日本雞蛋特別貴？最平一盒10隻$19有交易！ - Yahoo

靚蛋推介：日本直送青森縣雞蛋雞蛋是大家經常都會用到的食材， ... 雞蛋及青森縣雞蛋，牙籤插於中國雞蛋蛋黃之中即跌，但插於日本雞蛋之中良久不跌。

新年攻略賀年糕點早啲訂有著數！新聞專題聚焦可持續性　實踐綠色生活閱讀整篇文章2019年8月26日上午6:01解開日本雞蛋3大迷思：日本雞蛋特別貴？最平一盒10隻$19有交易！雞蛋，幾乎日日都吃，但你對雞蛋的認知又有幾多呢？雞蛋產地眾多，日本蛋、中國蛋、泰國蛋、美國蛋、澳洲蛋，不同國家都有產出自家的雞蛋，但究竟哪款蛋味最香，口感最好呢？有人說日本蛋品質最好，可以放心生吃，但價錢也因此特別貴。

究竟這說法是否正確？現在就跟你解開日本雞蛋的3大迷思！【立即讚好】全新YahooFoodFacebook專頁迷思一：日本蛋才可以生吃？當然並非只有日本蛋才可以生吃，只不過日本蛋的品質可以令人放心生吃。

在日本，周不時會見到生雞蛋或半生熟溫泉蛋的料理，亦因為這種生吃雞蛋的文化，日本蛋可謂專為生吃而生產。

幾乎所有日本雞蛋，都會經過消毒殺菌及細菌檢驗，每隻雞蛋由採蛋一刻，直至到最後完成包裝，過程都極之嚴謹，因此日本蛋相比起其他國家的蛋會更安全，亦令客人更放心生吃。

（溫馨提示：生產超過一星期的雞蛋不建議生吃，雖然大部份日本雞蛋都達到生吃級別，不過運到香港也已經一段時間，所以不宜生吃。

）在日本，周不時會見到生雞蛋或半生熟溫泉蛋的料理。

迷思二：日本蛋特別靚？的確，大部份日本蛋的品質都非常之高，皆因日本農場對於養雞的飼料及飲用水都很講究，加上日本水源清澈優秀，所以日本生產的雞蛋質素也特別好。

不少日本農場更會加入獨家材料在飼料當中，以令雞蛋色澤更靚、蛋味更香。

例如有些日本雞蛋的蛋黃濃郁，甚至可以插牙籤於蛋黃之中而不倒，非常神奇。

按此查詢青森縣雞蛋價錢迷思三：日本蛋一定很貴？香港市面上的日本蛋價格都比較高，超市一盒十隻起碼都要$30以上，街市雞蛋檔偶有平貨，但也都要$20以上，除了因為講究飼料及飲用水而令成本提高之外，也因為雞蛋保鮮期短，一定要空運來港，因此價錢也會上調。

不過若幸運地遇上跟日本農場相熟的供應商，也會罕有地以$20有找的價錢買到優質的日本雞蛋。

日本蛋價格都比較高，超市一盒十隻起碼都要$30以上。

靚蛋推介：日本直送青森縣雞蛋雞蛋是大家經常都會用到的食材，質素要好之餘，同時也要經濟實惠。

如果想以平價買到優質日本雞蛋，推薦大家買這款日本直送的青森縣雞蛋，經過日本多重嚴密測試，品質一定安全衛生有保證！打開雞蛋，蛋白厚身，沒有討厭的腥臭味，而且蛋黃香濃，濃郁程度甚至插牙籤於蛋黃之中，也可以屹立不倒，普通煎來吃而且很好吃，若果用來做曲奇、蛋糕、玉子燒等一定更好吃。

按此查詢/購買青森縣雞蛋實試中國雞蛋及青森縣雞蛋，牙籤插於中國雞蛋蛋黃之中即跌，但插於日本雞蛋之中良久不跌。

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為改善我們的社群體驗，我們暫時停用文章留言功能on.cc東網·3小時前荃灣綫一列車緊急通風窗被打開　乘客擔心出事【on.cc東網專訊】今(15日)晚上一港鐵列車的緊急通風窗被人打開，引起乘客擔心，其後由港鐵職員關上。

有讀者向東網報料，指晚上約6時40分，從深水埗往荃灣的方向登上列車，驚覺列車內一個窗打開，列車卻繼續以高速行駛。

on.cc東網·2天前虎年未到已叫苦　傳禁晚市堂食及停業令延長2周　各行業拍烏蠅過年本港Omicron爆疫指數升溫，港府於上周五(7日)收緊社交距離措施至本月20日，除食肆晚上6時起禁堂食外，包括酒吧、美容院、郵輪及派對房間等15類表列場所均須關閉。

消息指，由於疫情仍未受控，港府今(14日)公布將措施延長多14天，即農曆新年續停業、禁堂食，對各行業造成沉重打擊。

now.com影音新聞·4小時前政府晚上先後圍封青衣長宏邨宏善樓及大坑東邨東滿樓【Now新聞台】政府晚上先後圍封青衣長宏邨宏善樓及大坑東邨東滿樓，居民須接受強制檢測。

晚上約七時，有檢測承辦商在宏善樓外架設帳篷，警員以膠帶圍封大廈及架設圍欄。

大廈一名任職機艙清潔員住客初步確診，住客須接受強制檢測。

約於一小時後，有警員在東滿樓外拉起膠帶並架設鐵閘，準備安排居民接受檢測，大廈一名43歲住客去年12月20日從巴基斯坦抵港，期間進行的六次檢測均呈陰性，返回居所後本月14日再接受檢測，結果呈初步陽性。

當局指兩幢大廈的初步確診個案涉及變異病毒株，評估後認為相關區域感染風險較高，須圍封強檢，目標周日早上約七時完成行動。

#要聞今日新聞·12小時前飲料店薪水給零錢！網怒喊糟蹋人無論是正職、打工的工作，雇主在發薪水時通常都是藉由銀行轉帳或者直接用薪資袋裝鈔票；但就有一名男網友表示，女友在中壢某家連鎖飲料店打工，豈料老闆發薪水竟然是「把零錢裝進一大袋黑色垃圾袋」，讓網友全看傻「...Yahoo旅遊·2天前農曆新年2022丨LCX聯乘韓國插畫家打造新春音樂農莊4大打卡位+超萌水果利是封LCX邀請到韓國插畫家RiCO及新成員萌萌金虎，於1月20日至2月15日在場內舉行「LCXXRiCO新春音樂農莊」，場內會有4大打卡位，包括新春音樂農莊、花開富貴蘋果屋、家肥屋潤蘑菇屋及萌虎大吉許願樹，大家可與1.7米高的蜜柑造型立體RiCO合照，更可在大吉許願樹和黃金菠蘿前祈求虎年好運連連，與水果RiCO和金虎拍照留念！新春大年初一至初四期間，財神爺會到場同大家拜年送福！Yahoo新聞·15小時前【759阿信屋】限時優惠（15/01-19/01）759阿信屋推出限時優惠，武平作蝦餅、厚切脆條以$16.9/2件價發售，日本武平作於1923年開業，以香甜鮮味的蝦原材製作出傳統的味道！Yahoo新聞·1天前洪為民生日派對｜有線記者問徐英偉區嘉宏應否引咎辭職林鄭三度避回應行政長官林鄭月娥就新一輪防疫措施召開記者會，期間有線女記者向林鄭發問，詢問民政事務局局長徐英偉及入境處處長區嘉宏應否辭職⋯⋯今日新聞娛樂·4小時前國民媽媽吳靜嫻　高齡74歲宣布退休「松山之春」寒冬送暖活動暨松山社區大學教學成果展，今（15日）在中崙高中舉行，74歲《星星知我心》女星吳靜嫻在松山社大教唱長達18年，因為年長體力不如以往，宣布將不再繼續任教，並獲頒終身教育感謝獎狀。

...香港電台-港聞·10小時前網上流傳海關人員疑插贓嫁禍　海關澄清絕無此事網上流傳有人在深水埗目睹海關便裝人員插贓嫁禍一名少數族裔青年，海關發言人嚴正澄清絕無此事。

海關表示，昨日於葵涌進行打擊冒牌物品活動，在一間物流公司發現一個包裹，內有5個懷疑冒牌手袋，估計市值約2000元。

海關隨即部署監控派遞行動，昨晚在深水埗根據《商品說明條例》，拘捕一名34歲收貨男子，並在現場再檢獲89件懷疑冒牌貨品，包括手袋、銀包和手錶等，估計市值約4萬元，案件仍在調查中。

海關強調，所有行動均根據事實證據，専業執法，公正公允。

對於有人在社交媒體聲稱海關有所謂「插贓嫁禍」，海關對此不負責任言論予以譴責。

on.cc東網·14小時前少年學業不順欲尋死　闖東大考場隨機斬傷3人日本一名17歲少年周六（15日）手持利刃，闖入位於文京區的東京大學入學試考場門前的行人道，斬傷3人，包括前來參加考試的高中生。

now.com影音新聞·4小時前有檢疫市民投訴未能按原定時間離開　最終延遲大半日後獲准離開【Now新聞台】衞生防護中心日前就有檢疫人士被延遲安排離開檢疫中心致歉，有檢疫的市民投訴情況未有改善，完成檢疫都未獲安排離開，亦無法聯絡職員查詢，影響了工作。

在延遲大半日後，最終獲准離開。

檢疫人士任先生：「我想找民安隊的人可以怎樣做？」任先生的兒子就讀屯門一間小學，有一名同學確診，屬屯門東亞藥房群組。

任先生屬密切接觸者的家居接觸者，星期三入住竹篙灣檢疫中心，為期四天，原定周六可以離開，但至今未有人通知他，他只能繼續留在房間。

任先生：「人又找不到又問不到，你明明寫了這個日期是可以離開，你準時就讓我離開沒有事的話，他有幫我做檢測的，我檢測亦陰性，符合所有條件，為何仍要留我在此，最重要是沒有人通知我，究竟我要等甚麼？亦要做甚麼？都沒有人聯絡你，亦找不到人問。

」他多次致電查詢熱線，但都打不通，他不滿延遲安排他離開，影響了他的工作。

任先生：「我應承了上班，我今早本來（凌晨）三、四時讓我走，我都可以上班，現時到十時多都走不到，我只好早上八時許跟老闆說我今天無法上班。

」衞生防護中心日前指，上周四至本周五一共有2150多人完成檢疫，其中有60人較檢疫令原定的時間遲了一至兩天離開，就此向受影響人士致歉，會加強系統督導，避免遺漏。

#要聞香港天文台·18小時前早晨天氣節目(01月15日上午7時)-科學主任蔡子淳香港天文台的早晨電視天氣節目每日上午約七時及八時更新，而黃昏節目逢星期一至五下午約六時更新，旨在提供一個親切溝通渠道，讓市民了解天氣變化。

由於天氣瞬息萬變，欲知最新天氣資訊，請瀏覽香港天文台網頁：https://www.weather.gov.hk或https://www.hko.gov.hk。

on.cc東網·1天前港府出手低　第5輪抗疫基金僅40億元　業界轟：未過年已執笠政府雖然宣布今日(14日)再推防疫抗疫基金5.0紓困，但出手極低⋯on.cc東網·2小時前1月15日全球新冠肺炎疫情最新數字【on.cc東網專訊】截至香港時間1月15日晚上11時，全球新冠肺炎死亡人數為5,547,909，上圖為各個國家及地區的感染及死亡數字。

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近日蘇慧倫公開自己沒有化妝的高清正臉照，51歲真實狀態引起網友熱烈討論。

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