膠原蛋白是什麼?營養師教你一天要補充膠原蛋白多少才有效

膠原蛋白原料分為畜肉與魚類，依據不同動物原料與分子量，其吸收利用率也有所不同，目前與牛、雞、豬等來源相比，魚類膠原蛋白品質較高、較易吸收。

研究顯示成人每日服用 ... Skiptocontent 膠原蛋白是什麼？ 膠原蛋白是動物表層與結締組織的主成分，故動物性食物才含有膠原蛋白，例如：豬皮、豬耳朵、豬腳、牛筋、雞皮、雞腳、魚皮、海參等，但由於動物性食物含有較高熱量，攝取過量易導致身體不適。

除此之外，動物性未經處理，分子結構較大，人體吸收率較低，且目前未有研究指出食用豬蹄或雞爪有幫助合成膠原蛋白的功效，所以飲食中補充膠原蛋白相當困難。

因此市售有許多經由分解處理，把大分子變成小分子的膠原蛋白，若有補充需求建議挑選經酵素處理後的小分子膠原蛋白。

延伸補充：許多人誤以為黑木耳、銀耳、秋葵等食物吃起來黏滑就代表富含膠原蛋白，但事實並非如此，植物性食材並沒有膠原蛋白，其具黏滑特性為「膠質」，主要成分為水溶性纖維。

上述簡單來說，膠原蛋白是人體中非常重要的蛋白質，廣泛存在人體中，扮演連接和支撐的角色。

其中，又以在表層的占比最高，這也是為什麼最為人熟知的就是吃膠原蛋白會變美的主因。

但你知道要怎麼吃才能有效補充嗎？又該在什麼時間補充最好？每天的劑量要吃多少才夠？ 吃膠原蛋白有用嗎？ 你說膠原蛋白有沒有用？當然有用！因為膠原蛋白的好，可不僅是在保養，對健康都是有幫助的。

以下整理膠原蛋白的四大功效好處。

功效一：強健環節 膠原蛋白扮演水泥的角色，可幫助磚塊(鈣質)的緊密結合，增加強度健康，才是滿足自在活動的關鍵。

推薦補充族群：學童青少年、運動族、樂活長輩 功效二：美妍不凹 從25歲開始，膠原蛋白就會漸漸流失，若能補足流失的膠原蛋白，別說給人的第一印象，連每天早上起床照鏡子，自己看了都會開心！ 推薦補充族群：上班族、孕婦、輕熟男女 功效三：明亮不失焦 當膠原蛋白流失或合成不足時，光線折射和影像呈現就會出問題，小心你缺乏的可能不只是葉黃素，搭配吃膠原蛋白才能事半功倍。

推薦補充族群：高度3C使用者、長時間閱讀的學生 功效四：悠活彈力 老舊的膠原蛋白纖維容易斷裂而使管壁受損，補充膠原蛋白可幫助汰舊換新，進而恢復管壁彈性、加速代謝。

推薦補充族群：樂活長輩、長時間久坐、想管理體態者 膠原蛋白何時吃？ 空腹是人體吸收力最強的時機，也是補充膠原蛋白的最佳時機，由於膠原蛋白胜肽結構若與其他食物一起進食，可能因交互作用影響降低吸收度。

因此建議空腹食用，避免正餐食物干擾其吸收，補充時間可選擇早上起床空腹時或是晚上睡前食用。

一天要補充膠原蛋白多少才有效？ 膠原蛋白原料分為畜肉與魚類，依據不同動物原料與分子量，其吸收利用率也有所不同，目前與牛、雞、豬等來源相比，魚類膠原蛋白品質較高、較易吸收。

研究顯示成人每日服用1300mg的純魚膠原蛋白即有所成效。

一般文獻建議成年人每日膠原蛋白的劑量為2000-5000mg，可減少瑕疵、增加彈性及養顏美容。

若想要保養效果有成，建議每日至少攝取3000mg的膠原蛋白。

膠原蛋白搭配哪些營養素效果更好？ 合成膠原蛋白的關鍵推手為維生素C，有足夠的維生素C可增加其吸收率，幫助膠原蛋白的合成，提高營養吸收。

所以除了補充膠原蛋白外，攝取足夠的維生素C也同等重要，富含維生素C的蔬果，例如：芭樂、奇異果、木瓜、甜橙、青椒、甜椒、青花菜等。

值得信賴的膠原蛋白 膠原蛋白 好菌保養 清爽呵護 順暢酵素 首頁»膠原蛋白 因為療傷而開啟了膠原蛋白契機… 品牌創辦人曾琬媛，從完全沒有習慣食用保健品，到為了療手傷找尋營養品過程， 在朋友推薦下才真正認識膠原蛋白，並認真鑽研改變對保健品的認知。

1日1包，越吃越美 為了最佳的效用和食用安全， 露奇亞只使用有效成分，不添加糖、人工香料， 即使堅持使用優質成分，讓開發產品難度更高，但我們願意承擔起這樣的責任與挑戰，致力研發安心健康的營養品。

如何選擇膠原蛋白? 清楚膠原 蛋白的來源 膠原蛋白只存在於人體、動物、魚類間，植物並沒有。

魚類膠原的吸收度更勝於動物性膠原，而坊間關於吃豬腳豬皮等膠質食品補充膠原蛋白的說法，因食品膠原蛋白分子量過大，人體無法吸收，未能提供身體足夠的膠原蛋白。

轉化過程 影響人體吸收 從動物體或魚類提取出的膠原蛋白需經由水解，或是以酵素分解，讓膠原蛋白形成胜肽結構，能大幅提高膠原蛋白的吸收率。

若只經過初步萃取沒有水解或酵素分解的過程，則無法掌握人體是否達成吸收效果。

分子量大小 是選擇關鍵 膠原蛋白需經由水解後減少分子量，分子量越小越好，越利於人體吸收。

其中含有Hydroxyproline二肽、三肽的膠原蛋白則更是利於人體吸收的關鍵。

產品資訊 是否公開透明 使用的原料是否可溯源，採用甚麼加工製程，是否有數據可支撐訴求點，是否含有人工添加物、香精甚至添加糖。

做一個聰明的消費者，清楚掌握吃進了什麼，才是真正對自己好。

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堅持只用天然萃取物 天然萃取物 含有生物活性，易吸收、利用率高 代謝負擔低，食用安全性佳 「與食物相近」萃取過程中伴隨提煉出其他營養物，能提升主營養素效果。

提煉過程耗時 生產高成本 嚴格管控生產端的技術及管理。

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可能含有化學物質或有機溶劑殘留。

當我們拒絕人工合成添加物的同時，我們必須負擔更高的成本、更多的風險、更費心的管理。

在這些條件之下，我們依然堅持天然萃取，拒絕人工合成添加物，因為這是露奇亞的承諾及堅持！ 來去逛逛膠原蛋白 露奇亞拒絶使用人工化合物 為了讓營養品容易入口和使用，製造過程中常額外添加賦形劑、調味劑、香料 和食用色素，過量食用或是長期累積，容易引起肝腎負擔。

所以我們拒絕使用人工化合物， 同時盡可能避免使用引起過敏的成分，只提供真正有用且優質的產品！ 每道製程都嚴格的把關，因為我們販賣提供的並非只是產品本身，還包括了對所有使用者的責任。

也希望提醒大家，在意自己的外表之外，更不能忽略必須要正確攝取營養和運動。

露奇亞只提供「簡單、有效」的產品，來幫助大家達成健康的目的 成分來源與純度 決定產品的效用與等級 同樣是膠原蛋白，因為原料的不同，有的一公斤只要4-500元，有的一公斤則要幾千元。

攝取保健品目的是為了更健康，因此露奇亞只使用經過嚴格精製手續萃取出的天然來源成分。

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而從牛和豬萃取的膠原蛋白分子較大，人體不易吸收，未能提供身體足夠的膠原蛋白。

魚類膠原蛋白整體吸收度優於其他動物性膠原！ 通過ISO認證，胜肽級膠原蛋白 5000Da小分子最適合人體吸收！ 關鍵分子量 吃進最好吸收的膠原蛋白 膠原蛋白具有不同的物質，其中結構與分子決定品質的優劣，一般的膠原蛋白分子量平均30萬Da，水溶性不佳，未能替身體補充足夠的膠原蛋白。

膠原蛋白需經過水解後減少分子量，分子量越小越好，越利於吸收，露奇亞的膠原蛋白，以8次轉化酵素水解的5000Da分子量，形成胜肽結構非常容易溶解在水中，能大幅提高膠原蛋白的吸收率，滲入身體底層，由內而外補充滿滿的膠原蛋白。

關鍵分子量 吃進最好吸收的膠原蛋白 膠原蛋白進到消化系統，三股螺旋結構被切斷成小分子、分解成胺基酸。

身體再利用胺基酸合成各種蛋白質，不限於膠原蛋白；因此要合理解釋科學性研究看到的正面效應，應從膠原蛋白的組合下手。

膠原蛋白胺基酸中的羥脯胺酸（hydroxyproline）和羥離胺酸（hydroxylysine）有特殊的醣分子接合，可供身體其他蛋白質合成膠原蛋白，使人體有效地補充膠原。

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