生物化學(2版) - 博客來
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書名:生物化學(2版),語言:繁體中文,ISBN:9789861945668,頁數:494,出版社:華杏,作者:張基隆,胡祐甄,黃姿菁,鄭筱翎,謝寶萱,出版日期:2020/07/06, ...
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生物化學(2版)
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作者:張基隆,胡祐甄,黃姿菁,鄭筱翎,謝寶萱
新功能介紹出版社:華杏
新功能介紹出版日期:2020/07/06語言:繁體中文
定價:700元
優惠價:95折665元本商品單次購買10本9折630元
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內容簡介
生物化學是研究生物體的物質組成、代謝和功能的科學,為探討生命分子基礎的一門學問,亦是醫護相關科系學生學習醫學知識之入門課程。
本書由學有專精且執教多年經驗的作者群參與各章節之編撰,並邀請高雄醫學大學醫學系生物化學科張基隆教授擔任總校閱,深入了解學生們的需要,不僅適合修習生物化學課程的學生,對於研究相關領域的讀者而言,更是一本極具參考價值的書籍!
全書內容涵蓋了基礎的細胞與生化概念,醣類、脂類、蛋白質、能量及代謝過程,以及遺傳訊息的表現與傳遞、現代生化學在臨床上的應用等,內容簡潔精要、圖表完備,並輔以充分的圖解說明,對初學者有莫大的啟發作用。
本書的另一特色是特別設計生化專區,將研究新知、疾病案例作專欄探討,內容完整及豐富,讓讀者更加了解生物化學領域的發展趨勢與臨床應用現況。
章末並附有「復習題」,可立即評量學習成效。
第二版內容更新生物化學發展大事紀、FDA認證之單株抗體應用現況。
新增免疫檢查點蛋白(CheckpointProtein)、探討抑制負向免疫調節所達到的治療癌症療法、再生醫療製劑管理條例(草案)、嵌合抗原接受器T細胞療法等內容。
目錄
Chapter1 緒論
第一節 生物化學的研究領域
第二節 生物化學與醫學發展
第三節 常見的生物化學技術原理與應用
Chapter2 水、細胞及生物分子
第一節 水
第二節 細胞
第三節 生物分子
Chapter3 胺基酸與蛋白質
第一節 組成蛋白質的分子──胺基酸
第二節 蛋白質的結構
第三節 胺基酸的分解代謝與生化合成
第四節 蛋白質合成
第五節 蛋白質研究的相關技術
Chapter4 酵素
第一節 酵素的特性
第二節 酵素的作用原理
第三節 酵素動力學
第四節 酵素活性的調節
Chapter5 醣類的結構
第一節 醣類的分類
第二節 單醣的架構
第三節 雙醣的架構
第四節 多醣的架構
第五節 醣類修飾後的產物
Chapter6 醣類的生理功能
第一節 醣類代謝
第二節 檸檬酸循環
第三節 氧化磷酸化
第四節 五碳醣磷酸代謝路徑
第五節 醣質新生
第六節 肝醣代謝
Chapter7 脂質
第一節 脂質生物功能
第二節 脂肪酸的結構與命名
第三節 脂質代謝
第四節 生物膜的結構和功能
Chapter8 核酸化學
第一節 核酸的組成
第二節 DNA的結構與功能
第三節 RNA的結構與功能
第四節 DNA的複製、修復與重組
第五節 RNA的轉錄、加工與修飾
Chapter9 生化科技與疾病治療
第一節 疫苗發展
第二節 免疫治療
第三節 基因治療
第四節 再生醫學之幹細胞治療
索引
看更多
詳細資料
ISBN:9789861945668規格:平裝/494頁/19x26x2.47cm/普通級/部份全彩/2版出版地:台灣
本書分類:專業/教科書/政府出版品>生命科學類>生物學
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