上田】摩卡咖啡豆(一磅) 450g - 博客來
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【上田】摩卡咖啡豆(一磅)450g 風味特性:摩卡咖啡有酸甘的特佳、風味獨特,含有巧克力的味道,是極具特色的一種純品咖啡,飲之潤滑可口,醇味歷久不退, ...
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【上田】摩卡咖啡豆(一磅)450g
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品牌:上田咖啡
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運送方式:臺灣與離島海外
可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
可配送點:香港、澳門、新加坡、馬來西亞、日本、韓國可取貨點:香港、澳門、馬來西亞、菲律賓、新加坡
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消費者商品評鑑
產品說明
【上田】摩卡咖啡豆(一磅)450g
風味特性:
摩卡咖啡有酸甘的特佳、風味獨特,含有巧克力的味道,是極具特色的一種純品咖啡,飲之潤滑可口,醇味歷久不退,若調配綜合咖啡,更是一種理想的品種。
柔軟的口感,帶有原野氣息的酒香,且略呈酸味,入口脂感厚黏,酸亮但強度弱,明顯焦糖香,水果香味明顯,冷卻後有著濃郁的黑糖香。
摩卡原指由阿拉伯的摩卡港出口的豆子,位於阿拉伯半島上葉門(Yemen)的國家內,今日的純稀有的葉門摩卡已十份罕見,純正的摩卡稀有價位昂貴,風味濃郁且香醇,而口感酸味強。
其次為依索比亞的摩卡,摩卡咖啡帶獨特之甘酸,苦味極為優雅,為一般高級人士所喜愛的優良品種,普通皆單品種飲用,飲之潤滑可口,醇味久久不退。
摩卡豆型尖長,以日曬法處理,所以中間的裂紋呈黑褐色。
摩卡豆的最大特色在於豆色不平均。
摩卡豆以酸度著稱,為了提昇風味的豐富性,在綜合咖啡中也常見到他。
咖啡豆產區:衣索比亞
上田咖啡
上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在1995年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。
上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。
上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。
我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。
除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。
2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。
順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。
我們的堅持
★自家烘焙師,親自烘焙。
★平價好咖啡就是上田。
產品內容物與規格說明/保固資訊
品牌:上田咖啡
內容物名稱:摩卡咖啡豆(一磅)450g
原料:摩卡(衣索比亞) 咖啡生豆
內容物:咖啡豆;無食品添加物
內容量:450g
原產地:台灣
規格:咖啡豆
保存期限:一年;以消費者收受日起算至少距離有效期限前90日以上
保存方式:請放置陰涼乾燥處,避免陽光直曬
廠商名稱:韋田有限公司
廠商電話:04-24729099
廠商地址:台中市西區東興路三段50號
食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5
投保產品責任險證號:130209AKP0000394
本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。
產地:台灣
產品標示內容
【食品業者登錄字號】B-189857702-00000-5【投保產品責任險公司與字號】新光產物保險130207AKP0000425【製造廠商或國內負責廠商名稱】韋田有限公司【製造廠商或國內負責廠商電話】04-24729099【製造廠商或國內負責廠商地址】台中市西區東興路三段50號【食物過敏原標示】無【葷/純素/奶蛋素】純素【內容物成份】咖啡豆;無食品添加物
【內容量(重量)】450g
【每份營養成份】本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。
【食品添加物名稱】無【保存期限(總效期)】一年;以消費者收受日起算至少距離有效期限前90日以上
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*兒童、孕婦及授乳者應避免食用
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咖啡
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