連鎖雞排推薦】食尚玩家推薦艋舺雞排(台北寧夏店) 厚切雞排四 ...
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【台北雞排推薦】食尚玩家推薦艋舺雞排(台北寧夏店) 厚切雞排四種口味脆皮厚實又爆汁一口咬下超過癮! 艋舺雞排地址:台北市大同區民生西路207號電話: ...
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Jan27Thu202217:19
【台北雞排推薦/連鎖雞排推薦】食尚玩家推薦艋舺雞排(台北寧夏店)厚切雞排四種口味脆皮厚實又爆汁一口咬下超過癮!
【台北雞排推薦】食尚玩家推薦艋舺雞排(台北寧夏店)
厚切雞排四種口味脆皮厚實又爆汁一口咬下超過癮!
艋舺雞排
地址:台北市大同區民生西路207號
電話: 0970770777
營業時間:下午2:00~上午2:00
艋舺雞排的每一塊雞排都比我的大臉還要大!!!
吃起來真的超過癮!
相信大家對艋舺雞排都不陌生吧,
艋舺雞排的分店不少,而台北寧夏店是2021年中全新開幕的店,
雞排是台灣最知名的小吃之一,我家也超愛吃雞排,
但還真的不是每間雞排都好吃呢,我家最愛那種又厚又大塊又爆汁的香嫩多汁雞排!!
艋舺雞排就是我們很愛的雞排店,
這次來逛寧夏夜市,看到這裡有艋舺雞排,說什麼也要來點個雞排解解饞。
光我們在等餐的同時,店裡的電話也是響個不停呢,
外帶、外送電話響不停,油鍋當然也炸個不停,
艋舺雞排也有搭配foodpanda、UberEats,讓我們宅在家就可以吃到美味的雞排。
主餐六種、副食九種,品項不算多,但還真的全都無雷!
這裡的雞排有四種口味,天王雞排、梅子雞排、辣妹雞排,還有獨家口味的苔客雞排,
看的出來用料不手軟,瞧瞧這個苔客雞排,灑了滿滿的海苔粉,
吃起來有濃郁的海苔香,真的超夠味,也很過癮。
艋舺雞排每一塊都超厚超大塊,艋舺雞排跟一般台灣傳統的扁薄雞排不太一樣,
艋舺雞排以厚切式的特殊刀法,讓每片雞排的厚度都可達二公分,
也因為在高溫油炸時,能避免雞汁流失,吃起來不會乾柴,
一定要讓你們看看雞排的剖面圖,整個超厚實,吃起來口感紮實滿足而且雞汁多又不乾柴。
天王雞排就是原味雞排,這口味是招牌,
沒有添加其它調味,但吃起來是有味道的,雞排醃漬的很夠味;
梅子雞排倒是挺特別的,這口味的雞排其它地方不常見,
香酥的雞排中多了微酸微甜的梅香氣,吃起來也多了份清爽感。
辣妹雞排是我的最愛,雞排原本設定是微辣,但店家也可以幫我們調整辣度到大辣及超辣
如果你們也愛吃辣,肯定要來一份這個辣妹雞排,真的會辣到噴火,爽度超高!
其它的小點心像是地瓜條、帶皮脆薯、啾咪球球、釘菇支、
有些名字都蠻有趣的,很有創意,
這是艋舺雞排與當地小農合作,讓台灣的農產有發展空間,而且使用在地的食材當然新鮮度更好,
話說~這些小點心也炸得太好吃了吧,
玉米筍和菇菇們居然咬下去還噴汁!
甜不辣炸到酥軟酥軟,口感就是那麼剛好的酥軟,完全不會硬口,連小孩都超喜歡。
艋舺雞鎖骨也是艋舺雞排才有的獨家口味,
雞鎖骨就是三角骨,但艋舺雞鎖骨的肉多於骨頭,再搭配艋舺雞排的獨家醃料配方,
鹹酥香,整個就是好吃到嫑嫑,我個人很推薦!
爆汁嫩雞、香酥炸雞皮也是一上桌就被秒殺
炸得酥脆又不吃油,吃起來也不會有油耗味,
嫩雞真的超嫩,皮薄肉嫩又多汁,難怪是店家的人氣王之一啊。
煉乳小饅頭,愛吃這一味的也記得點起來,
炸得酥香脆口的饅頭再來點煉乳的甜奶香氣,誰都對它欲罷不能吧。
艋舺雞排(台北寧夏店)目前才開幕半年,但聽說已經擁有自己一票的支持者,
對食材品質的要求及炸物們火候的拿捏當然也是重要關鍵之一,
我們吃的這幾項根本都無雷,每一個都讓人愛不釋口啊,
如果你們也愛吃厚實又爆汁的雞排和炸物們,這間一定不能錯過。
艋舺雞排
地址:台北市大同區民生西路207號
電話: 0970770777
營業時間:下午2:00~上午2:00
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