一日三餐減醣料理 - Readmoo

一日三餐減醣料理. 單週無壓力消失2kg的美味計劃，72道低醣速瘦搭配餐. 共59 ... 首頁 分類導覽 生活風格 食譜 一日三餐減醣料理 2則劃線 1篇書評 一日三餐減醣料理 單週無壓力消失2kg的美味計劃，72道低醣速瘦搭配餐 共59人評分 作者： 陳怡婷／娜塔（Nata） 關注 出版社：悅知文化 關注 出版日期：2018/06/13 語言：繁體中文 ISBN:9789578787322 頁數： 236 紙本書定價：NT$380 電子書售價：NT$266 限時特價 3/31~4/6，購書結帳金額滿千再享95折 本書為固定版面格式，建議您使用平板或電腦閱讀。

購買 試讀 加入願望書單 贈書給朋友 犢幣兌換 領書額度兌換 購買領書額度 減醣衝刺14天！養成不嗜醣的易瘦體質。

跳脫「減肥就是吃得少！」、「一下子就餓了！」的負循環， 建立持久、成功的減醣飲食生活，一直幸福瘦下去！ 喜歡這本的人，也看了... 4.2 低醣．生酮常備菜：不挨餓、不用喝油、醣質不超標，80道吃進優質肉類．海鮮．酪梨．好油脂，家常口味的生酮常備食譜 彭安安／食譜設計 采實文化 出版日期：2017-09-24 電子書售價：NT$245 【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍？ 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累！ 試讀 4.1 日日減醣瘦身料理：肉品海鮮．蔬食沙拉．鍋物料理，吃飽吃滿還瘦18公斤，無痛減醣瘦身家常菜111道 張晴琳 采實文化 電子書售價：NT$266 大嬸變小姐：一位地方媽媽的瘦身逆襲！ 只要減醣，每天吃飽吃滿，還輕鬆瘦下18公斤   試讀 4.5 一起帶．冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒 宜手作 積木文化 電子書售價：NT$284 每天要花很多時間準備便當嗎？ 有沒有更快速的方法？ 什麼是冷便當？ 便當放到中午不會壞掉嗎？ 只要30分鐘 國民媽媽教你可以當日現做的美味便當 讓家人吃得更營養、更健康 ★書中附有59道「國民媽媽保證讓你學會」實作影片」連結QRcode。

試讀 4.5 減醣快瘦氣炸鍋料理：減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky，量身打造58道增肌減脂減重餐 Ricky 三采文化股份有限公司 電子書售價：NT$266 減醣瘦身瘋潮已起！ 「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手！ 減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky， 讓你吃飽飽，又能快快瘦！增肌減脂超輕鬆！ 試讀 4.6 愛妻瘦身便當：貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定，好吃、不胖、吸睛、低卡便當，110道料理健康剷肉1年16公斤 貝蒂 野人 電子書售價：NT$266 維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢，現在貝蒂就要和大家分享她所設計110道家常美味料理自由搭配下，視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖，當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」，吃好、吃飽、還能瘦！這樣的便當人生更愉快！ 試讀 4.3 歡迎光臨町中華：昭和時代最懷念的味道 北尾杜呂 馬可孛羅 電子書售價：NT$238 在車站旁、空間侷促、不用排隊、想吃就走的中華料理， 就讓我們守護著最後的昭和味道吧！ 試讀 4.2 餐桌上的語言學家：從菜單看全球飲食文化史 任韶堂 麥田 電子書售價：NT$266 BonAppétit史丹佛大學最受歡迎的通識課！ 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲，跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。

美食愛好者必讀的語言學家菜單全球史。

語言學教授、麥克阿瑟獎得主任韶堂， 帶領讀者探索隱藏在食物中的全球文化歷史。

本書各章節的鋪陳比照正式套餐的順序，從... 試讀 4.2 和食古早味：你不知道的日本料理故事 胡川安 時報出版 電子書售價：NT$224 從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，再搭配由日本博物館提供的名家浮世繪，包括葛飾北齋、月岡芳年、歌川廣重、歌川國芳、勝川春亭、歌川豊國等人作品，透過畫作深入探索日本飲食今昔演變的歷史。

試讀 4.7 斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒 傑森．馮醫師 如果出版 出版日期：2018-07-12 電子書售價：NT$280 想要健康安全地展開斷食，你一定需要這本書！ 暢銷書《生酮治病飲食全書》作者吉米•摩爾最新力作， 攜手腎臟科醫師、《肥胖大解密》作者傑森•馮， 一步步引導你找回身體自癒力的最佳斷食經典 試讀 4.5 會開瓦斯就會煮：從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分） 大象主廚 野人 電子書售價：NT$294 Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分 86道經典家常菜，天天變換吃不膩。

試讀 4 醉人植物博覽會：香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花⋯⋯如何成為製酒原料，釀造啜飲歷史 艾米．史都華 臺灣商務印書館 電子書售價：NT$392 ★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。

★2014年國際烹飪專業協會（IACP）評審選書。

★2014年北加州書籍獎。

★收錄超過50種調酒酒譜。

★附有上百幅植物插畫。

每一杯酒都來自一株植物。

色澤鮮亮的紅酒、香味濃烈的威士忌、氣泡綿密的啤酒…… 這些擁有特殊文化... 試讀 1年減14公斤內臟脂肪的燃脂飲食法：用蛋白質脂質飲食重啟燃脂機制，打造怎麼吃都瘦的好體質 水野雅登 境好出版 出版日期：2022-03-10 電子書售價：NT$266 糖尿病名醫親身實證！分享1年瘦14公斤、免挨餓的最強飲食心法 天生胖、泡芙人、三高族群、糖尿病友都該看的飲食觀念重建術！ 用「蛋白質脂質飲食」擺脫內臟脂肪、提升燃脂與代謝率，打造瘦體質 試讀 特價 食物漬：果醬、果酒、泡菜、醃漬物、味噌，99款天然食物保存方法 石原洋子 幸福文化 電子書售價：NT$251 「漬」是一種為了延長食物的風味的天然保存方法，春夏秋冬，因為懂得按照季節「醃漬」，讓食物更有層次、更豐富，也更有靈魂。

本書裡介紹了當季保存用食品和最適合常備在家的常備品食譜。

這些保存食物會隨著時間經過而添增風味，緊急時刻也能拿來當成備用食品。

  試讀 京都喫茶記事：從明治到令和，專屬於這個城市的咖啡魅力與文化故事 田中慶一 日出出版 電子書售價：NT$315 擁有千年歷史的京都，其實還是座故事特別多的咖啡城市。

咖啡迷跟京都迷必定要珍藏的京都咖啡發展史紀錄。

試讀 4.7 正韓小菜：五星韓廚的道地韓國小菜！從開胃泡菜到麻藥雞蛋，65道零失敗偷飯料理 孫榮KaiSon 台灣廣廈 電子書售價：NT$435 25萬粉絲熱烈敲碗！ 年度百大暢銷書《正韓食》，啟動全新篇章 ★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★ 國際級五星歐巴主廚孫榮KaiSon，不藏私大公開！ 65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜， 平凡的一日三餐，瞬間成為讓人大吞口水的韓劇餐桌！ 試讀 4.6 唐魯孫談吃（新版） 唐魯孫 大地出版社 電子書售價：NT$175 【暢銷數十年，全新改版】 　　美食專家唐魯孫先生，不但嗜吃會吃也能吃，無論是大餐廳的華筵餕餘，或是夜市路邊攤的小吃，他都能品其精華食其精髓。

本書所撰除了大陸各省佳肴，更有臺灣本土的美味，讓人看了垂涎欲滴。

名人推薦 　　歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦 試讀 4.6 吃顆桃子：廚界異類的料理哲學與人生獨白 張錫鎬 啟明出版事業股份有限公司 電子書售價：NT$230 全球熱議Netflix《美食不美》主持人、 詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、 米其林二星餐廳Momofuku創辦人 ──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬（DavidChang） 蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保留，挑戰飲食與人生真理的極限 關於料理，他說的其實是⋯⋯ 試讀 香料共和國：從洋茴香到鬱金，打開A-Z的味覺秘語 約翰‧歐康奈 聯經出版 電子書售價：NT$293 香料的意義與人類永遠同在，它們的名字留下了言語的辛香， 呼應了多姿多彩豐富又重要的過往，教人驚喜不已。

從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史！ 香料，讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞，為你勾勒世界的版圖！ 試讀 4.5 神奇西芹汁：醫療靈媒給你這個時代最有效、療癒全球數百萬人的靈藥 安東尼．威廉 方智出版 電子書售價：NT$231 最簡單的食材，最強大的療癒力量── 預購即登上Amazon暢銷百大，掀起全球飲用西芹汁風潮！ 重拾身心健康，你只需要這一杯！ 試讀 百年早餐史：現代人最重要的晨間革命，可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶：現代人最重要的晨間革命，可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶 克里斯穹‧葛塔魯 聯經出版 電子書售價：NT$228 從吃早餐的小歷史，到飲食文化塑造現代文明的大歷史 就讓世界甦醒的味道──早餐！縈繞百年的文化美味，喚醒精氣神，滿足文化之欲 法國聖迪耶國際地理節獎、2008年聖德尼獎得主克里斯穹‧葛塔魯提醒我們：每天吃的早餐，早已累積了百年各國文化精萃！ 試讀 4.5 查看系列 精品咖啡學-上：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科 韓懷宗 寫樂文化 電子書售價：NT$316 你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？ 不只看品種，還要問產地、看莊園。

你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？ 又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？ 你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎？ 到底藝伎豆、波旁尖身、麝香貓咖啡，究竟誰勝誰負？ 一本讓你重新認識咖啡趨勢的必備教科... 試讀 4 歡迎來到東京食堂 新井一二三 大田出版 電子書售價：NT$224 四季的日本，有四季的料理； 人情味的小鎮，有人情味的菜單； 一家人吃飯，充滿一家人的記憶； 她透過自己做菜，迷上食譜， 關東關西料理細細研究，日式法式中式菜色時時變換， 於是，新井一二三敞開大門，說，歡迎來到我的東京食堂…… 試讀 詳細書訊 減醣衝刺14天！養成不嗜醣的易瘦體質。

跳脫「減肥就是吃得少！」、「一下子就餓了！」的負循環， 建立持久、成功的減醣飲食生活，一直幸福瘦下去！ ★如果你有這些困擾，可以試試低醣速瘦搭配餐！ ✔工作很忙，沒有多餘時間運動 ✔屬於易胖體質，好像喝水也會胖 ✔很想變瘦，卻無法克制不吃美食 ✔產後身材難恢復，想重回少女身材   ★三餐安排不苦惱，變化豐富選擇多！ ‧美好早餐 建議多吃優質蛋白質、蔬菜、奶類、油脂和多穀雜糧等食物，獨創咖啡館風格的菜單，讓人更期待每日的早餐時光。

‧活力午餐 選擇飽足感佳、容易攜帶或重覆加熱也美味的菜色，就能迅速完成明天中午的便當菜。

‧輕食晚餐 晚餐的醣分及熱量攝取可比白天少一些，以海鮮、蔬菜及調味清淡的輕食料理為主，補充湯品增加飽足感，清爽無負擔。

★專業審訂 泰安醫院營養師──李錦秋 由專精體重管理並成功輔導上千個體重管理個案找回健康身型的李錦秋營養師親自審訂，並匯整出執行時容易出現的問題解答，相信看完後減醣一定更輕鬆！ Q：醣分很低的食物可以大量吃嗎？ Q：遇到包裝沒有營養標示或是食品藥物管理署網站查詢不到的食材請問該怎麼辦？ Q：男生跟女生的減醣方式有分別嗎？ Q：哪些情況不能減醣？ Q：吃素也可以減醣嗎？不能吃葷該用什麼替代呢？ Q：為什麼減醣之後會便祕呢？ Q：請問減醣會減到胸部嗎？ Q：為了突破停滯我可以再減低醣分跟熱量嗎？ 本書特色 ‧隨書附贈詳細三餐食材速查表，營養成分一目瞭然。

‧第一本幫你設計好一天三餐的限醣食譜。

‧最符合台灣人飲食習慣和口味的限醣家常菜。

‧與營養師合作，結合素人經驗與專業背書。

作者簡介 娜塔Nata 療癒系美食家。

生了兩個可愛孩子，即將40歲，擁有20年資深減肥資歷，是個曾經在內心偷想無數次，可能一輩子都瘦不下來的中年「腹」女。

因為偶然接觸了減醣飲食，而創造前所未有的奇蹟：現在竟比大學時期的自己還要瘦！ 從此再也離不開減醣，熱衷於容易執行與融合生活美感的新減醣美學。

FB專頁請搜尋：「我可是生活家」www.facebook.com/Nata.Wade/ IG帳號：「nata912」 目錄列表 一日三餐減醣料理封面目錄推薦序減醣不減健康，最開心的瘦身法！前言我為什麼熱愛減醣，因為實在太幸福了！減醣飲食帶給我的驚人變化低醣飲食怎麼吃？減醣瘦身法快速入門及維持澱粉、水果等高醣食物真的吃不得？超簡易三餐搭配原理營養師來解惑！減醣期間容易碰到的問題們本書使用方式：新手快速上手的準備要領、幫家人一起準備的省力訣竅14日外食與在家料理搭配示範PART1澱粉類食物製作與保存糙米飯烤南瓜迷迭香海鹽薯條萬用披薩餅微笑全麥佛卡夏胚芽可可餐包PART2減醣早餐蒸烤青花菜番茄櫛瓜溫沙拉油醋綠沙拉薑煸紅椒油菜花水煮蛋牛肉生菜沙拉清蒸時蔬佐和風醬神奇軟嫩漬雞胸肉片青蔥炒肉香草松阪豬蘋果地瓜小星球太陽蛋嫩滑歐姆蛋奶油蘑菇菠菜烤蛋盅培根青花菜螺旋麵雞蛋沙拉蜂蜜草莓優格杯紅茶歐蕾燕麥豆漿奇異果藍莓起司盅溫檸檬奇亞籽飲高纖蔬果汁玫瑰果醋PART3減醣午餐油醋彩椒橙漬白蘿蔔鵝油油蔥高麗菜辣拌芝麻豆芽芥末秋葵三杯豆腐菇菇時蔬涼拌香菜紫茄椒麻青花筍西芹胡蘿蔔燴腐皮XO醬煸四季豆宮保雞丁乳酪雞肉捲黑胡椒醬烤雞翅韓國泡菜豬肉台式豬排蒜片牛排炙烤牛小排鹽蔥豆腐豆腐漢堡排茭白筍味噌湯櫻花蝦海帶芽湯冷泡麥茶PART4減醣晚餐小魚金絲油菜薑煸菇菇玉米筍青蔥番茄炒秀珍菇冷拌蒜蓉龍鬚菜奶油香菇蘆筍燒木耳滑菇炒青江菜檸檬雞腿排黑胡椒洋蔥豬肉韓式蔬菜牛肉速蒸比目魚鹽烤鮭魚椒鹽魚片居酒屋風炙烤花枝杏鮑菇蒜辣爆炒鮮蝦毛豆蝦仁香煎奶油干貝蒜苗鹽香小卷鮮甜蔬菜玉米雞湯薑絲虱目魚湯麻油紅鳳菜湯青蒜鱸魚湯韓式泡菜蛤蜊鯛魚鍋附錄1偶爾放鬆一下！減醣休息日這樣安排附錄2營養成分速查表附錄3減醣14天衝刺計劃表 書評 完整書評列表（1） 劃線註記 購買後可以劃線與撰寫書評 劃線列表（2） 出版社簡介 悅知文化 出版社作品 先放手，再放心 與其麻木前進，不如勇敢迷失 願你在深淵盛放 MORE 試讀 購買