好喝鮮奶茶自己也能做！DIY黃金比例大公開 - Yahoo奇摩新聞

比例：建議紅茶與牛奶的比例以1：1.2來調配，因為阿薩姆紅茶喝起來比較澀，沖泡時牛奶可多加一些，可以感受到較其他奶茶更為濃郁的奶香。

錫蘭紅茶(Ceylon). 閱讀全文0朱靜涵2022年6月5日上午9:00台灣人愛喝飲料是有目共睹的，其中對於奶茶的愛好又屬於其中之最，以下介紹大家幾種常見的知名紅茶，並分享製作鮮奶茶的完美比例，讓大家自己在家裡也可以泡鮮奶茶喔！製作鮮奶茶先從泡紅茶開始首先在茶壺中加入5g茶葉，再注入350c.c.沸騰的熱水沖泡，浸泡約3~5分鐘，上述建議只是參考標準，實際情況還是要依照每款茶葉特性有所調整。

因為之後還會加入鮮奶沖淡，所以建議沖泡時間可以比泡一般紅茶再長一點，讓茶湯更濃郁，這樣加入牛奶時才能保持香味。

各種茶葉香味不同，比例也大不同阿薩姆紅茶(Assam)特色：阿薩姆位處印度東北部，印度半數以上的紅茶全產自這裡，也是世界上最大的紅茶產地，茶葉外型細扁、顏色較深。

香氣：味道濃厚深韻，有著深厚的澀味，香氣純正，茶色暗紅不透明。

一般形容阿薩姆紅茶帶有麥芽、玫瑰香，適合搭配牛奶，最常用來做成奶茶或香料茶。

比例：建議紅茶與牛奶的比例以1：1.2來調配，因為阿薩姆紅茶喝起來比較澀，沖泡時牛奶可多加一些，可以感受到較其他奶茶更為濃郁的奶香。

錫蘭紅茶(Ceylon)特色：錫蘭自1972年從英國獨立後更改國名為「斯里蘭卡」，雖然往後這裡生產的紅茶也改稱為斯里蘭卡紅茶，但至今大家仍習慣稱為錫蘭紅茶。

錫蘭紅茶有量大產茶區，其中又以孟加拉灣的烏巴(Uva)最為知名，與祁門、大吉嶺並列世界三大紅茶。

香味：錫蘭紅茶有著清爽的薄荷香氣，以及山竹和青蘋果般的氣味。

其中烏巴紅茶大多澀味強烈，茶色深紅，適合搭配牛奶做成奶茶飲用。

比例：建議紅茶與牛奶的比例以1：0.5來調配，因為錫蘭紅茶口感較清爽，在沖泡上牛奶可以少些，適合不喜歡奶味太重的人飲用。

伯爵茶(EarlGrey)特色：伯爵茶是一種混和茶，一般來說是運用中國的祁門紅茶(Keemun)為基底，再加上佛手柑調味，但現在也有人會改成阿薩姆或錫蘭紅茶為底調。

伯爵茶因為香味比一般紅茶更突出，自19世紀開始廣為流行，推測伯爵茶命名是來自於當時的英格蘭伯爵CharlesGrey，但詳細的起源還無從考證，。

香味：伯爵茶因為經過佛手柑薰製，香味濃郁，有著花香、檸檬與葡萄柚的滋味，很適合加入牛奶做成伯爵奶茶。

比例：建議紅茶與牛奶的比例以1：1來調配，就是最佳黃金的比例，奶香濃郁、絲滑順口。

文／朱靜涵圖/海倫更多Heho健康網文章這款點心從小吃到大都不膩！「客家水粄」鹹、甜都好吃調味、泡茶都好用！6種香草盆栽陽台就能種法新社·2天前肯伊威斯特發表反猶太言論遭Instagram和推特鎖帳號（法新社華盛頓9日電）社群媒體Instagram和推特（Twitter）表示，因為美國饒舌歌手「肯爺」肯伊威斯特（KanyeWest）發表有關反猶太的言論，他們已將肯伊威斯特的帳號停權。

Reactions1青年日報·4小時前日商企業贈南投縣救護車回饋社會記者張益銘／南投報導日商SUN流通集團旗下3家臺灣分公司昨日捐贈南投縣1輛救護車，由林縣長偕同消防局長林局長代表受贈，並回贈感謝狀及救護車模型紀念品，感謝熱中央社·2天前英國跨世代僑民慶雙十共享國慶蛋糕(圖)英國僑界8日舉行國慶，跨世代僑民共享特別製作的國慶主題蛋糕。

駐英國代表謝武樵（右5）期勉眾人時刻不忘台灣，主辦活動的輔仁大學英國校友會會長黃瑋苑（左1）稱任何新故鄉都比不上台灣。

Reactions1三立新聞網setn.com·2天前蔡英文國慶演說　陸委會重申：捍衛國家主權沒有任何妥協空間記者盧素梅／台北報導面對中共當局持續加大對台施壓脅迫、衝擊地區和平的時刻，蔡英文總統雙十國慶談話強調堅定「四個堅持」，及在經濟產業、社會安全網、民主自由體制、國防戰力等打造「四大韌Reactions41民視·9小時前她暈船愛上太空人！遭騙440萬「火箭降落費」國際中心／黃笙報導隨著科技的快速發展，訊息流通越來越方便，人與人之間的無形距離卻被拉遠，不少人在面對渴求陪伴的寂寞需求時，會藉由多樣的社群、交友軟體來認識新朋友，但也因此衍生出許多的詐騙及爭議事件。

最近在日本滋賀縣就傳出有位65歲的女子，與1名自稱在國際太空站工作的俄羅斯男在網路相識，對方頻頻傳訊示愛並開口求婚，不過希望她能協助支付重返地球的火箭、降落等相關費用，女子前後匯款逾440萬日圓（約台幣96萬元），最後卻只落得一場空。

Reactions5太報·17小時前【中共二十大】習近平第三任期難題：人口急遽老化　清零政策更削弱生育意願中國國家主席習近平即將宣布進入第三任期，不過在這場史無前例、看似風光的政治戲碼背後，一場重大的轉折正在上演：人口學家估計，中國人口今年開始會出現萎縮，勢必會削弱政府運用的經濟手段。

中國是全世界Reactions2太報·16小時前媽問「小禎應該不是人妖吧」惹眾怒　Ella道歉、小禎回應了藝人Ella陳嘉樺的母親失言惹出風波！一句「小禎應該不是人妖吧」，引網友眾怒，事後Ella代母道歉，小禎也回應了。

小禎與好友相聚。

翻攝FB@胡小禎胡瓜女兒、藝人小禎日前Reactions3中央社·10小時前台鐵海線百週年白沙屯媽祖首次搭蒸汽火車祈福(圖)慶祝台鐵海線通車100週年，11日出動「蒸汽火車國王」DT668串聯海線車站，苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖首次搭乘蒸汽火車祈福，不少鐵道迷、媽祖信徒爭睹白沙屯媽祖鑾轎「粉紅超跑」搭火車景象。

Reactions1鏡新聞·2天前國慶吸睛焦點　泰國華僑擔任禮賓勤練中文｜#鏡新聞雙十國慶焦點之一少不了典禮主持人，今年特別請來《鏡新聞》以華語、台語雙聲道播報新聞的黃筱純主播，與友台男主播周楷擔任主持人，一開場黃筱純就以家鄉宜蘭的台語口音自我介紹。

另外，禮賓人員中，還有名來自泰國的華僑，特別為此勤加練習中文。

(「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。

)中央社·2天前國慶風箏逆風而上（1）(圖)澎湖風箏協會10日在馬公第3漁港的綠地舉辦國慶風箏施放活動，大型國慶風箏在強風下，迎風飄揚，最為壯觀。

中廣新聞網·1天前挨轟濫捕！　農民日報槓李奧納多：中國人吃魚靠自己養被大陸粉絲稱為「小李子」的美國好萊塢明星李奧納多狄卡皮歐，最近批評中國大陸在海洋濫捕引發熱議，大陸官媒農民日報今天發文回擊，批評歐美國家主要靠海洋捕撈和進口，自養水產品產量很低，至於中國人吃魚靠自己養，批評西方才要為海洋漁業資源消耗負責任。

農民日報秀數據，大陸水產品年消費量約6800萬噸，海水和淡水養殖量約5400萬噸，養殖量占消費量和總產量的8成，「中國人吃魚主要是靠自己養」，也是世界上Reactions4中天新聞網·15小時前女練習生跪求別解約還得賠錢！經紀公司敗訴　她免賠理由曝（圖／示意圖，取自免費圖庫Pixbay）壹蘋新聞網·15小時前小孩穿390元衣服被老師酸！霸氣媽「連7天反擊」驚人身價曝光　黃鐙輝妻狂讚【即時中心／綜合報導】一名媽媽認為孩子不需要太貴的衣服，都讓孩子穿網路或夜市買的390元的衣服，竟因此被幼兒園老師看不起，甚至酸孩子「沒去101觀景台」過，讓她火大反擊，連黃鐙輝妻萁萁也喊「誇張！」Reactions372壹蘋新聞網·2天前婆婆不戴口罩！害懷孕八月媳染疫確診　還大言不慚這樣說【即時中心／綜合報導】婆媳相處本就不易，竟有婆婆疏於防疫害懷孕媳婦染疫，讓媳婦氣罵婆婆太自私！台灣好新聞·15小時前新冠肺炎後持續性的鼻竇炎　天然草本液洗鼻獲國家創新獎46歲的陳先生長期因為鼻竇炎引發的症狀嚴重影響他的生活品質，雖然已經接受過鼻竇炎手術，但症狀仍持續困擾著他，除了早晚總覺得鼻腔內有黏稠的分泌物且不時會覺得有鼻水倒流在鼻腔後端甚至咽喉部，夜晚睡覺時也會覺得有黏稠的分泌物卡鼻腔中造成鼻塞，甚至會不時夜咳，非常不舒服。

陳先生因此需要長期服用抗過敏藥物來緩解症狀，但是藥物效果很有限，生活品質仍然受到很大的影響，且在得到新冠肺炎後，症狀更加明顯並持續，經過許多醫院檢查與治療後都建議可以考慮再次手術，但陳先生擔心術後再度復發，心理與生理都承受極大的壓力。

陳先生於是至大里仁愛醫院耳鼻喉科接受張耕閤醫師的診治，經過內視鏡檢查後發現，雖然陳先生鼻腔已經接受過手術，但是黏稠的分泌物仍會持續從發炎的鼻竇流出，附著在鼻腔及咽喉處，非常黏稠。

張醫師告知患者這種鼻腔的狀態服用抗組織胺效果有限，且分泌物也會更加黏稠，更無法排除。

陳先生在張醫師的門診接受『草本洗鼻教學』，覺得這個草本洗鼻味道清香，口感甘甜，洗完非常舒服並持續使用草本洗鼻治療兩週後發現，原本黏稠的分泌物逐漸轉為清淡並能隨著洗鼻液流出，鼻腔漸漸沒有黏稠分泌物的感覺，咽喉也變得乾爽，回診時內視鏡檢查也發現Reactions1三立新聞網setn.com·2天前重話轟國慶主視覺「去中華民國化」！蔣萬安：如何團結國內民眾？記者鄭佩玟／台北報導今（10）日是中華民國111年國慶，不過國民黨批國慶主視覺「去中華民國化」，國民黨主席朱立倫更質疑蔡政府販賣亡國感。

對此，蔣萬安一早受訪時也批評Reactions4太報·6小時前【558萬元一敗歸零】名貴海神跑車Ghibli追撞大貨車當場GG變廢鐵今(11日)凌晨4時台中果菜市場前發生一起名貴跑車瑪莎拉蒂Ghibli追撞大貨車的車禍，是的，你沒聽錯又是一起「目屎那滴」釀成的交通事故，瑪莎拉蒂車主發生肇事車禍機率感覺上滿高的。

瑪莎中華日報·1天前7旬婦外出散步走失警護送返家記者葉進耀／台南報導一名七旬葉姓婦人晚上外出散步，卻迷路在街道徘徊，經好心人士報警求助，警方發現她疑似有失智[…]華視·2天前【歷史上的今天】武昌起義.推翻滿清終結中國兩千年帝制帶您回顧10月10日歷史上這一天發生哪些大事，1911年10月10日，革命軍在武昌起義，最終推翻滿清政府，建立中華民國；1976年謝東閔被王幸男的炸彈炸傷；2006年反貪倒扁總部號召群眾，發動「天下圍...Reactions13TVBS新聞網·1天前高雄百里侯之爭！　緊緊緊「陳其邁」拚連任「柯志恩」短打求勝年底選戰，現任高雄市長陳其邁，失敗過一次，補選上任，喊出「緊緊緊」二年拚四年，拚來台積電等科技大廠設廠，大廠來了，但房價也漲了，尋求連任的陳其邁怎麼解決？國民黨派柯志恩出發，備戰短短四個月，如何讓高雄選民認識她，成了競選團隊一大考驗。

Reactions4更多文章1.小孩穿390元衣服被老師酸！霸氣媽「連7天反擊」驚人身價曝光　黃鐙輝妻狂讚2.資深登山家徐耀群加拿大返台辦分享會魂斷玉山東峰3.命運差很大！晚2小時出生恐「多當8個月兵」　網：是多玻璃啊4.日本開放自由行！視網膜揭「1現況」真的變了：請事先做好準備5.陳文茜自曝起死回生：像僵屍似復活張忠謀冷靜吐一句沈富雄大讚：比蔡英文睿智中時新聞網許淑華論文審定結果出爐逢甲竟遭出征中時新聞網胡瓜乾女兒500萬辦婚禮小禎當伴娘：我離過婚耶Yahoo奇摩新聞（記者裴璐）命運差很大！晚了2小時恐「多當8個月兵」鏡週刊MirrorMedia台股跌太凶！證交所曝「3大主因」急喊話三立新聞網setn.com死囚「恐翻盤但不公開」憲法法庭：位子不夠、怕失焦聯合新聞網新北晚間命案！男身中多刀陳屍家中警急拉封鎖線TVBS新聞網買650元台積住「山頂套房」求解套網曝唯一方法三立新聞網setn.com經濟學人：美挺台提高陸侵略代價北京仍不容低估新頭殼孩子「餐廳喝養樂多」被收30元外食費網掀戰TVBS新聞網噩耗震撼登山界！返台辦分享會慟40歲魂斷玉山Yahoo奇摩（即時新聞）2措施救台股！金管會宣布「擴大限空令」三立新聞網setn.com小孩穿390元衣被老師酸！霸氣媽連7天開名車反擊壹蘋新聞網節目時段被砍半閃辭陳斐娟吐心聲：成了一根稲草中時新聞網「同父不同命」成龍女兒街頭領糧兒子曬豪車TVBS新聞網小7取消免費鮮食提網3大超商業者發聲CTWANT桃園青埔工廠深夜大火百坪廠房付之一炬三立新聞網setn.com國泰世華公布！大當機補償方案出爐Yahoo奇摩（即時新聞）近期7度發射導彈！北韓認了⋯「模擬」核攻南韓BBCNEWS中文館長嗆邀了3次不敢來⋯陳時中「把問題丟回競總」TVBS新聞網中共也在改變！國防部長：「第一擊」重新界定Yahoo奇摩（即時新聞）超熟練！中山大學獼猴「插吸管喝手搖飲」三立新聞網setn.com「超深鑽石」揭開地球內部的祕密BBCNEWS中文吳子嘉挨告遭疑「國家機器動起來」法務部長回應風傳媒網看橘色惡魔狂diss北一女！醫師粉專有話說三立新聞網setn.com怪風攪局!職業新兵異軍突起居首位今日新聞NOWnews學者列｢賀國慶藝人｣兩組名單：沒有人兩岸都祝賀有你無我一邊一國新頭殼蘇貞昌「王牌小編」成浮屍！失蹤2天　河岸尋獲全身僅剩內褲TVBS新聞網睡覺突「抽動一下」驚醒恐是病！醫師：3族群最常發生要注意中時新聞網【有片】苗栗精障男持雙刀揮舞砍傷兩老婦　警網壓制逮捕鏡週刊MirrorMedia不管小孩吵鬧？星國餐廳一招讓怪獸家長崩潰台網讚：該立刻引進中時新聞網「無人機越界也視為第一擊」　邱國正：為因應中共頻繁侵擾風傳媒不送到車上給一顆星負評！鹽酥雞店家怒回：除非行動不便TVBS新聞網警車當小黃？女要求警「載回家」　友全程錄TVBS新聞網再戰蘇揆！蔣追高端　激戰不到1分「時間到」TVBS新聞網危險！女童玩滑草遭後方雙載「大人+小孩」撞飛TVBS新聞網若「陳時中被棄保」結局為何？最新民調跌破眼鏡中時新聞網張忠謀說法打臉「矽盾」？宅神批蔡英文國慶1句話：悲哀中時新聞網出現這幾個症狀　造成人意識改變！醫師：速就醫勿拖延TVBS新聞網吳淑珍罹眼瞼癌　緊急手術切除惡性腫瘤TVBS新聞網盧秀燕向環保英雄致敬　表揚優秀清潔隊員TVBS新聞網除了祭出飛彈攻勢　俄軍也派戰機40分鐘內狂炸TVBS新聞網美中晶片戰爭｢往死裏打｣謝金河：已沒有回頭路台灣受到衝擊會最大新頭殼南投巧克力咖啡節　好康加碼「滿額抽好禮」TVBS新聞網改裝車轟轟響　駕駛辱警遭逮稱「夫妻吵架」TVBS新聞網曾拿刀追高中生　惡漢闖派出所揮拳襲警TVBS新聞網秒出國Fu！　最美巴洛克風美容生技園區可創觀光產值TVBS新聞網新北人氣宵夜票選爭霸賽玩翻科技帶動夜經濟新頭殼男遇黑熊「怒吼＋巴掌」伺候！網嚇壞：可憐的熊民視左批盧秀燕算計、右酸高虹安蹭聲量柯建銘：不要讓其昌孤單新頭殼