飽滿(8) 美顏呵護(4) 腸胃保護(8) 關節保養(9) 養肝人生(2) 心靈健康(25) 壓力警報(6) 生活習慣(15) 療癒景點(2) 負面情緒(11) 無分類(4) 營養保健(163) 友善寵物(3) 女人孕事(10) 抗老養護(19) 深夜性事(7) 疾病預防(55) 腸胃控管(19) 膚況調理(9) 身心平衡(58) 運動健身(22) 鞏固骨力(12) 餐食雜象(68) 營養百科團隊(1) 美容保養(49) 氣味管理(2) 美肌呵護(14) 身型掌握(24) 頭髮養護(6) 食安問題(1) 生鮮食材(1)