麥芽蒸餾法- 维基百科,自由的百科全书
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麥芽蒸餾法[编辑] ... 麥芽蒸餾法(Malt Distilling)是一種蘇格蘭威士忌的製造工法,只以已經發芽的大麥作為原料,經發酵後,再以壺式蒸餾器進行二到三次的蒸餾,產生所要的 ... 麥芽蒸餾法 維基百科,自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 烘烤室屋頂上的寶塔狀煙囪是麥芽威士忌蒸餾廠的辨識特色之一 剛完成烘烤處理的麥芽 麥芽在發泡桶中攪拌溶解 正在發酵中的麥汁產生大量的氣泡與刺鼻氣味 壺式蒸餾器 在舖地式倉庫中陳年的威士忌 麥芽蒸餾法(MaltDistilling)是一種
延伸文章資訊
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- 3威士忌酒廠的秘密:從發酵、蒸餾到裝瓶- Mortlach 慕赫2.81
威士忌的誕生過程 · 浸泡. 將選好的優質大麥浸泡在水中使其發芽,此過程約為2-3天。 · 發芽. 將浸泡好的麥芽曝露在空氣中使其自然發芽,這個步驟注重的是時間的掌控,過短 ...
- 4威士忌的種類(蒸餾法與原料) @ Hand&Hand Whisky :: 痞客邦::
談到威士忌的分類,就要從兩種不同的製造方法說起:使用壺式蒸餾器的麥芽蒸餾法(Malt Distilling),與使用連續蒸餾器的穀物蒸餾法(Grain Distilling)。
- 5麥芽蒸餾法- 维基百科,自由的百科全书
麥芽蒸餾法[编辑] ... 麥芽蒸餾法(Malt Distilling)是一種蘇格蘭威士忌的製造工法,只以已經發芽的大麥作為原料,經發酵後,再以壺式蒸餾器進行二到三次的蒸餾,產生所要的 ...