明明都是喝咖啡，為什麼有些人一天四~五杯，還可以一覺到 ...

通常咖啡因在人體內的半衰期約是五小時，但因為個體差異，有些人快一點，半衰期是3小時，或有些人慢點，半衰期是七小時，甚至某些族群例如服用避孕藥 ... 左娃咖啡館ZOVACAFE 搜尋 明明都是喝咖啡，為什麼有些人一天四~五杯，還可以一覺到天亮？ By Yova 2016-03-03 NoComments   通常咖啡因在人體內的半衰期約是五小時，但因為個體差異，有些人快一點，半衰期是3小時，或有些人慢點，半衰期是七小時，甚至某些族群例如服用避孕藥的女性、懷孕的婦女，或是孩童，半衰期可長達三十小時。

  明明都是喝一樣的咖啡，怎麼他像沒事一樣，睡得這麼安穩~   所謂半衰期(假設半衰期是五小時)，早上9點喝下一杯含有100毫克咖啡因的咖啡，經過五小時後(下午2點)，則還有50毫克(100毫克的一半)咖啡因停留在體內；再五小時(晚上7點)，尚有25毫克咖啡因殘留量。

因此，對咖啡因敏感的人，建議早上喝。

  影響半衰期長短主要來自個體差異：基因的差異。

(當然肝功能受損會影響物質代謝速率，不過這部分偏後天因素，不在此討論)   說穿了，還是基因搞的鬼！！！   基因( CYP1A2 )會影響咖啡因代謝速率，甚至另一個基因( AHR)則負責調控的CYP1A2表現。

  不同個體間的基因差異，影響咖啡因的代謝速率。

(也就是基因版本不同，有些版本快，有些版本慢。

若基因是屬於慢版本的，則喝下去的咖啡因停留在體內時間長，相對來說，對咖啡因的敏感度會高些。

當然提神的效果可能比較好。

  這也就難怪喔，某些人只能上午喝咖啡，…不然，真的會整晚無法會周公！！(“本人就是其中一例”~~)       參考資料 TheHalfLifeofCaffeinehttp://www.caffeineinformer.com/the-half-life-of-caffeine  CaffeineFiend?CouldBeaGeneThing(orTwo) http://news.sciencemag.org/2011/04/caffeine-fiend-could-be-gene-thing-or-two       更多有趣故事:“零咖啡因”的咖啡怎麼來？漩渦(5)愛情是咖啡的好，『肝』最知道Thefollowingtwotabschangecontentbelow.BioLatestPosts Yova編輯 大學念科學教育，碩班念生物化學研究所。

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