威士忌如何釀造|威士忌的釀造過程| JOHNNIE WALKER
文章推薦指數： 80 %
一般來說，威士忌酒廠依照威士忌製程所製作的威士忌，會經歷浸泡、發芽、烘乾、磨碎、糖化、發酵、蒸餾、陳年等過程。
現代威士忌酒廠多半將前三個有關麥芽處理的步驟，交給 ...
Skiptomaincontent
經典酒藏
JOHNNIEWALKER
延伸文章資訊
- 1威士忌- 维基百科，自由的百科全书
威士忌[编辑] · 麥芽威士忌：主要以發芽大麥製成。 · 單一麥芽威士忌：在單一酒廠中以單一種發芽穀物釀造。 · 波本威士忌：必須含有至少51%的玉米並且在新燒製的橡木桶中陳年 ...
- 2威士忌的製造過程@ 威士忌達人的威士忌學苑:: 隨意窩Xuite日誌
一般威士忌的製造過程可分為下列七大步驟： 雖然有些枯燥，像百科全書一般，但是這可是了解威士忌釀造過程必備的過程喔!1.發芽（Malting）首先酒廠將大麥(barley) 或 ...
- 3威士忌如何釀造｜威士忌的釀造過程｜Johnnie Walker
- 4自釀威士忌更香？真的想太多了！ - 每日頭條
有人說橡木桶的影響可以達到80%以上，除去工藝設備對酒的影響，小編心裡不免產生了一個問號：你們要置原料於何地呢？蘇格蘭的麥芽威士忌是如何生產釀造 ...
- 5威士忌如何釀造|威士忌的釀造過程| JOHNNIE WALKER
一般來說，威士忌酒廠依照威士忌製程所製作的威士忌，會經歷浸泡、發芽、烘乾、磨碎、糖化、發酵、蒸餾、陳年等過程。現代威士忌酒廠多半將前三個有關麥芽處理的步驟，交給 ...
