[食譜] 酥煎雞腿排。日式麵包粉的應用 - 西西烹飪筆記

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

[食譜] 酥煎雞腿排。

日式麵包粉的應用 · 1.將雞腿排兩面抹上鹽、胡椒,靜置半小時。

· 2.將雞蛋放在碗裡拌勻。

· 3.將雞排均勻浸裹上一層蛋液。

· 4. 把沾好蛋 ... WFU 2017年8月23日星期三 [食譜]酥煎雞腿排。

日式麵包粉的應用 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis!分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest 去年到東京旅行就買過這款麵包粉,雖然保存期限很短,但炸出來的肉表皮金黃酥脆,十分好吃!這次去神戶又買了一包帶回,還沒炸蝦先拿來炸雞腿排,很輕鬆的就炸出酥脆的表皮,而且麵衣不會太厚,吃起來酥脆爽口! 《延伸閱讀》 [食譜]蘇格蘭炸蛋 [食材] 肉雞腿2隻 鹽2茶匙 胡椒粉1茶匙 雞蛋1個 葵花油30ml 麵包粉酌量  [作法] 1.將雞腿排兩面抹上鹽、胡椒,靜置半小時。

2.將雞蛋放在碗裡拌勻。

3.將雞排均勻浸裹上一層蛋液。

4.把沾好蛋液的雞腿排兩面滾上麵包粉。

5.將葵花油放入鍋中,將油燒熱後放入雞腿排用小火,慢慢煎15分鐘。

6.用筷子穿刺雞肉,確認雞腿排熟透後,取上來放在紙巾上吸油,然後就可以盛盤了。

將肉雞腿排兩面煎到表皮酥脆,內層肉質仍舊軟嫩,十分好吃! 《延伸閱讀》 [食譜]香料烤雞腿。

夏日簡易好菜! [食譜]奶油醬汁燉雞腿 [食譜]輕鬆烤全雞。

香料烤雞! 《西西的旅行部落格》 西西漫走筆記 《FB粉絲頁》 邀請您至我的粉絲頁『西西漫走筆記』按讚!! 張貼者: Sisi 標籤: [食譜]雞肉, 簡易食譜, 雞排 沒有留言: 張貼留言 較新的文章 較舊的文章 首頁 訂閱: 張貼留言(Atom) 搜尋西西的文章 合作提案/EMAIL聯絡 [email protected]文章同步發佈:FashionGuide、窩客島、Mobile01 關於西西 Sisi 檢視我的完整簡介 推薦日本伊豆住宿。

TatsutaRyokanIzu龍田日式溫泉旅館。

除大眾池還有4個戶外湯屋、房內也可泡湯! 本月關注焦點 [烘焙食譜]日式牛奶小餐包DinnerRolls。

不加一滴水的小麵包口感好鬆軟~ [咖啡廳推薦]竹北12間讓人一去再去的咖啡店!LadyM、日遲DIDcoffee、LambkinCafe、歲月靜好、三島sum:dao、三角咖啡館、二街咖啡、月讀書咖、或者、COCACOFFEE、過日子宅咖啡、COFFEEOWNER [3C]Logitech羅技滑鼠報修教學。

舊的不需回收直接寄一個新的到你家! [烘焙食譜]地瓜麵包。

花型麵包作法分享!無調味地瓜餡直接包入~ [食譜]百里香煎鯖魚。

不需解凍直接煎,滋味更棒! [烘焙食譜]漢堡麵包Burgerbun。

不加一滴水全程手揉完成! HERSHEY'S好時純可可粉。

最信賴的老品牌。

不含人工色素、香料及防腐劑,沖泡熱巧克力的最佳選擇! [食譜]簡易蛋餅皮。

在家享受蛋餅早餐!營養無添加! [食譜]烤山形吐司。

全程手揉白吐司、不用攪拌機、麵包機也能完成!(1.5斤日本吐司模) [食譜]日式咖哩牛肉。

咖哩燉牛腱。

簡易便當菜料理 食譜分類 [食譜]牛肉 (27) [食譜]早餐&輕食 (22) [食譜]羊肉 (2) [食譜]豆腐 (4) [食譜]披薩 (1) [食譜]便當菜 (32) [食譜]海鮮 (66) [食譜]甜點&點心 (50) [食譜]蛋料理 (14) [食譜]湯 (32) [食譜]飲品 (4) [食譜]義大利麵 (35) [食譜]蔬菜 (36) [食譜]豬肉 (61) [食譜]雞肉 (62) [食譜]麵包 (103) [食譜]麵飯 (52) [食譜]麵點 (4) [食譜特輯] (10) 哪裡有美食? [台北美食] (188) [新竹美食] (124) [新北美食] (31) [竹北美食] (22) [台中美食] (8) [高雄美食] (7) [宜蘭美食] (4) [花蓮美食] (4) [台南美食] (1) [桃園美食] (1) 國內食記 [食記]牛肉麵 (11) [食記]咖啡店 (47) [食記]披薩 (3) [食記]南洋咖哩 (3) [食記]美式餐廳 (5) [食記]義大利料理 (15) [食記]燒肉店 (2) [食記]上海菜 (3) [食記]小吃店 (6) [食記]川菜 (2) [食記]中式料理 (6) [食記]中式簡餐 (9) [食記]中式麵食 (4) [食記]日本料理 (50) [食記]日式咖哩 (4) [食記]日式拉麵 (2) [食記]火鍋 (13) [食記]牛排 (8) [食記]台菜 (1) [食記]早午餐 (26) [食記]早餐店 (4) [食記]西班牙料理 (1) [食記]伴手禮 (5) [食記]咖啡店 (66) [食記]披薩店 (3) [食記]拉麵 (6) [食記]杭州菜 (2) [食記]便當 (3) [食記]洋食館 (1) [食記]泰國菜 (2) [食記]茶餐廳 (3) [食記]甜點&冰品 (25) [食記]越南菜 (4) [食記]飯店 (8) [食記]飲料 (15) [食記]義大利麵 (3) [食記]漢堡 (2) [食記]德國菜 (3) [食記]歐陸料理 (8) [食記]蔬食 (6) [食記]餐酒館 (3) [食記]韓國料理 (2) [食記]麵包店 (2) [食記]麵食 (6) [食記]鐵板燒 (3) [食記]Buffet (5) 國外食記 [日本食材]調味粉 (2) [日本食記]火鍋 (2) [日本食記]丼飯 (2) [日本食記]咖哩飯 (3) [日本食記]咖啡店 (17) [日本食記]定食 (9) [日本食記]拉麵 (7) [日本食記]洋食屋 (1) [日本食記]烏龍麵 (2) [日本食記]甜點&冰品 (4) [日本食記]飯店 (1) [日本食記]會席料理 (1) [日本食記]溫泉旅館早餐 (3) [日本食記]壽司 (4) [日本食記]蕎麥麵 (1) [日本食記]鐵板燒 (1) [比利時食記] (4) [布達佩斯食記] (2) [西班牙食記] (14) [波蘭食記] (2) [捷克食記] (2) [荷蘭食記] (8) [奧地利食記] (6) [德國食記] (1) 其他主題分類 [3C產品] [包包飾品] [好物推薦] [好書推薦] [花藝] [美髮造型] [家用品] [家居裝潢] [旅行資訊] [特色商店] [配鏡推薦] [烹飪課] [開箱文]食材 [開箱文]廚房用品 [開箱文]廚房家電 [開箱文]廚房清潔 [賞屋] [貓咪用品] [邀約]汽車相關 [邀約]課程 網誌存檔 ►  2022 (13) ►  六月 (2) ►  五月 (5) ►  四月 (1) ►  三月 (2) ►  二月 (3) ►  2021 (60) ►  十二月 (1) ►  十一月 (1) ►  十月 (1) ►  九月 (5) ►  八月 (8) ►  七月 (6) ►  六月 (11) ►  五月 (7) ►  四月 (7) ►  三月 (5) ►  二月 (4) ►  一月 (4) ►  2020 (137) ►  十二月 (7) ►  十一月 (8) ►  十月 (4) ►  九月 (4) ►  八月 (8) ►  七月 (10) ►  六月 (10) ►  五月 (12) ►  四月 (14) ►  三月 (19) ►  二月 (18) ►  一月 (23) ►  2019 (245) ►  十二月 (22) ►  十一月 (16) ►  十月 (21) ►  九月 (10) ►  八月 (18) ►  七月 (31) ►  六月 (22) ►  五月 (21) ►  四月 (29) ►  三月 (17) ►  二月 (15) ►  一月 (23) ►  2018 (296) ►  十二月 (28) ►  十一月 (31) ►  十月 (28) ►  九月 (28) ►  八月 (26) ►  七月 (29) ►  六月 (15) ►  五月 (24) ►  四月 (12) ►  三月 (22) ►  二月 (27) ►  一月 (26) ▼  2017 (267) ►  十二月 (18) ►  十一月 (20) ►  十月 (23) ►  九月 (14) ▼  八月 (40) 新竹咖啡廳推薦。

暗室微光。

咖啡和蛋糕的質感都很棒的老屋咖啡店 日本和歌山美食拉麵推薦。

丸美商店(JR站B1)。

湯頭超棒的拉麵,高CP值超推薦! [食譜]乾煎白鯧魚。

年菜必吃推薦! [食記]日本宇治。

STARBUCKSCOFFEE京都宇治平等院表参道店。

世界文化遺產旁最美的... 東區甜點親手做FunsiamoCafé&Play。

客自化Café&Play體驗店鋪。

姊妹... [食譜]酥煎雞腿排。

日式麵包粉的應用 [食記]日本。

辻利宇治本店。

抹茶冰淇淋甜點、抹茶京套餐好評推薦! [食譜]生菜沙拉佐百香果優格沙拉醬 [食譜]四季豆炒蘑菇。

簡易便當菜 [食記]京都車站小川珈琲OGAWACOFFEE。

高質感好滋味! [食譜]涼拌吻仔魚醃漬小黃瓜。

日式風味。

夏日好味! [食譜]鹽味煎雞腿。

夏日簡易菜色,好鹽的滋味~ [食譜]吻仔魚煎蛋 [首頁曝光]愛料理icook-芋香椰奶西米露 日本。

和歌山甜點蛋糕推薦。

MocaCoffee&Cake。

CP值超高的手工蛋糕老店、窗景可眺望... [飲料]新竹手搖飲料推薦。

瓷禧茶坊(巨城店)。

嚴選台灣好茶、園區熱門必點、夏日飲品外送推薦! [開箱]哎喔生活雜良。

LINKIFE木質系列相思木沙拉碗/泡麵碗。

馬鈴薯鮪魚沙拉食譜 [食譜]百香果優格。

當作炎炎夏日的早餐。

超棒! [食記]新竹十六區壽司屋/和風料理(清大店)。

鯖魚飯、紫米捲壽司 新竹巨城咖啡廳推薦。

CoffeeLover'sPlanet(Sogo新竹BigCity館)。

U... [開箱]【YAMASAKI】微電腦45L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱SK-4680M(附專用不鏽鋼... [食記]東京涉谷。

新宿中村屋咖哩飯。

傳統咖哩口味讓我有踩雷的感覺 [食記]好日子冰糖檸檬(黑糖)。

不加一滴水熬煮,濃郁甘香。

健康的夏日涼飲~ [手工皂]宜蘭製造專家--艾達手工皂。

高CP值、居家必備好皂推薦~艾草安神-活力草本皂、環保家常皂 [食譜]鹽味煎豬排 [食譜]九層塔炒蘑菇蝦仁。

便當菜色推薦 [食記]敦南誠品美食街。

印度支那-越南料理。

夏天就愛這味~乾拌牛肉河粉!(暫時歇業) [食記]新店大坪林。

捷運美食。

創義麵CreativePasta。

價位合理、CP值不錯的平價義大利麵! [食譜]番茄燉牛肋條(牛腩)。

用米酒取代紅酒,照樣好吃! [食譜]香煎雞腿塊。

簡易食譜、美味便當菜 [食譜]薑絲炒黑木耳。

可以帶便當的黑色蔬菜! [食譜]紙包魚料理。

檸檬香草鮭魚。

夏日輕鬆煮、烤箱食譜~ [食記]TIY優格-thinkinginyogurt。

使用新鮮菌株發酵的健康優格。

無糖、經典優... [食記]內湖MountainFusion。

空間舒適寬敞,適合周末下午放空~ 東京新宿美食推薦。

Lumine1大かまど飯寅福。

平價美味的鯖魚定食! [食記]新竹飲料推薦。

ㄚ美姨的古早味。

超多料的~冬瓜小芋圓+山粉圓~ [食記]東京新宿双葉。

高CP值美味鰻魚飯套餐。

鰻丼梅套餐(已歇業) [食記]東京上野御徒町天然豚骨醤油超大吉醬油拉麵。

湯濃肉大塊、高CP值美味拉麵! [食譜]蕃茄燉羊膝。

入口即化的美味! [食記]台北時代WIREDTOKYO。

在日本蔦屋書店裡享受假日午餐(市政府站) ►  七月 (24) ►  六月 (24) ►  五月 (17) ►  四月 (22) ►  三月 (24) ►  二月 (26) ►  一月 (15) ►  2016 (175) ►  十二月 (25) ►  十一月 (13) ►  十月 (11) ►  九月 (11) ►  八月 (14) ►  七月 (21) ►  六月 (14) ►  五月 (13) ►  四月 (19) ►  三月 (7) ►  二月 (12) ►  一月 (15) ►  2015 (113) ►  十二月 (15) ►  十一月 (7) ►  十月 (12) ►  九月 (5) ►  八月 (12) ►  七月 (15) ►  六月 (9) ►  五月 (5) ►  四月 (13) ►  三月 (7) ►  二月 (4) ►  一月 (9) ►  2014 (37) ►  十二月 (6) ►  十一月 (3) ►  十月 (7) ►  九月 (6) ►  八月 (13) ►  七月 (2) 總網頁瀏覽量



請為這篇文章評分?