從1個便當串起1個社區-他是「最強里長」方荷生 - 倡議家
文章推薦指數: 80 %
一路走來23年,台北市中正區忠勤里里長方荷生不只是「地表最強里長」,更是「大家的里長」。
... 「花甲」續食餐廳、共享冰箱剩食再生助弱勢.
全產品速覽
新聞評論
聯合新聞網
願景工程
聯合報數位版
聯合70
轉角國際
鳴人堂
倡議家
時事話題
世界日報
新聞話題
服務
會員中心
U利點數
我的新聞
歷史新聞
活動專區
udn粉絲團
udnline好友
股市理財
經濟日報網
房地產
基金
中經社
樂透
發票
生活娛樂
噓!星聞
優人物
udnSTYLE
500輯
遊戲角落
發燒車訊
元氣網
橘世代
有好美
運動
NBA台灣
野球夢田
HBL
運動筆記
健行筆記
閱讀創作
讀書吧
讀創故事
聯副70
udn部落格
u值媒體
聯合文學
聯經出版
聯文雜誌
文創購物
數位文創
IP授權
瘋活動
售票網
報時光
更多產品
聯合知識庫
聯合電子報
聯合影音網
聯合學苑
有行旅
APP行動網
親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
✕
udn
/
倡議家
/
客座方荷生
WhatsApp
twitter
從1個便當串起1個社區-他是「最強里長」方荷生
2021/08/01劉嫈楓
編按:這個夏天,全台灣因為疫情,升級警戒,當多數行動受限,有個人卻仍在外頭四處奔走。
為的不是自己,而是那些受到衝擊的弱勢家庭、老人家和孩子們,他是南機場忠勤里里長方荷生,有人稱他是地表最強里長,也有人為他冠上全台最紅里長。
一場疫情,揭開了許多台灣既存問題,也重新省思社會被忽略的弱勢處境。
因此,8月《倡議+》特地邀請方荷生擔任客座總編,藉著他,我們看見台灣更多弱勢議題,也藉著他,重新思索,如何串連大眾、企業、社區開展更多可能,一起為辛苦弱勢搭建起支援網。
總是笑臉迎人、說話中氣十足,哪裡需要幫忙哪處就有他,胖胖的方荷生,彷彿天生就是要來做里長的人。
但其實,當里長不是人生規劃中的事,39歲那年他摔斷了腿,受傷回到老家萬華南機場,在父親的囑意下參選,才意外當了里長。
糊里糊塗成了里長,一當當了23年,方荷生不僅當到得了總統文化獎,還有個「地表最強里長」威猛稱號。
萬華南機場忠勤里,方圓數百戶生活辛苦的老小,吃飯、讀書、生活的事,他通通要管。
「你說,總統第一次就會當總統嗎?」方荷生哈哈大笑反問著。
頭次當里長,該做什麼事,方荷生當然不懂,但看著記憶中活力十足的叔叔伯伯、嬸嬸阿姨,年長生病,生活陷入困難,伸手幫忙一把的心意,卻是簡單清楚。
一路走來23年,台北市中正區忠勤里里長方荷生不只是「地表最強里長」,更是「大家的里長」。
圖/書屋花甲提供
送餐、供餐、共餐方荷生靠小心機扭轉社區
說了不下數百次的話說從頭,是那位時常掛在方荷生嘴邊,兒時記憶中意氣風發,老後卻孤苦無依,最後獨自在家中過世的長輩王貫英。
為了處理後事,方荷生看見他住處破舊淹水的景象在心中遲遲不去。
萬華是全台低收入戶最多的區域,其中南機場歷經都市變遷,更有不少長輩有類似處境。
「難道只能病了才送醫院嗎?等到那時,恐怕都晚了。
」
2001年,方荷生送出第一個便當,不僅餵飽長輩肚子,還創造出了「送餐、供餐、共餐」的協助體系,把社區大夥都一起拉進來。
總是笑說哪有需求哪裡去的方荷生,作風大方不拘,心思卻細膩體貼,從該不該收錢、該收多少錢,到該怎麼送,都花了十足心力。
方荷生里長(右)和芒草心慈善協會理事長張獻忠,在疫情期間發送愛心物資包。
(圖片來源:黃兆徽)
送了20年便當,至今方荷生還是堅持要向每位收費20元,為的是給長輩留下尊嚴。
「我是『吃嗟來食』,」方荷生說。
務實來看,20年來每月收費400元從沒漲價的收費,即便只有中低收入是人人負擔得起的費用;付了錢,是消費者,有尊嚴,「送餐不是施捨。
」方荷生說。
就連送餐的方式,方荷生也有「小心機」。
餐點大可送到家門口,但他堅持要他們走下樓,一方面趁此觀察身體狀況,也讓獨居長輩有機會走出家門和鄰居互動,融入社區;出不了門的長輩,而必須親自送餐的對象,方荷生也時常不按著常軌來,非得乒乒碰碰弄出聲響,「招搖」送餐。
過程中,有的人緊閉家門,有的好奇探出頭,這是方荷生的刻意。
他心想,一旦有事情,這些「微雞婆」的左鄰右舍,相互關照就是最好的幫手,辦公室或協會志工,不少人這樣挖掘來的。
不再只靠方荷生一個人,人人都成了他的「眼線」,方荷生打造出專屬南機場的社區支援體系,哪有不對勁,離得更近的他們,就能隨時回報,即時伸出援手。
書屋花甲透過續食料理讓大家看見食材的價值與真諦,也讓大家看見台灣食物浪費的現況。
「花甲」續食餐廳、共享冰箱剩食再生助弱勢
顧好社區的老人家,方荷生又看見南機場的孩子們。
里裡青少年夜半喝酒鬧事,巡邏警察、外展社工找上他,他乾脆找來這群孩子,詢問心意。
當時美國星巴克剛剛進駐台灣,喝咖啡酷又潮,於是方荷生找來兒子,還帶著他們在熱鬧西門商圈擺攤,甚至向大眾募資報考咖啡師證照報名費。
為了激勵孩子,方荷生也大方允諾,只要過半考取,就開間咖啡廳犒賞。
最後,夢想成真,原本生活沒交集的老人和小孩,更開始在這間名為「花甲」的書屋聚集。
「花甲的命名,可遠早於盧廣仲的《花甲男孩》呢!」方荷生得意說。
送餐便當不只是便當,有了這間書屋,方荷生當然也有許多點子,不只牽起南機場兩代人,還成了解決剩食的基地,推出續食料理。
書屋花甲將踏出南機場,在大安區成立而立書店。
圖/書屋花甲X而立書店提供
關懷弱勢怎能和剩食議題相關?緣起於方荷生因為一次募款行動與家樂福結緣,後來得知有大批食物期限到期後,都必須報廢進入垃圾箱。
但在行政流程中,食物從劃歸報廢到正式丟棄,中間仍有一段真空的保鮮期。
「天天想著找食物協助,企業還得忙著花錢處理,如果將這些仍在期限內的食物拿來再利用,豈不是兩全其美?」只是企業對於轉贈剩食,仍有食安顧慮、政府也未鬆綁相關法規,大眾更是不瞭解運作模式,方荷生決定率先行動,扛下責任,嘗試推行食物銀行。
2013年,南機場有了食物銀行、共享冰箱,一度要被棄置垃圾場的食物,都化為助人好物。
這套模式從第一間家樂福桂林店試點後,更擴及全台灣分店,更在疫情爆發期間,成為最即時的後援。
從嘗試到模式食物銀行走向全台319鄉
「我天生就不是乖乖牌。
」不按常理出牌、長期累積的基層行動力,都讓南機場居民一點一滴信任這位胖里長。
他自豪地說,里內弱勢長輩、小孩和家庭的動向,他全都清清楚楚。
正因為如此,日前五月中旬萬華疫情爆發,方荷生在第一時刻就展現地表最強里長的超強動員力,盤點居民問題,串聯萬華在地NPO,向企業、大眾發動募資,幫助大受衝擊的弱勢家庭、長輩、孩子,渡過難關。
2003年SARS爆發同樣重創萬華,那時方荷生就看到災情下居民買東西成了問題,不浪費那段經歷,這回新冠疫情,他更十足發揮食物銀行平日救窮、難時救急的雙重功能。
方荷生里長設立食享冰箱,不僅給需要幫助的民眾一份希望,也大量減少食物浪費。
圖/書屋花甲提供
不論長者送餐模式,抑或食物銀行,從「嘗試」到成為「模式」,方荷生總是大方無私分享給有心投入的同路人。
「我希望這些都能夠複製出去。
」在食物銀行成為南機場重要支援模式之一後,方荷生也與其他推動食物銀行的組織機構相互串連,發起「台灣食物銀行聯合會」。
「我希望319鄉都能設有食物銀行的據點。
」方荷生說。
方荷生發現,地方上不少NPO、機構都在弱勢相關議題耕耘許久,如何整合剩食、把資源真正交到需要的人手中,過程不見得熟悉。
熱心的方荷生大方說,願意分享南機場模式,協助地方依據在地的問題、需求,打造出不同版本的食物銀行模式。
一個便當串起一個社區,棄置剩食也能帶來改變。
不怕哪裡有需求,總是一片熱心跑在最前頭的方荷生,這次,他不按牌理的行動力,又打算鋪灑到全台灣。
Takeaction!加入《倡議+》
「一個人為社會付出很辛苦,但一群人就不會寂寞。
」每個人都可以用自己的方式成為倡議家:
立即加入【倡議+】社團:http://bit.ly/2JtBxB6
方荷生
食物銀行
萬華疫情
剩食
家樂福
WhatsApp
twitter
作者文章
逆思考循環經濟-歐陽藹寧找出:廢料與它們的產地2021/12/01
COP26達階段協議-台灣行動已延宕,下步往哪?2021/11/18
1111只能狂買?-綠藤「減法」行動,繳地球稅!2021/11/11
COP26台灣日-南北地標一起照亮台灣,宣示減碳2021/11/08
COP26聯合國氣候峰會登場了-重點一次看!2021/11/01
天氣風險管理專家-彭啟明:氣候行動也正「暖化」2021/11/01
最新文章
逆思考循環經濟-歐陽藹寧找出:廢料與它們的產地2021/12/01
回應永續-微軟擁抱雲端:從線性到圓形的資料治理2021/11/29
用科技處理廢棄物-可寧衛從清運到掩埋「全透明」2021/11/23
天氣風險管理專家-彭啟明:氣候行動也正「暖化」2021/11/01
這塊木板用衣服做的-雄材大智讓「舊衣變木材」!2021/10/15
讓舊布重返市場、助女力再戰職場-婦女新知工坊2021/10/08
芒草心協會-拉「無家者」一把,不只是給一個家
創作也創業-台灣的「手創生態系」陪創意長大!
回應
訂閱電子報
倡議+電子報
馬上訂閱
最熱
Top
延伸文章資訊
- 1「共享冰箱」台北也有了! 滿滿愛心提供給需要的人 - ETtoday
許多信徒們週日上堂做禮拜,也帶來一箱箱食物,讓教堂好像雜貨店一樣,小小的冰箱已經幫助了60個困難的家庭。 △台北分享冰箱試營運,提供賣剩可食用的 ...
- 2食物銀行再進化「惜食中途島」啟動每周5公噸剩食變續食
... 剩食變成「續食」,分送到宜蘭、基隆、台北、新北、桃園五縣市上百處的食物銀行與「享食冰箱」,提供給需要的民眾使用。 食享2.0計畫-惜食中途島 ...
- 3全台150食享冰箱倡惜食減廢每周共享千斤食物 - 蘋果日報
根據食品藥物管理署統計,台灣一年約有3百多萬公噸的食物沒吃過、沒開封過就放到過期,這麼多的食物被當作垃圾處理,台北市中正區忠勤里里長、台灣 ...
- 4空間資源分享平台spaceshare-Taipei.net
加入Foodsharing的門檻不高,重要的是嘗試解決剩食的浪費問題與實踐資源共享的可能。為了讓更多人知道成為Foodsharer的可即性,享食台灣在官網發布了一份享食冰箱成家 ...
- 5南機場幸福食物銀行- 很感謝大家對食享冰箱的支持 - Facebook
很感謝大家對食享冰箱的支持,最近真的很多人都跑來食享冰箱拿食物,讓冰箱裡的 ... 台北市中正區中華路二段315巷18號」,讓我們先做第一次的把關,目前食享冰箱裡的 ...