吃健康不生病！7種食物增強免疫力

吃健康不生病！7種食物增強免疫力 · 1. 檸檬 檸檬含有生物類黃酮，可幫助人體對抗病毒、抑制癌細胞發生作用、毒素與過敏物質。

· 2. 蘋果 蘋果含有維生素B6 ... Skiptocontent 免疫力不好，會容易引發出大大小小的病症。

要怎麼提升免疫力呢？其實秘訣就藏在你身邊。

透過正確飲食，用食物的營養來抵抗壞細胞，提升人體的免疫力，就可以幫助防病、防癌、抗老化喔！以下介紹７種可以提升免疫力的食物。

1.檸檬 檸檬含有生物類黃酮，可幫助人體對抗病毒、抑制癌細胞發生作用、毒素與過敏物質。

同時有豐富的維生素C，可以降低自由基造成的器官氧化壓力現象，進而降低罹患心臟病和中風的風險。

最簡單的食用方法就是每天喝檸檬水，不過空腹喝檸檬水，容易使體內胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

因此可以蜂蜜加入檸檬水來使用。

2.蘋果 蘋果含有維生素B6，它是維生素B群中健全免疫系統最重要的維生素，也是製造抗體及白血球的重要營養素。

除此之外，蘋果含有大量的纖維，可以幫助減緩身體的發炎症狀。

3.生薑 具有抗氧化、抗菌的作用，其中含有的β-胡蘿蔔素和辣椒素，能提升免疫力。

而生薑含有的薑辣素，在溫度達攝氏80至100度時，會轉變成薑烯酚，它可以促進血液循環，加速身體代謝醣類和脂肪的速度。

4.貝類 貝類富含「硒」，硒有保胸腺、維持淋巴細胞活性和促進抗體形成的作用，硒能刺激體內的免疫球蛋白及抗體的產生，從而有效的抵禦感冒、心血管疾病、胃腸道疾病、肝病與癌症等疾病的侵襲。

5.優格 身體的新陳代謝、廢物排除都需要很好的腸道功能。

優格含有益生菌，可以保持、改善腸道健康，防衛病菌入侵。

另外乳酸菌也可以幫助排除體內的毒素，減少膽固醇量。

6.大蒜 含有大蒜素，它可以提升免疫細胞活性，發揮抗菌、殺菌的功效。

除此之外，還可以與自由基作用，減少自由基對細胞的傷害，進而達到抗發炎的效果。

7.洋甘菊茶 洋甘菊中多樣的營養及黃酮類物質，具有抗氧化、抗發炎、鎮靜等作用，進而達到提升免疫力的功效。

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